I migliori ristoranti di cucina tedesca in Lombardia

24/06/2025: Ho scoperto questo posto tramite passaparola, da quando abbiamo provato questo posto è diventato una tappa fissa. Lo stinco si scioglie in bocca, le birre sono ottime, penso che non serva aggiungere altro!

30/03/2025: Super consigliato. Piatti tipici che spaziano tra la Baviera e l'Alto Adige, ottime birre alla spina, proprietario simpatico, cortese, acuto osservatore del mondo e dell'umana varietà. Il tutto, in una magnifica cantina antica, seicentesca. Nel cuore di Crema. Toccherà per forza ritornarci.

17/04/2025: Perfect aperitif! Very soft pizza and focaccia. Kind and attentive staff.

17/02/2024: Personale gentilissimo e professionale. Il mio giudizio non si basa sul servizio che era più che adeguato, ma nasce da un confronto con la Wiener Haus di 20 anni fa dove gustavi davvero piatti che rispecchiavano un po’ di più la cucina tedesca ed austriaca, mi ricordo i brodi di carne e lo stinco di maiale con i crauti. Rispetto ai miei ricordi, i gusti di ora si sono standardizzati ed italianizzati, addirittura troviamo i burger (anche se buoni, non reggeranno mai nella mia mente il confronto con lo stinco, anche perché ormai li si possono mangiare ovunque nelle solite catene che ci sono oggi). La birra però è buona, almeno questo si, la rossa è stata buonissima. Non è che non si mangia bene, anzi, ma non si mangiano più le cose di una volta, quando almeno c’era il tentativo di portare al tavolo pietanze casereccie tedesco/austriache.

15/10/2023: Lenti svogliati e hamburger che sanno sanno di piastra ... Decisamente non ci siamo..poco personale e tempi biblici.. Sconsigliato

26/07/2025: Si entra nel bosco quasi da perdersi e ci si ritrova in un posto incantevole in mezzo alla natura e con vista sulla pianura da una parte e i colli bergamaschi dall'altra. Cena e servizio eccellenti. Ottimo l'agnello (uno dei migliori mai mangiati) ed il coniglio e per terminare una torta con i frutti di bosco. Il giorno seguente una delle migliori colazioni mai assaggiate con prodotti locali, genuini e fatti in casa.

19/04/2025: Cucina abbondante ma pesante, una via di mezzo fra la cucina italiana e quella tedesca. Manca la raffinatezza italiana, vince la parte tedesca che rende tutto grasso e pesante. Non è male, mi aspettavo a meglio.

22/02/2025: Solo oggi mi accorgo di non aver ancora recensito questa piccola pasticceria che frequento assiduamente da oltre cinque anni , quando la scoprii per aver letto che facevano i krapfen (mio dolce preferito) con doppia cottura . Inutile dire che sono veramente ottimi , ricchi di crema pasticcera dall’intenso sapore di uovo proprio come si faceva una volta ! La pasticceria è gestita da due giovani pasticceri che sanno coniugare le nuove tendenze con la qualità della tradizione e propongono quindi dolci classici e di periodo come panettoni colombe uova pasquali eccetera a più moderne proposte di pasticceria contemporanea, senza scordare una interessante offerta di salato, tra cui per me spiccca l’erbazzone o torta fritta che dir si voglia. Consiglio a tutti una visita ….e anche più d’una .