I migliori ristoranti di cucina tedesca in Trentino-alto adige

15/07/2025: Fantastico tutto. Prima la vista, perché il ristorante è terrazzato con vista sulle montagne , poi la gentilezza del personale e per ultimo ma più importante la bontà e la qualità del cibo. Abbiamo assaggiato piatti tt diversi tra loro e siamo rimasti veramente soddisfatti di tutto. Cucina tipica con prodotti km zero o al più delle cascine vicine. 5 stelle da noi più che meritate

09/06/2025: Great food, a wonderful view and the large playground motivate even the younger hikers.

01/07/2025: Very well organized both as a hotel and restaurant and bar. Fast and efficient service, very friendly!

01/07/2025: Review for the restaurant. Simply delicious. Friendly. Efficient.

09/06/2025: To refuel after hiking, cycling or while driving: highly recommended!

31/05/2025: We had delicious homemade tagliatelle with asparagus and dumplings! Pleasant atmosphere with very friendly owners and staff.

13/04/2025: Due punti. Solo perché il primo scelto alla fine era buono (anche se, a dirla tutta, il menù prevedeva poche specialità locali ed elaborazioni discutibili, oppure piatti non tipici, come i miei strozzapreti, che sono trentini...). Su tutto il resto stendiamo un velo pietoso perché è evidente che la gestione del locale è in mano a personale totalmente inadeguato, incapace di gestire i picchi e a rapportarsi con la clientela in modo cortese e professionale. Prima di tutto: il tavolo me lo sono creato da solo, spostando barili e sedie. Dopodiché, anziché ringraziarmi, il caposala ha pensato bene di farmi ordinare e ammonirmi di non scappare senza pagare perché ci sono le telecamere a sorvegliare. Ma io mi chiedo: ma che modi sono? Additarmi come un ladro così, gratuitamente? Vergogna! Quantomeno, avrei gradito un servizio impeccabile, e invece in una giornata da tutto esaurito, il personale era ai minimi storici, un'ora per un primo piatto e, a mia domanda su che fine avesse fatto (stavano mangiando tutti i tavoli che avevano ordinato dopo di me che ero da solo, primi piatti compresi), la prima risposta è stata "no non puoi chiedere", la seconda è stata "se hai ordinato arriva", e solo la terza volta magicamente è comparso il piatto. Ho quindi evitato il dolce e pensavo di bere un caffè al banco. Cosa invece non possibile e quindi l'ho dovuto ordinare. Stessa scena. A quel punto, avendo già pagato con l'ordine, sono entrato io al banco a ritirarlo in autonomia: era sul bancone che aspettava da chissà quanto. Che vergogna. E soprattutto, che imbarazzo: la Badia non ha bisogno di locali del genere, che si fregiano di essere rifugi storici e invece farebbero meglio a cedere il passo ad altri!

05/04/2025: 5/5! Good view, affordable and very tasty food. Highlight was their homemade tiramisu. Friendly staff and music on a good level.

27/06/2025: Fast and quiet. A bit expensive.

26/06/2025: Nice gentle loops and far fewer people than Seceda or Siusi.

10/07/2025: Exceptional food and very friendly staff. Great atmosphere!

09/07/2025: We stopped here for dinner while passing through and were delighted. The ambiance of an old farmhouse with modern interiors. The food was simply fantastic! Super tender meat, perfectly seasoned, and the staff very friendly and welcoming.

06/01/2025: Anche dopo tanti anni di frequentazione, tornare al rifugio Tablà è sempre una emozione! Michaela, la sua famiglia e l’intero team ti accolgono nel loro rifugio facendoti sentire a casa. Ottima l’organizzazione nel gestire i tavoli anche nei momenti di grande afflusso. I piatti del menù, cucinati con cura (e abbondanti), sono un vero piacere per occhi e gola. Ai Tablà si saziano i sensi (vista e gusto in primis) e, soprattutto: l’anima e il cuore!

23/09/2024: Sehr leckere, typisch Speisen zu sehr günstigen Preisen. Die Atmosphäre ist einmalig! Das liegt nicht nur an der tollen Lage, sondern vor allem an den tollen Leuten, die sich um die Gäste kümmern!!! Danke für wunderschöne Stunden bei leckerem Essen!!! Wird unsere 1 Adresse. Grüße an die Chefin - man muss sie mit ihrer ehrlichen Freundlichkeit ins Herz schließen!

29/03/2025: Totally sensational!!! Everything fine!!!!

18/01/2025: An oven that leaves your mouth open

05/01/2025: Wow, very nice shop with top products

21/06/2025: We sat for dinner on the beautiful terrace – the service was exceptionally attentive and warm. The menu offered a wide selection of regional specialties, and the wine recommendations were expert and perfectly matched our tastes. We had an excellent meal, far from the hustle and bustle of the town. Parking was easy right at the entrance. We highly recommend this restaurant. A perfect evening for all adults, children, and dogs.

08/06/2025: Come here for the authentic Tyrolean cuisine, superb location and amazing food plus you get the view of the Sassolungo. It stated as 3 star so we were expecting more rustic setting, but is actually more fine dining. We found many restaurants nearby with 4.5+ ratings however all seemed not genuine. We tried one nearby and turned out to be a tourist trap. The waiter recommended the 3 dumpling for starters which was amazing. Partner ordered the goulash but I had the pork knucle which was so good that we ended up sharing. Highly recommended 5*

07/05/2025: Historic inn with traditional offerings. The environment is very comfortable and is furnished like a classic cabin, thus harmonizing with the dishes offered. Excellent value for money. Even simple food still brings an intense flavor boost. A place worth mentioning if you are in the area.

19/03/2025: good dumplings, the Kaisersmarren very plentiful

20/06/2025: The pizza was very good. I'd go back anytime.

17/06/2025: Despite the large influx of people, the staff was quick to serve, competent and professional. It is clear that customers must also have a little patience... But then it is worth it The pizza is fantastic 4 cheeses fabulous

03/06/2025: Compliments for the new building, for the kitchen and the friendly hosts

31/05/2025: Unique view! Top-notch food, top-notch location, top-notch facilities, super-friendly family business. Drinks, breakfast, and dinner were all perfect. We really enjoyed our time. We'd love to come back 👍

31/05/2025: Very nice place. Lovingly decorated. Very friendly service, and the noodles were really good. Highly recommended.

20/04/2025: Very friendly staff. Beautiful view and the food is really recommended.

16/03/2025: Avendo sentito da tanti conoscenti parlare del posto, abbiamo prenotato per la colazione. Il locale è carino, anche se la domenica dopo la messa c’è parecchio rumore al bar, e nella sala si sente tutto. Il buffet è limitato, poca scelta di pane e dolci, come pure dei formaggi. Per €29,00 ci si aspetta di più. Non tornerei. Molto gentile e attenta la signora in sala.

10/02/2025: My partner and I spent a wonderful long weekend. Past excellent ratings have proven true. Clean and spacious apartment. Excellent products in the hotel bar/shop and present at breakfast time. But the thing that really leaves its mark is the kindness of the staff, available to give advice and to help the customer, if possible. Thank you very much and if possible see you soon.