I migliori ristoranti in Trentino-alto adige

07/10/2024: Unsere Wanderung führte uns über die Kumpfler Alm - Mittertaler Höhenweg zur Berger Alm. Wir wurden wiederum von Tamara sehr freundlich begrüßt und diesesmal haben wir uns witterungsbedingt für einen Platz in der Stube entschieden. Kurzes, lockeres Gespräch mit anderen Gästen und dann wieder zum Besten der gesamten Almen (natürlich nur aus unserer Sicht): Kaiserschmarrn und Knödel Tris. Dieses Essen war mitunter der Grund, das wir die Wanderung in dieser Reihenfolge gemacht haben, um somit gegen Mittag in der Berger Alm das tolle Essen genießen zu können. Holundersaftschorle und eine Weißweinschorle rundeten das Ganze ab. Zum Abschluß noch ein obligatorischer Schnaps aufs Haus - perfekt. Kulinarisch für uns die beste Küche auf den Hütten. Nächstes Jahr sicherlich auch wieder.

21/08/2024: Posto delizioso con servizio di ragazze gentilissime, attente e sempre sorridenti. Piatti ottimi e la migliore torta sl cioccolato mai provata. Perfetta ricompensa dopo la camminata.

21/07/2025: Erstmals waren wir hier, neben den guten und üblichen Gerichten gibt es auch Besonderes! Zum Beispiel einen Lammbraten mit Speckknödel und Rotkohl. Und das war wirklich als Sommersicht zubereitet. Herrlich aromatisch und frisch. Auch eine selbstgemachte Lavendelschorle könnte überzeugen. Auch sehr gut zubereitet und abgeschmeckt waren die Tagliata auf Rucololabeet und Kartoffelweges.

19/06/2025: Leider hat die Qualität und Quantität der Spareribs im Gegensatz zum Vorjahr stark nachgelassen. Dafür waren die Marillenknödel lecker.

16/12/2024: Che posto carino!! Cameriera super gentile, location stupenda e cibo tipico e buono con anche opzioni veg e vegan (nel limite ovviamente della cucina trentina)

13/12/2024: Scoperto per caso su Internet perché volevamo mangiare nel paese di Montagna. Un Maso un po’ fuori dal paese. Atmosfera genuina un menù non vario ma con piatti veramente di qualità con ingredienti anche curati direttamente in loco. Piatti tipici tirolesi come zuppa d’orzo ravioli di patate, costine etc. È possibile anche acquistare grappe, marmellate conserve di pomodoro e altri prodotti direttamente presso il Maso. Bella e piacevole scoperta…. E dimenticavo Gunter e Magrit accoglienti e simpatici.

20/10/2024: Familienbetrieb mit sehr gutem hausgemachten essen . Der Seniorcef Markus ist ein super Kastanienkoch. Seine Frau Karmen mit Sohn sind für die sehr gute Küche verantwortlich. Nur zu empfehlen

19/01/2025: Siamo stati solo a pranzo: ambiente ampio, caldo con buona scelta di piatti. Personale gentile. Buono il piatto patate, speck e uova. Situato in un posizione invidiabile, immerso nella natura.

27/10/2024: Dopo l'escursione alle cascate di Stanghe ci siamo fermati in questa Gasthof per una merenda. Eccellente tutto, dal toast al gelato con i lamponi caldi fino allo strudel con gelato. Prezzi ottimi per qualità e quantità! Consigliatissimo!

13/07/2024: Cibo scadente, servizio mediocre. Nulla di ciò che avevamo nel piatto si salvava, tutto dozzinale e insapore. Würstel da discount, crauti annacquati, patate anemiche. Si salva solo la birra. Mai più.

31/08/2024: Qui si può trovare una eccellente cucina tipica altoatesina. Abbiamo provato diversi piatti e li abbiamo trovati tutti buonissimi con porzioni abbondanti. Ci siamo fermati sia a pranzo che nel pomeriggio nella bellissima terrazza esterna dove abbiamo mangiato dolci impareggiabili (vedi foto)….Tappa obbligatoria!!!

25/08/2024: Piacevole sorpresa. Posto bellissimo , cucina sensazionale, abbiamo conosciuto il cuoco/titolare che fa dei dolci buonissimi essendo un ex pasticcere. Le paste fresche e i primi sono tutti fatti in casa. Uova, speck e patate da 11 e lode , per non parlare della saccher … una bomba. Consiglio a tutti di venire😁

20/09/2024: Passando per una Moena un po' distratta dal fine estate..pensare che il parcheggio centrale era gratis..abbiamo fatto una pausa golosa con un tagliere di patanegra speck riserva e una pancetta strepitosa e formaggi della val di fassa..imperdibili. due calici di teroldego rotaliano spettacolari e poi due caffè eccellenti inaspettati

21/08/2024: Aperitivo serale in questa storica enoteca. Attesa un po' lunga ma ne vale la pena. Vino eccellente e tagliere di buona qualità. Prezzi in linea con Moena

21/08/2023: Bella location ma prezzi esagerati se rapportati al servizio, alle quantità ed alla qualità. Abbiamo mangiato due goulash con canederli ( 2 canederli ed un assaggio scarso di goulash) una bottiglia d'acqua, un calice di vino ed una insalata. 50 euro!! Servizio scarso per le lunghe attese. Eravamo clienti affezionati ma non torneremo mai più

17/08/2023: Siamo venuti a mangiare qui con molte aspettative ma non sono state ripagate. Il menù era esiguo per i secondi piatti (delle 4 proposte solo 3 disponibili). Buffet di verdure era con poca scelta perché a fine serata non era stato riassortito. Dolci nella norma. Prezzo caro rispetto al servizio dato. Sulla location nulla da ridire: molto bella, con vista panoramica e ambiente curato e famigliare.

