I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Emilia-romagna

16/06/2025: Abbiamo provato questa gelateria un pò per caso e ci siamo tornati anche la sera successiva, varietà di gusti standard e vasta scelta di gusti particolari, da provare il gusto della casa. Sicuramente torneremo ad assaggiare altri gusti.

12/07/2025: Location purtroppo abbastanza nascosta se non la conosci, fai fatica a fermarti per caso. Ottimi i tortelloni di ricotta con funghi, ottime le crescentine e gnocco fritto con affettati di qualità. Titolare gentilissima, posto delizioso e molto tranquillo . Lo consiglio

10/08/2024: Do una stella solamente perché purtroppo ho visto più volte il cassiere maneggiare i soldi a mani nude e subito dopo maneggiare salumi e piadine con le stesse mani nude senza usare i guanti. Questo è inaccettabile.

20/07/2024: Scrivo questa recensione sperando di trovare le parole migliori per esprimere tutta la riconoscenza che io e mio marito sentiamo nei confronti degli splendidi Rino Franciosi, sua moglie, Vincenzo e tutto il preparatissimo staff di Villa Fondo Tagliata. Per il nostro matrimonio cercavamo una location immersa nel verde, intima e con un fascino rustico che ricordasse la nostra amata campagna. Questa meravigliosa villa sembrava fatta apposta per noi. Ma l'estetica è solo una piccola parte di ciò che ci ha colpiti: Rino, con la sua grande passione e disponibilità, ci ha fatto sentire a casa fin da subito. Un vero signore d'altri tempi, sempre pronto a soddisfare ogni nostra richiesta con gioia, passione e competenza. Le stesse caratteristiche che abbiamo trovato in Vincenzo e tutto il resto dello staff. Villa Fondo Tagliata è una realtà famigliare piena di calore e orgoglio per le propria storia e tradizione. La consiglio a tutti coloro che vogliono far sentire i proprio ospiti accolti in un'atmosfera intima e gioiosa. E infine una nota di merito per la cucina...eccellente a detta di tutti i nostri ospiti! D'altronde potevamo aspettarci solo piatti squisiti dai proprietari della gastronomia più buona di Mirandola e dintorni. Concludo questa recensione ribadendo ciò che abbiamo detto a Rino e a sua moglie alcuni giorni dopo il ricevimento: "Vi porteremo per sempre nel cuore".

01/03/2024: Top ! Cassoni molto vari e tipici della Romagna e alcuni veramente "speciali" ! Veloci e comodo anche l' asporto ! Grazie !

27/02/2024: Siamo capitati per caso nei paraggi e abbiamo voluto provare questa pidineria storica. Piada BUONISSIMA e titolari simpatici.

10/07/2024: Potete girare quanto volete ma i cassoni di Fraternali sono inarrivabili, sia per la qualità della farcitura che per la cura del confezionamento. Noi percorriamo 25 km esclusivamente per andare ad assaggiare questi capolavori

16/03/2025: Nelle prime colline, attorniati da vitigni e due grandi alberi di mimosa spettacolari. Entriamo incuriositi. Il verde oliva delle pareti si unisce al verde intenso del paesaggio. Ottima accoglienza. Avendo particolari e inderogabili esigenze dietetiche, ho trovato massima disponibilita' dello Chef a trovare soluzioni adeguate (commovente!). Ottimo pranzo in compagnia di amici, piatti ricercati e studiati nella loro semplicita' che incuriosiscono e soddisfano il palato, tutti veramente molto apprezzati fino al caffe' e post caffe' con quei bocconcini di tenerina al pepe di sichuan (magicamente golosi). Anche il servizio eccellente! Complimenti a tutti!

01/07/2025: Unanvera istituzione a Bagno di Romagna. Luogo in cui assaporare una delle delizie della valle del Savio, i tortelli alla lastra sono una vera e propria delizia. Prezzi economici e possibilità di mangiare nei tavolini fuori. Poca spesa, tanta resa.

03/05/2025: Punto di riferimento a Bagno di Romagna, questo chiosco propone piadine e crescioni a prezzi leggermente più alti nella media ma artigianali e gustosi. Da provare anche il tortello alla lastra, tipico della zona. Consigliato il crescione erbe e formaggio filante, dall'impasto super.

05/04/2025: Prima esperienza un pranzo dove abbiamo ordinato risotto di mare e frittura mista. Cotto e mangiato ancora fumante, veramente buono. Seconda esperienza ieri sera pizza e che pizza ... io intollerante ai lieviti ho finalmente trovato l'impasto che non mi fa stare male. Pizza tirata gigante. Molto buona, croccante, leggera. Servizio veloce, personale gentilissimo. Ambiente tipico da osteria, travi in legno a vista molto belle, camino che crea atmosfera. Forse necessita di un rinnovo colori ma si mangia veramente bene.

09/08/2023: Friggitoria gastronomia, cibo da asporto o consumo sul posto. I prezzi indicati sono all'etto. Abbiamo preso insalata di mare, un po durina ma buona,con tanto limone, 4,5 /hg. Spiedini di calamaro 4,50 cad. molto buoni. Fritto misto buono, forse cotto con l olio non ancora ben caldo dato che i calamari ne hanno assorbito un po e non c era la crosticina, i ciuffetti essendo piu piccoli perfetti, ci sono poi tanti gamberi, buoni ma con ancora gli intestini dentro. Insalata di mare, 2 spiedini di calamaro, un acqua grande 1,50 ,una birra moretti 3,00 totale 25,50. I fritti presi dopo 12,00

27/08/2024: Tutto buonissimo solo il fritto poco cotto molto duro, può capitare ,lo riproverò sicuramente strepitosa la lasagna con il pesce Inoltre la comodità di averlo vicino a casa

25/07/2024: Sono anni che conosco questo posto. Roba buona, non eccellente. Vanta tanto la pasta fresca fatta in casa (che probabilmente lo è. Il problema sono i condimenti !!!!non si può pensare di vendere una cosa per un altra solo perché c'è la pasta fresca......le lasagne, anche in passato, condite poco (quest'anno zero 😆😅🤣). Sei sette strati di sfoglia (buonissima) con una bella spennellata di besciamella senza nemmeno l'ombra del ragù (stasera guardavo tra i tanti strati di pasta .....una spuntina di pomodoro e tanta besciamella ogni tre strati. Lo scoglio, anche quello, buona la pasta se te la condisci dopo....ma pasta e basta (esagero un pò per far capire che con due cozze e tre vongole sgusciate e due code di gambero in croce, sgusciate pure quelle non fai uno scoglio. Verdure a piacere, alcune ottime, altre abbastanza triste. Alette di pollo sicuramente comprate dal fornitore (congelate ovviamente, poi scaldate ) . Spiedini di seppie e code di gamberi cotti al forno (non sulla griglia). Tutto sommato, mantengono il volume di lavoro semplicemente per la comodità del "già cotto e pronto ". Peccato, si potrebbe fare davvero meglio, visti anche i costi, che non sono economici per niente. C'è da dire che purtroppo, quando vendi "bene" e hai clientela, alla fine te né freghi del risultato finale di quello che proponi ...importante è incassare. Anni fa presi una cozza alla tarantina, 7/8 euro.....praticamente un euro a cozza 🤣🤣🤣 c'erano 7 cozze in croce e un barattolo di pomodoro 🤭🤭🤭. Quest'anno sono ritornata per una volta.....sperando meglio. Ma così non è stato. Troppo fumo e poco arrosto in poche parole. Forse quando è "nata" era diverso, non saprei.