I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Bolzano/bozen

26/03/2025: Deciso a mangiare carne dopo averne provati diversi in valle eccoci al Fana!!. Il locale al piano interrato è intimo ben arredato in stile montagna e l atmosfera rilassante. Personale gentile e sorridente ma non invadente. Carta dei vini ampia scelto un ottimo cabernet riserva del 2022 prezzo coerente con quello che costa al dettaglio ricarico basso. (49 euro si trova a 30 euro on line). Trovo eccessivo 4 euro di coperto considerando quello che viene messo a tavola a l apparecchiatura.Prezzo da ristorante stellato che trovo esagerato. Come alto il prezzo di una bottiglia di acqua 5 euro. Per mio figlio maltagliati al ragù di bisonte veramente ottimi (prezzo cmq alto). Io e mia moglie due filetti alla griglia al sangue con verdure. La carne veramente ottima da rivedere l impiattamento il piatto era enorme e old style le verdure (patata zucchine e peperone) contate (costa poco metterne un paio in più.. ).prezzo ci può stare. Consiglio come.detto al cameriere di mettere subito coltelli da carne e non lasciare le posate iniziali alla fine il servizio plus se ne deve accorgere senza che il cliente chieda. Dolci eccezionali un tortino al cuore caldo di nocciola e un tiramisù perfetto. Chiudo con un Ruhm zacapa xo ecco qui 20 euro mi sembra veramente fuori mercato e troppo non lo pago nemmeno negli stellati. Insomma per me ha potenziale per fare meglio ma alcuni aspetti vanno rivisti.

16/03/2025: È valutato 3,5, ma merita un quattro su cinque. Carne ottima, ben cucinata, ambiente gradevole e staff corretto. Forse un pochino costosa la lista vini, e anche il prezzo a bicchiere ... Però devo riconoscere che il Lagrein in mescita era veramente ottimo.

01/05/2025: In vacanza a Collalbo abbiamo pranzato in questo tipico ristorante gustando degli ottimi canederli. Ambiente informale. Gradevole l'annesso bar. Personale molto cordiale. Prezzo nella media.

29/04/2025: Ambiente molto carino e ben arredato; gentili le proprietarie e tutto lo staff; lo spazio all’interno molto tranquillo ed ampio; ambienti riscaldati ed atmosfere rilassanti. Vario il menù con molte specialità locali: io ho scelto il cervo, molto buono

16/03/2025: A un anno di distanza dall'ultima visita a questo ristorante-pizzeria, la pizza del Mar Dolomit non mi ha per nulla convinto. Pasta troppo spessa e forma rotonda troppo regolare, come se fosse stata cotta in una teglia. La fragranza che conoscevo non l'ho per nulla ritrovata, non nego che sono rimasto deluso. Fra l'altro, abbiamo iniziato con una insalata mista che è risultata fin troppo ordinaria e quindi ben poco invitante. Quantomeno, buona la conclusione con il tiramisù della casa. In ogni caso, peccato, per una cena fra amici a Ortisei, perché metto sul piatto della bilancia che due pietanze su tre non sono state all'altezza delle attese. Speravo decisamente in meglio, dopo le esperienze del passato. Comunque, servizio molto cortese e attento.

14/01/2025: Nachdem es letztes Jahr unterirdisch war, kann man bei der jetzigen Besetzung wieder hingehen. Freundliches Personal und ordentliches Essen.

16/09/2024: Nonostante il locale fosse molto affollato ci hanno trovato velocemente un tavolo. In 3 abbiamo preso una pizza Ladina e una bruschetta con porcini e speck, praticamente simili se non nelle dimensioni. Pizza buona, bruschetta discreta. Con un bicchiere di vino, una cola, un succo di mela e un caffè abbiamo speso 32 euro. Servizio veloce.

08/09/2024: Anuncian abierto hasta las 14.30. Entramos a las 14.00, nos tomamos nota, nos sirven, anunciando que traerán los platos al mismo tiempo. Accedemos. A las 14.30 nos avisan que demos ir terminando. A las 14.45, nos echan. Una vergüenza

13/04/2025: Good and friendly service Food very tasty

19/03/2025: We went here for lunch. Very nice place and friendly and quick staff. I tasted a barley (good but not tearing your hair out). Followed by the apple risotto: it tasted a little... if I hadn't known, I wouldn't have been able to recognize the apples (beyond the decoration). Overall, it's fine for a lunch break. Super honest price.

06/02/2025: Personale sbrigativo e non accogliente. Vasi delle piante esterne usati come posacenere, molto fastidioso e poco rispettoso. Il ristorante è molto elegante e molto costoso.

02/02/2025: Non accettano cani e anche maleducati da evitare .. per un bassotto in una borsa hanno perso 9 commensali traete voi le conclusioni non Consigliato!!