13/01/2025: Nach einem langen Tag auf der Piste gibt es kaum etwas Besseres als dieses gemütliche Restaurant mit echter Tiroler Küche! Die Atmosphäre ist herzlich und lädt Familien mit Kindern genauso ein wie hungrige Skifahrer. Die Speisekarte bietet alles, was das Herz begehrt: von herzhaften über deftiges. alles frisch zubereitet und unglaublich lecker. Besonders lobenswert ist, wie kinderfreundlich das Personal ist: Es gibt eine eigene Kinderspeisekarte und eine Spielecke. Die Portionen sind großzügig und machen selbst die hungrigsten Skifahrer satt, während die Gemütlichkeit und der Duft von frisch gekochtem Essen zum Verweilen einladen. Absolut empfehlenswert für Familien und Skibegeisterte, die Tiroler Spezialitäten in einer entspannten Atmosphäre genießen möchten! 5/5 Sterne – ein Muss in der Region!

20/08/2024: Sehr sehr freundliches Personal. Das Essen war super. Wir fühlten uns nicht wie Kunde sonder wie Gäste. Kann man nur empfehlen.

12/11/2024: Wir sind durch die ARTE-Sendung "Köstliches Südtirol" auf den Stampferhof und seine traditionellen Speckprodukte aufmerksam geworden. Da war uns klar, daß wir unbedingt einen Ausflug von Eppan nach Völz am Schlern unternehmen würden, um dort in 1150 Metern Höhe traditionell erzeugte Speck- und Wurstprodukte einzukaufen. Ein Ausflug durch eine wunderschöne ursprüngliche Landschaft zu einem einsam gelegenen Bergbauernhof mit einer Speckwerkstatt und Hofladen. Nach dem Einkauf erhielten wir dort den Tipp, in den benachbarten Fronthof einzukehren. Diese Empfehlung war das Highlight unseres Tagesausfluges nach Völs am Schlern. Der Fronthof ist der älteste noch existierende Hangbauernhof Südtirols. Der Ursprung des mit Naturstein-Quadern erbauten spätgotischen Haupthauses geht bis ins 13. Jahrhundert zurück. Heute ist der Fronthof Buschenschank, Ferienhof und Mitgliedsbetrieb der Vereinigung Roter Hahn. Er gehört zu einem kleinen Kreis von bäuerlichen Betrieben, die "Törggelen am Ursprung"-Menues anbieten. Das ist eine Art Südtiroler Erntedankfest, das im Herbst an den Orten wo Wein und Kastanien wachsen traditionell zubereitete hausgemachte Produkte anbietet. Da wir nachmittags dort waren, konnten wir leider das Menue auf der Speisenkarte bewundern und haben statt dessen außergewöhnlich leckere frisch gebackene Mehlspeisen probiert. Der Apfelstrudel war sensationell gut - da kann so manche Konditorei nicht mithalten. Auch die Kirchtags-Strauben waren knusprig-frisch zubereitete Meisterstücke. Das Ambiente der holzgetäfelten Bauernstube mit einem alten Alkoven-Ofen ist warm und gemütlich. Der Fronthof ist wie ein kulturhistorisches Museum mit Traum-Aussicht, in dem man wohnen und genießen kann. Wir können einen Ausflug zu diesem authentischen Bauernhof uneingeschränkt empfehlen - ohne den Tipp des Nachbarn hätten wir ein Highlight in der Region verpaßt. Tipp: Der Fronthof verfügt ebenfalls über einen Hofladen, in dem Speck, Wein und weitere Produkte aus eigener Erzeugung angeboten werden.

08/08/2024: Siamo venuti qui per caso e siamo tornati e ancora tornati Non riuscendo a trovare qualcosa di sbagliato. Posto magico cena al chiaro di luna sotto la vigna Bravi bravi

08/06/2025: Visitamos Campitello di Fassa a principios de junio y nos sorprendió el número limitado de restaurantes abiertos. Afortunadamente llamamos a este café y nos recibió la camarera muy amable, que rápidamente nos sirvió con cervezas y algunos aperitivos. Tan impresionados con el lugar, que regresamos la noche siguiente y ella nos reconoció de inmediato. De nuevo tenía algo de comida decente y un montón de cervezas. La camarera era una señora encantadora y cuando pagamos, nos dio a todos algunos chasquidos o similar que era como combustible para cohetes. Recommended

14/02/2025: Accolti calorosamente dalla cameriera simpaticissima,spuntino veloce. Toast vegetariano con formaggio insalata e pomodoro vi giuro il migliore che ho mangiato da diversi anni a questa parte. Panino con tonno e insalata e salsa rosa ottimo. Birra alla spina buona..prezzo adeguato . Lo consiglio per simpatia e bontà.