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I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Puglia

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Piazzola Verde


Peschici
29/12/2024: Come già annunciato anche su Google, che dire tutto ottimo dal cibo al servizio. ĹUn ringraziamento a tutto lo staff, ma una particolare attenzione verso Rocco il quale devo dire merita la mia gratitudine per la sua professionalità grazie!!!Mi permetto di consigliare a tutti di provare assolutamente se passate da Peschici in quanto ho esperienza in questo settore ormai da 30 anni. Provare per credere!
12/09/2024: Se venite sul Gargano e amate il pesce questo è il posto giusto! Non ho mai mangiato così bene. Pesce fresco e il servizio impeccabile. Una menzione speciale a Elio che ci ha fatto sentire a casa. Grazie ancora




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Pizza&Spaghi


Castellana grotte
14/04/2025: Nous avions essayé de trouver un restaurant où on peut manger des pâtes et pizza. Nous avons trouvé ce restaurant sympa avec un bon repas et le personnel intentionné.




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La Pignatta


Locorotondo
08/05/2025: Locale ricavato all'interno di una casa antica molto caratteristico e pulito. Personale gentile e professionale. Abbiamo consumato un tagliere di salumi e formaggi tipici accompagnati da una portata di verdure di stagione grigliata. Tutto buono. Prezzo nella media.
08/01/2025: Il 6 gennaio arrivati puntuali come da prenotazione alle 14:30, accoglienza gentile e solo dopo 5 minuti ordinati gli antipasti, i 3 primi e 3 secondi. L'antipasto solo un togliere di salumi è arrivato DOPO 25 MINUTI circa, TEMPO INFINITO DATO CHE ERANO LE 15. I 3 PRIMI SONO ARRIVATI SOLO ALLE 16.30, dopo nostra sollecitudine. Il cameriere dopo 1 ora e un quarto di attesa, (nel mentre una coppia arrivata dopo è stata servita prima) si è lamentato dall'organizzazione del proprietario e asseriva con indolenza che :"C'È IL MACELLO IN CUCINA LAVORANO TANTI CUOCHI, VENITE A VEDERE.... " e che se fosse stato per lui non avrebbe mai lavorato in quella maniera nei giorni festivi ma solo a menù fisso, criticando aspramemte l'organizzazione del propietario che "VOLEVA ACCONTENTARE TUTTI A DISCAPITO DELLA VELOCITÀ, e pertanto lui stesso, cioè il cameriere, non avrebbe lavorato neanche per 1000 EURO AL GIORNO...(e intanto era lì). SONO LE SUE TESTUALI PAROLE. Inoltre si è rivolto con irriverenza contro di me asserendo: "SIGNORA LEI NON CAPISCE NIENTE, NON IMMAGINA, NON SA FARE QUESTO MESTIERE. LEI CHE MESTIERE FA?" 😂 Quindi insolentemente, credendo di avere la situazione in mano ancora mi chiede: "Signora che mestiere fa lei?" Non rispondo, lo ascolto, risponde mio marito e lui stecchito dice: "Ah ecco perché! ", si gira e se ne va senza aggiungere altro! Insomma non ce l'ha fatta a reggere il confronto, si è ammutolito e non ha chiesto nemmeno scusa.... Tuttavia ha ragione: il propietario non doveva chiedere ai suoi camerieri un servizio alla carta nel giorno della Befana se non è capace di trovare egli stesso gente qualificata e professionalmente preparata!!!! Comunque niente scusa da parte di gestori, niente assaggino in più, niente sconto. Pace è andata così.


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Kaja'


Alliste
15/09/2024: Esperienza super positiva , staff cordialissimo e gentilissimo pizze enormi super leggere e buonissimo a mio gusto ci ritorneremo
01/09/2024: Restaurant avec la même carte depuis des années, sans plus pizza bonne mais cuisine pas exceptionnel service en salle avec toujours des personnes qui ne savent pas travailler en salle comme je dit il y a des mauvais professeurs pas de mauvais travailleurs, qu’il paye un peu plus le personnel et il trouveront de bon élément,


