I migliori ristoranti di cucina tedesca in Trentino-alto adige

14/07/2023: Chiuso, come tutto il resto delle attività per famiglie attorno alla cabinovia e la maggior parte dei sentieri ad anello. Nessuna segnalazione alla cabinovia a valle. 58 euro noi, 127 euro la famiglia di fianco, che è dovuta riscendere a piedi senza manco pranzare perché non arrivava al rifugio poco più in là. Complimenti

11/09/2024: Die Lage der Alm ist hervorragend, das Panorama spektakulär. Dies Qualität der Speisen ist exzellent. Wenn viele Gäste da sind, muss man allerdings manchmal doch recht lange auf die Bedienung warten.

04/09/2024: Abbiamo cenato qualche sera fa in questo ristorante e ci siamo trovati benissimo. Abbiamo ordinato un risotto con funghi porcini e lo stinco di maiale, entrambi ottimi, il risotto era cucinato alla perfezione e la carne si scioglieva in bocca. Il locale è caldo e accogliente e la signora ti fa davvero sentire come a casa. Ve lo consiglio!

21/08/2024: Locale tipico, personale gentile e attento. Piatti tradizionali saporiti e porzioni abbondanti. Consigliato e ci torneremo!

25/01/2025: Malga consigliata per chi si trova in zona. Personale molto cortese, servizio rapido e location familiare. I piatti sono davvero ottimi, tipici della zona e molto gustosi. Prezzo super onesto. La consiglio assolutamente!

15/10/2024: Alles gut und recht aber a Danke und a Pfiatenk nochn Zohlen hett mor ins erwartet. A poor Tisch wianiger ober dafür mehr Zeit, für die Leit und sich selber gang a. Geld isch net olls.

17/09/2024: 2 mal Abendessen - das Lokal ist schön, gutes Ambiente, günstige Preise und freundliches Personal. (Zu) schneller Service - es wäre schön, wenn genug Zeit bliebe die Vorspeise zu geniessen, bevor der Hauptgang kommt - und auch die Pizza dürfte 2 Minuten länger im Ofen bleiben, dann wäre der Boden knusprig und der Belag gar...

01/08/2024: Ein gemütlicher kleiner Italiener mit sehr leckerem Essen und nettem Personal. Perfekt für entspannte Abende und authentische italienische Küche. Der Service ist freundlich und aufmerksam.

06/04/2025: Fantastica Baita. Abbiamo alloggiato una volta e più volte mangiato dalla sig.ra Alba. Piatti speciali e molto abbondanti. Sembra di essere in un rifugio anche siamo appena sopra Fiera di Primiero. La vista è spettacolare ed anche solo per un aperitivo vale la pena! A piedi in un’oretta da dietro la chiesa di Fiera (anche se un po’ ripida) o in macchina fino alla baita, è un luogo d’incanto. La splendida proprietaria fa tutto da sola ma non ti fa mancare nulla. Un appuntamento sicuro!

30/08/2025: Good breakfast, friendly staff who spoke English and good coffee

21/08/2025: Delicious, affordable coffee Cigarette sales!

10/07/2025: Ich esse seit 30 Jahren in und wieder in diesem Restaurant. Als einheimische Gäste haben wir besondere Ansprüche an den Geschmack und die optische Aufmachung traditioneller Südtiroler Speisen. Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen schnell auf dem Tisch. Leider stimmt das Preis Leistungs Verhältnis nicht. Zu kleine Portionen und kein Geschmack. Lieblos auf den Teller gebrachtes Essen. Schade.

30/06/2025: Buona esperienza in questo ristorante legato all’ omonimo hotel a Bressanone. Cibo nella media, prezzi alti e servizio ottimo!

21/07/2026: Beautiful place, yes we had a great time, the owners were very friendly and helpful, if I were to return I would definitely go back to them!

02/02/2026: I stumbled upon this residence by chance, and I can honestly say I've discovered a treasure. I spent a short stay here with my family (including my 5-year-old son) and we fell in love! The location is incredibly convenient, within walking distance of both the slopes (skiing and sledding) and the center of Folgaria. The view is beautiful, the apartment is gorgeous, spotlessly clean, and fully equipped (dishes, linens, TV, hydromassage shower, washing machine, dishwasher, etc.). But above all, the hospitality of Bruna and her family will remain forever in my heart. Bruna immediately proved to be friendly, kind, and very helpful: I absolutely recommend this residence! 😍

06/02/2025: Muy mala actitud y servicio. El camarero nos apresuró con nuestra orden y luego nos dejó 45 minutos esperando nuestra pizza. Lo llamamos dos veces para preguntar pero no quería saberlo. Ni siquiera estaba tan ocupado. Tal vez el peor servicio que he experimentado.

31/01/2025: Ci siamo fermati per pranzare durante la settimana bianca. Appena sono entrato ho notato che le tovagliette sottopiatto erano tutte sgualcite e rovinate... alcune addirittura rotte ai bordi. Ci siamo seduti e ho chiesto di sostituirle perché evidentissimo che NON erano state cambiate dopo il precedente cliente. Il tipo con accento straniero mi ha addirittura perculato dicendomi che era solo il menù , che la tovaglietta era un'altra, e me lo ha strappato davanti con atteggiamento arrogante rivolgendosi quindi a mia moglie e figlia dicendo: MA ANCHE A CASA È SEMPRE COSÌ??. La tovaglietta contiene il menù ma asserve anche da tovaglietta e guardando su altri tavoli liberi mi rendo conto che sono quasi tutte arricciate e consumate, USATE 😱😱 in poche parole. Che schifezza. Peccato perché la pizza è buona. Mi dispiace scrivere queste cose ma non credo sia professionale accogliere persone che pagano per mangiare e farli mangiare nello sporco dei clienti precedenti e, quel che è peggio, prendere per i fondelli chi ha avuto il buon costume di lamentarsi per una cosa così grave.... mi sono rivolto anche a una cameriera ma erano tutti d'accordo nell'utilizzare e riutillizare tovagliette menù di carta usate senza cambiarle. A QUANTO PARE ALL'ALASKA IL CLIENTE NON È COSÌ IMPORTANTE TANTO DA PERMETTERSI DI PRENDERLO IN GIRO E FARLO MANGIARE SU TOVAGLIETTE USATE DA ALTRI.

14/02/2026: Very frightening, with barking, teeth-grinding dogs right behind the fence at the edge of the path. We didn't feel comfortable at all; it was really unpleasant.

20/04/2025: Un restaurant sans prétention au bord de la rivière. La terrasse est agréable Accueillant et agréable le service est parfait Une carte sans trop de plats et à un prix correct

23/02/2025: Nach einem langen Spaziergang am Fluss entlang, haben wir uns auf der Sonnenterrasse bei Kaffee und kalten Getränken ausgeruht. Man kann hier wunderbar sitzen und auf den Fluss schauen, die Bedienung war auch sehr nett, saubere Toiletten und gute Preise.