I migliori ristoranti di cucina tedesca in Trentino-alto adige

13/10/2023: Nach dem Tal der 1000 Stufen, ein toller Ort für eine Belohnung (Kaiserschmarrn und Bergapfelsaftschorle). Beides sehr zu empfehlen. Unzählige Blumen schmücken die Jausenstation echte Konkurrenz zum tollen Ausblick.

05/10/2023: Ambiente bellissimo. Ho mangiato i canederli con arrosto, i canederli ,insapore ,mi aspettavo di meglio.

19/11/2024: Es war wieder hervorragend. Vorspeisen , Hauptgerichte alles frisch zubereitet und sehr geschmackvoll Mehr braucht man nicht sagen !

25/08/2024: Ci vado da anni, l'Alpenrose ti accoglie nell'aria fresca del suo ampio terrazzo e in relax sui prati adiacenti. Gustosa cucina tradizionale. Ha mantenuto l'atmosfera autentica di questi luoghi. Un rifugio dalle giornate torride, anche per i meranesi, non solo per i turisti.

13/05/2025: Die Qualität ist gut. Die Preise fair. Freundlich und zuvorkommend der Chef. Freue mich immer wieder zwischendurch mich ganz anders zu ernähren.

15/10/2024: Nettes und etwas verschachteltes Hotel mit modernen schönen Zimmern ( Suiten) und einem etwas in die Jahre gekommenen Gastraum! Hervorzuheben wären die beiden Pools ( innen und außen) und der wirklich große Whirlpool! Dank der gebuchten HP haben wir tagtäglich ein abwechslungsreiches Abendmenü bekommen, und auch das Frühstücksbuffet hat keine Wünsche offen gelassen ( sofern es nicht von vorherigen Gästen "zerfleddert" war) Gäste die es ruhiger mögen, wären in anderen Häusern evtl. zufriedener ( die Traube hebt die Kinderfreundlichkeit hervor!) Hier bietet sich der Barbianer-Hof unter gleicher Leitung an! Die Parksituation könnte besser sein, da muss man Glück haben!

11/08/2024: Non ho avuto modo di cenare ( ore 19:30) in questo ristorante , xke il signore anziano ( non so se proprietario o facente parte del personale di sala) è molto intollerante e intransigente.

19/11/2024: Posto davvero carino...siamo arrivati poco prima della chiusura della mattina e nonostante fosse tardi il proprietario ci ha preparato un bel tagliere con formaggi e salumi e due calici di bolle da lui prodotte... Tutto buonissimo e posto tranquillo e super consigliato!

02/07/2024: Questo posto è perfetto per una serata informale, Hannes è un ottimo padrone di casa, simpatico, gentile, professionale. Ottimi i suoi vini

20/07/2023: Sehr schönes Hotel, in einem wunderbaren Tal gelegen, super Ausgangspunkt für unzählige Wanderungen in den Dolomiten. Super nettes Personal, freundlicher Empfang, tolles Zimmer mit allem was einem das Leben angenehm macht. Es ist ein rundum sorglos Paket so wie man sich das wünscht. Jederzeit gerne wieder. Besten Dank für die schöne Zeit.

19/08/2023: Pessimo locale sul passo della Mendola: hamburger di gomma, patate di plastica. Servizio frettoloso e per nulla professionale. Prezzi troppo alti per il servizio offerto! Stateci alla larga!!

16/08/2023: Pessimo, tagliatelle ai funghi freschi = tagliatelle ai funghi in scatola, milanese con patate saltate, patate palesemente vecchie e cattive, lasciato tutto sul piatto ma nessuno si è posto il problema. Non ho reclamato, abbiamo pagato ma non ci vedranno più

16/08/2024: Ci siamo fermati per il pranzo. Premesso che non c'era molta gente, abbiamo aspettato 15 minuti per ordinare. La titolare è stata poco professionale perché ci ha illustrato frettolosamente il menù a voce senza la possibilità di visionare i prezzi, gli ingredienti e scegliere con calma. Atteso altri 40 minuti per mangiare. Qualità anche buona, ma porzioni misere. Tris di canederli e mezze lune ripiene agli spinaci , 1 piatto di rosti con uovo fritto, salsiccia e patate arrosto, 2 tartare di manzo (onestamente buone) con 2 foglie di insalata e 3 funghetti finferli in numero. 1 litro di frizzante, 2 birre piccole, 4 caffè. Speso 91€..personale gentilissimo ma purtroppo disorganizzati e lentissimi.

09/03/2025: Location meravigliosa! Abbiamo mangiato uova, speck e patate e le costine di maiale. Come contorno, insalata di cavolo cappuccio. Per dolce, torta di grano saraceno. Tutto squisito!

10/11/2024: Location spettacolare immersa nel verde e con vista montagne bolzanine..suggestiva e rilassante! Cibo tipico altoatesino di ottima qualità e buon rapporto qualità prezzo. Molto bello il fatto che all’esterno ci siano giochi per bambini dove possono distrarsi divertendosi!

04/11/2023: Essen und Preise sehr gut die Bedienung/Wirtin ist gewöhnungsbedürftig am besten man kommt um 17:00 Uhr bestellt und geht dann zügig wieder wer nach 19:00 Uhr kommt muss damit rechnen dass er nichts mehr bekommt. Sollte mal eine Beanstandung geben wird einem gesagt ich mache keine Fehler. Anscheinend kann sie sich das leisten.