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Nuova Pizzeria I Saraceni


Barletta
18/05/2025: Mancanza di menù e di conseguenza piatti di cui non si sa il prezzo (mangiamo e paghiamo quello che vogliono loro). Ordiniamo un antipasto (delle alici,salmone affumicato,polpo non so al sapore di cosa,delle cozze spacciate per gratinate ma impastellate e riuscite male(il tutto ovviamente in minime dosi). 1 bottiglia di vino e 1 di acqua. Il tutto al modico prezzo di 70 euro ....."onesto" a detta del ristoratore. Ma spacciare due antipasti a 50 euro e una bottiglia di vino a 20 ....vuol dire che siamo stati omaggiati dell'acqua e del coperto? Incertezza anche nel fare chiarezza sui prezzi.....o vengono improvvisati? Scontrino non pervenuto ovviamente. Il ristoratore,alle nostre lamentele,ha umilmente detto che lì a Barletta loro sono i migliori ma non essendo la nostra prima volta posso consigliare a chiunque visiti questi posti meravigliosi la "Pescheria" dove abbiamo,qualitativamente e quantitativamente parlando,mangiato divinamente (ripeto mangiato!) allo stesso prezzo. Per mascherare il tutto ci è stato offerto un gelato confezionato che è risultato essere l'unica cosa gradita. Se è un menù domenicale fisso e quindi non c'è possibilità di scegliere se prendere o meno un primo o un secondo e quindi prenderlo o meno equivale a pagare lo stesso prezzo va preventivamente chiarito. A mai più!
05/05/2025: Sto ' per scrivere la mia recensione,e leggo una identica a quella che sto x scrivere! Anche io ho avuto lo stesso trattamento della signora Maria! Entrato x mangiare una pizza mi è stato chiesto ristorante o pizzeria! Al mio dire pizza! Anche al sottoscritto hanno cambiato la tovaglia in tessuto ,per quella in carta! Sono rimasto davvero male, per questo trattamento! Comunque , ho provato a passarci, sopra! Ma quando sono passato alla cassa x pagare una pizza diavola, che a chiamare pizza, ci vuole coraggio! Mi viene chiesto di pagare 15 euro! Così mi viene da chiedere quanto costa la diavola! Risposta 9 euro il restante birretta Peroni 33cl,e......... coperto! Si sono fatti pagare egualmente il coperto, avendomi sostituito la tovaglia con un foglio di carta! E anche al sottoscritto nessuna ricevuta o scontrino! Se questo ,è il loro fare ristorazione , stanno messi davvero male!


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nuovo millennio


Maruggio
31/12/2024: Ho preso 2 pizze, e purtroppo ho constato che fossero poco cotte, quasi crude, e troppo oleose, infatti c'era talmente tanto olio che non si sentivano piu i sapori. Mi sarei aspettato di piu, i vecchi proprietari erano piu professionali speriamo in un miglioramento, per ora non consigliata. Buona fortuna.
28/12/2024: Lap pizza era buona ma molto secca ed asciutta. Ricordo di averla presa l'ultima volta un paio di anni fa e ricordo che era stupefacente


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La cascina


Maglie
01/06/2025: Devo fare una premessa, sono stato in questo locale un paio di volte dopo aver prenotato telefonicamente, in entrambi i casi si è avuto l' impressione che chi prende le prenotazioni faccia un favore e abbia poco garbo....Una volta arrivati il locale è carino e curato. L' impasto delle pizze (anche la senza glutine) è buono e sono condite abbastanza bene. Al momento delle ordinazioni i camerieri sono un po' distratti, nella prima occasione infatti ci è stata portata una pizza sbagliata. Anche il tempo di attesa è stato un po' lungo. Prezzi adeguati.


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Da Basile


Taranto
02/06/2025: Per il nostro anniversario di matrimonio abbiamo deciso di rimanere nella nostra bella Taranto dove è possibile mangiare bene tutto ma ancor di più pesce e in questo ristorante lo preparano bene e con attenzione. Servizio ottimo attenzione al cliente hanno reso la nostra permanenza eccellente. Consigliatissimo ci tornerò senz'altro.
28/05/2025: Perfetto mancavo in questa trattoria da più di 40 anni che dire rapporto qualità prezzo eccezionale Ritornerò volentieri


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Braceria Pizzeria Mangiafuoco


Galatone
04/05/2025: Non metto zero perché non si può. Maleducazione più unica che rara della signora riccia alla cassa. Vergognosa. Pizza abbastanza buona ma il voto non cambia perché l’educazione viene prima di tutto.
13/04/2025: A parte il luogo molto trascurato,freddo e rumoroso,servizio lento,verdure grigliate scondite,il prezzo pagato per bevande è assurdo( 2,50 acqua e 7 euro una piccola birra),non torneremo più.


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Da Longo Antonia


Maruggio
23/04/2025: Pizzeria principalmente da asporto, ma con una qualità da ristorante. Le focacce e le pizze sono buonissime, con un impasto leggero e saporito, condimenti generosi e sempre freschissimi. Ma il vero capolavoro è il panzerotto: croccante fuori, filante e saporito dentro… davvero superlativo! Anche quando è completamente presa d’assalto, riescono a garantire tempi rapidi e un servizio efficiente. Un plauso al personale, sempre cortese, veloce e sorridente. Passione e professionalità si sentono in ogni dettaglio. Stra-consigliata!


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La Macchia degli Esperti


Molfetta
26/01/2025: Siamo arrabbiati per servizio scarso, due ore per mangiare un antipasto di qualità scadente. Per i primi altre due ore di attesa e abbiamo rinunciato al secondo Inoltre il personale lento e disorganizzati
10/11/2024: Se avessi dovuto basarmi sulle recensioni negative lette, mi sarei persa l'opportunità di gustare un ottimo pranzo, fatto di sapori nostrani, godendomi un'atmosfera intima e familiare. Dal primo al dolce era davvero tutto super per non parlare dell' accoglienza della sig.ra Caterina che si preoccupava del benessere dei suoi ospiti. I tempi d'attesa non sono stati assolutamente biblici, come mi è capitato di leggere. Sicuramente stra consigliato e ci torneremo io, mio marito e la mia piccola di 4 anni 😊

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