I migliori ristoranti in Trentino-alto adige

02/11/2024: Buschenschank molto caratteristico, interni davvero molto belli e ben conservati. Ci siamo stati con figli ed amici per il classico Torggelen, 4 adulti e 5 ragazzini. Abbiamo preso tutti un primo, che consisteva nelle mezze lune ripiene (schlutzkrapfen) o nella minestra d'orzo. Come secondo hanno portato salsicce e carrè con crauti per 5 persone. Sicuramente si sente che la pasta degli Schlutzkrapfen è fatta in casa, ripieno appena pervenuto. Salsicce e carrè davvero ben fatti, come i crauti ma non abbondantissime come porzioni. Con vino, acqua, castagne (pochissime e la metà marcia) e Bauerkrapfen, davvero buoni, il tutto 280€. Considerate le porzioni non proprio abbondanti e 5 secondi, il prezzo è abbastanza alto.