I migliori ristorantinella città Licciana nardi della Massa-carrara

27/04/2025: Immerso nella Lunigiana, l'agriturismo "Montagna Verde" é divenuto celebre ai piú per la vittoria nella trasmissione condotta da Alessandro Borghese "4 Ristoranti". Ma é molto di piú. É il cuore pulsante di una realtà magnifica della Lunigiana. Il borgo di Apella, dove é situato l'agriturismo, ha avuto un "glow up", se cosí si può chiamare, grazie all'aiuto della famiglia Maffei che porta avanti questa realtà. Ma arriviamo alla parte piú importante. La location, per usare un anglicismo, é quella di una torre che svetta sul paese di Licciana Nardi, rustica sia all'esterno che all'interno e con un'atmosfera molto calda e familiare. Arrivati in loco, il servizio, guidato dalla figlia del fondatore dell'agriturismo, Barbara Maffei, si é subito dimostrato cordiale e disponibile ma soprattutto preparato alle richieste del cliente. Un plauso anche alla preparazione del sommelier. Per quel che riguarda il cibo, la cucina dello chef Luca Maffei unisce la tradizione, che vediamo nella cottura con il testo, "forno" portatile tipico lunigianese, e i prodotti a Km 0, come le uova, da galline che noi stessi clienti possiamo vedere nel Bioparco dell'agriturismo, o le castagne che vengono trasformate in farina, la quale viene utilizzata in molteplici preparazioni, a cotture e impiattamenti elaborati. Come antipasto ho scelto il tagliere misto con assaggi della tradizione. Uno spettacolo la polenta resa crostino con sopra un ragú di funghi porcini e gli sgabei, simili allo gnocco fritto e con lo stesso fine ma, a mio parere, molto piú golosi. I secondi sono il pezzo forte. Io ho preso l'agnello di Zeri cotto con le patate nel testo che ho trovato incredibile, per niente asciutto, succoso al massimo, un piatto super riuscito (avevo alte aspettative visto le recensioni dei tanto critici concorrenti del programma di Borghese) ma divino alla pari era il maialetto con le cipolle caramellate. Cotto e trattato in questo modo la carne risultava succosa e saporitissima. Incredibile é dire poco. Il prezzo é piú che coerente con quello che il ristorante offre. L'agriturismo offre anche un albergo diffuso nei borghi vicini per chi vuole passare una vacanza immerso nella natura lunigianese. Consiglio di provarlo a chiunque per la genuinità della cucina e per l'ambiente familiare che troviamo. Esperienza INCREDIBILE.

24/04/2025: Siamo partiti da bologna per venire proprio qui....Eravamo curiosi di assaporare i piatti tanto apprezzato da Alessandro borghese in quanto ristorante vincitore della trasmissione "4 ristoranti"....ci è piaciuto in tutto!!!! Location, cibo, panorama e prezzo modico ...tutta roba buona e di qualità! In ultimo ma non da sottovalutare, la strada bellissima che circonda la zona per arrivare al ristorante che noi,avendola fatta in moto abbiamo apprezzato ancora di più....Ci torneremo sicuramente....bravi tutti!!!

23/03/2025: Sunday lunch, very good starter, the girl who looked after our table was very nice and kind, shame about the grilled meat. We chose a 1.8kg Prussian, for £108.00 requested for all four of us: it was served already cut on a plate that was not hot but boiling (the meat was boiling), half the course despite having been removed from the plate was already overcooked and inedible for our palate. When asked for an explanation, we were told that those who eat it rare must immediately remove their pieces from the plate, but the four of us all asked for a rare steak so the answer was wrong, the plate should have been lukewarm and they should have simply apologised for the mistake without stupid justifications. We will definitely not be returning, I paid for a steak that remained mostly on the plate.

18/03/2025: Fresh products and a lot of passion in the dishes. Porcini lasagna and blueberry and artichoke risotto delicious!!!

12/04/2025: Excellent pizza, super farinata. Informal environment perfect for spending a relaxing evening having a chat. All at phenomenal prices!

01/02/2025: Very good pizza, I recommend it to everyone. Top ingredients

21/01/2025: Everything was delicious, even just the house aperitif is worth the trip.

20/12/2024: We stopped here for lunch, really excellent first courses. Very friendly and attentive service and a nice environment.