I migliori ristoranti in Trentino-alto adige

17/09/2023: la pasta perfetta anche visto la salita si arriva con fame, poi si ha un panorama bellissimo, e le scomodità di un rifugio ad alta quota senza acqua corrente, purtroppo...

11/09/2023: La location è bellissima, il personale gentile, il rifugio rinnovato, la cucina è imbarazzante. Mangi solo perché dopo 7 ore di cammino mangeresti qualsiasi cosa. una pastasciutta, un secondo con un vitello tagliato con l'affettatrice, un puré "liquido" che non ha mai visto patate... Alternativa? un pezzo di frittata con fagioli in scatola... Mah.

30/06/2024: After a long walk we wanted to fill our water bottles and we are shown a fountain where the water came out drop by drop. As a result it took a quarter of an hour to fill a bottle. It almost seemed like a spite for those who refuse to buy water from the mountain hut (exorbitant prices and not ecological). Service generally unfriendly: there was a whole series of really embarrassing bans. I have visited many huts and I have never been forbidden to fill the bottle with water or to use a chair to rest even if I was not a customer. I was a customer so I was able to use all the services. But the manager should know that the mountain hut is first and foremost a welcoming place for the walkers. The two stars are so as not to discourage you: the geological walk that leads to the mountain hut is wonderful but bring plenty of water :)

20/07/2024: Posto bellissimo, perfetto per una bella merenda! Piatti buonissimi ed abbondanti,gestori simpatici e molto disponibili! Bellissima esperienza!

18/08/2024: Bella baita nel bosco, collocata alla fine di una breve passeggiata, inserita in un bellissimo contesto e “decorata” da uno splendido panorama sulla vallata sottostante. Tavoli presenti all’interno e tavoloni con panche sistemati nell’area esterna, proprio sotto il rifugio, con ombrelloni a proteggere dal sole eccessivo; noi abbiamo scelto quest’ultima soluzione, grazie anche alla piacevolissima brezza. Menù “di montagna”, come si conviene per un locale del genere. Personale giovane ed efficiente, che ha ridotto l’attesa veramente al minimo. Abbiamo gustato due piatti di tagliatelle, rispettivamente al ragù di capriolo ed ai funghi, ed una gustosissima kaiserschmarren con salsa ai mirtilli; abbiamo bevuto un’ottima birra a spina. Permanenza piacevole, ottimo cibo, ambiente suggestivo ed accogliente, conto equilibrato.

09/08/2024: Tappa fissa per chi cerca pace e relax dopo una tranquilla camminata nei boschi. Ottimo cibo ed accoglienza, tagliatelle al ragù, canederli misti, torte, tutto di ottima qualità combinata ad abbondanza! Possibilità di relax e pennichella grazie alle amache, e sdraio. Piccolo parco giochi per bambini… insomma una piccola oasi, nota negativa non accettano POS con la scusa che non hanno campo, anche se è facilmente dimostrabile il contrario, funzionano i cellulari, dunque….

29/09/2023: Wir waren zur Mittagszeit und wollten eine Brotzeit. Der Speck und der Käse waren OK, allerdings das Brot u. a. unpassendes Weissbrot war alt und vertrocknet.

30/07/2024: Ottima cucina tipica trentina. Ogni anno quando siamo in vacanza ne approfittiamo per andare a pranzo ed assaporare le loro specialità, come gli gnocchetti verdi burro e salvia con speck o le tagliatelle al ragù di cervo. L'altro giorno abbiamo avuto occasione di mangiare il goulash di cervo con polenta. Una squisitezza... I dolci sono da raccomandare, tutti ottimi. Prezzi onesti.

21/07/2024: Abbiamo fatto un pranzo in famiglia, dall’ accoglienza al cibo tutto ottimo! Anno dopo anno, sempre ottima qualità ! Consigliatissimo!

28/10/2023: An der Hausmauer konnte man auch jetzt Ende Oktober noch gut sitzen, Decken liegen bereit. Der Service durch den jungen Mann war schnell und superfreundlich, kein Sonderwunsch war ein Problem, mit einem Lächeln wurde alles erledigt. Der Lammbraten war ein Gedicht, von den 5 verschiedenen Knödeln einer besser als der andere. Da kann man gut bleiben und noch ein Glaserl vom guten Hauswein trinken….

26/06/2024: Ristorante posto nella piazza principale di Lasa. Locale tipico pochi posti sedere, è meglio forse prenotare. Ottimo cibo, ben presentati e ottimo in quantità. Piatti unici. Personale educato efficiente disponibile.

12/05/2024: Was soll ich sagen, unerwartet. Wir waren schon in vielen Restaurants essen, hier war es authentich, auf sehr guten Niveau, das Carpaccio und das Vitello tonnato, sowie der Speckknödelsalat und die Käsegnocchi waren ein Gedicht. Der Chardonnay aus der Region rundete das Essen gut ab. Empfehlung.

23/03/2024: Wir hatten eine Ferienwohnung und haben ein paar Mal bei Luis und die Buabm gefrühstückt. Wir waren auch zweimal zum Abendessen da. Wir waren immer sehr zufrieden.

23/03/2024: Tolles Hotel in traumhafter Lage über Bozen. Der Ausblick auf Schlern u Rosengarten ist atemberaubend. Wir waren begeistert vom tollen Frühstück, der grandiosen Ausstattung mit Pool und Sauna und einem genialen Abendmenü. Alle Mitarbeiter sind super freundlich u hilfsbereit. Die Hotelbar ist den ganzen Tag über ein beliebter Treffpunkt für den ganzen Ort, so bekommt man auch etwas vom quirligen Leben in Jenesien mit😇wir kommen garantiert wieder.

29/07/2024: Schön gelegene und nicht zu große Hütte mit gastfreundlichem Service und dem regionstypischen Speise- und Getränkeangebot in sehr guter Qualitat