I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Puglia

17/07/2025: Durante la nostra vacanza a Vieste, abbiamo scoperto questa pizzeria napoletana e ne siamo rimasti entusiasti. La pizza è semplicemente autentica: impasto soffice e ben lievitato, cornicione alto e fragrante, ingredienti freschissimi e di qualità. Sembra davvero di mangiare a Napoli! Il servizio è cortese, veloce e familiare. Il personale ci ha accolti con il sorriso e ci ha saputo consigliare alla perfezione. I prezzi sono onesti, soprattutto considerando la qualità del prodotto. Locale accogliente, curato nei dettagli, con un’atmosfera rilassata che ti fa sentire a casa. Se siete a Vieste e amate la vera pizza napoletana, questa pizzeria è una tappa obbligata!

16/07/2025: Ottima pizza, abbiamo scelto una crudo e una strepitosa, entrambe molto buone. Buono il rapporto qualità/prezzo. Staff molto gentile.

20/07/2025: Un locale che abbiamo sempre frequentato con la vecchia gestione. Ieri sera pessima esperienza : pizza non commestibile e prezzi alle stelle.....birra da 33 in bottiglia €4,50; coperto €3....una misera porzione di patatine €6. Che dire? Una rapina! Ma fisse stata mangiarle la pizza( mal lievitata e cruda), il costo non avrebbe avuto importanza... Croce! Mai più

19/07/2025: Stasera siamo venuti io e mia moglie senza prenotare, il titolare gentilissimo ci ha detto di aspettare una mezz’ora. Esattamente dopo mezz’ora ci ha portati al tavolo che aveva fatto preparare appositamente per noi… Ottima frittura di pesce e pizze super….. Sicuramente ci ritornerò e invito tutti ad andarci

14/07/2025: Da tanti anni che andiamo in questo ristorante e ci siamo trovati sempre bene,ma questa sera ci siamo ricreduti.Abbiamo ordinato antipasto mare e terra che doveva essere x due persone ma da come ci è stato presentato non bastava nemmeno x mezza persona ( es. Un pezzetto di polipo di 3 cm può mai bastare x due? e così altre pietanze tutto minimal) .per non parlare poi della frittura di calamari presentata in piccoli pezzettini ( x farvi capire dei mini calamaretti che non sono indicati x la frittura duri e senza sapore).Chiediamo spiegazione al cameriere il quale va in cucina dallo chef per avere una risposta, ma non lo vediamo più. Chiediamo ad un'altra cameriera più esperta che ci delucita sul fatto che loro usano i calamari di piccola taglia in cucina e ci vuole rifare un'altra porzione di frittura ma noi rifiutiamo. Dopo per compensare ci offre un amaro che accetto volentieri. Vado a pagare il conto e mi ritrovo a pagare anche l'amaro . Insomma una vera amara serata.

14/07/2025: Siamo stati davvero molto bene! Il servizio è stato puntuale nel rispettare l'orario della prenotazione e soprattutto molto attento nel far mangiare le bambine per prime e insieme, anche se avevano ordinato piatti differenti gesto da noi genitori molto apprezzato. Il misto fritto era davvero buono e leggero. Ottima anche la pizza, anche se personalmente l’avrei preferita un po’ più sottile ma resta comunque ben fatta e digeribile. I dolci sono una vera chicca, consiglio vivamente la millefoglie e il tiramisù, entrambi davvero deliziosi. Servizio gentile, attento e impeccabile. Una serata piacevole Consigliato

06/08/2025: Do una stella perché nessuna non è previsto. Di 12 che eravamo hanno mangiato solo in 4! Servizio pessimo, tanta disorganizzazione ma soprattutto tanta e profonda maleducazione a partire dai camerieri per finire ai proprietari! Comande dimeticate, contorni arrivati insieme agli antipasti e alla fine 8 persone senza cena. Ci alziamo dopo due ore di attesa chiedendo spiegazioni e invece di ricevere delle scuse ci siamo sentiti dare dei maleducati e siamo stati invitati a pagare il conto e ad uscire dal locale! Leggendo altre recensioni (purtroppo a posteriori) mi sono resa conto che in tanti hanno potuto apprezzare la “cortesia” che contraddistingue questo locale! C’è tanto di meglio alle Tremiti…cercate altrove!

06/08/2025: location piacevole e invitante ,ma ci fermiamo qui purtroppo sulla qualità del cibo non posso giudicare perché non è mai arrivato,a parte i contorni . il resto è solo incompetenza e arroganza dei camerieri che nel nostro caso sono stati più di uno a cominciare dal figlio del titolare …….arroganza e maleducazione da vendere anche dalla titolare che insisteva nel dire che le grigliate erano in cottura ……con la griglia a vista vuota !!!😂. tuttavia dopo più di 2 ore di attesa abbiamo appreso che non avremmo mai mangiato perché la comanda (digitalizzata ) non era mai arrivata e quindi non essendo colpa di nessuno avremmo dovuto pagare quel poco che avevano portato, qualche fritto delle verdure grigliate patate al forno e e 3 secondi , in 12 persone …… non ci andate vi fate il sangue amaro in vacanza , come si dice a Roma ,addavenì baffone !!!! torneremo alle tremiti perché c’è molta gente per bene professionale e che ti mette a tuo agio e ti tratta come cliente e anche di più statevi bene !!!!!

04/08/2025: Siamo stati Al Torchietto per festeggiare il primo compleanno del mio bimbo... Location e cibo impeccabile... Grazie ad Alessandro e Chiara per la disponibilità totale ma soprattutto grazie a tutto il loro staff che sono pronti a soddisfare qualsiasi richiesta del cliente...

07/07/2025: Il posto è piacevole e accogliente se vuoi trascorrere un pranzo o una cena in famiglia o con amici... Sono stata a maggio in occasione del mio compleanno e poi sono ritornata a luglio per festeggiare il mio indeterminato...abbiamo mangiato tutto a base di pesce. Inutile ma indispensabile dire che il cibo è fresco e super abbondante. Qualità/prezzo ottima... Dall'antipasto al dessert. Andrei a mangiare tutti i giorni. Ho fatto un figurone con la mia famiglia che tutt'ora mi fanno i complimenti per la scelta. Il personale è qualificato e competente nel loro lavoro. Voto complessivo 10+

24/07/2025: Onestamente non saprei da cosa partire prima, come scritto nel titolo, si può sicuramente fare meglio, nel servizio, nei tempi di attesa (la sala non era affollata ed i piatti che abbiamo ordinato non particolarmente complicati), nel prezzo. C'è da migliorare.

19/07/2025: Personale gentile e disponibile, da migliorare un po' l'organizzazione, bella l'idea di portare la lavagna col menu come anche il portare una pizza tagliata a pezzettinicon sale ed olio a mo di benvenuto. Ottima la seppia ripiena, la pizza e il caciocavallo alla piastra. Prezzi onesti.

30/07/2025: Ottimo ristorante, gentilezza e professionalità dello staff, simpatia e maestria del proprietario, il mitico Gianni, per non parlare dell’ottima pizza,azzeccataissimo il nome del locale, IL VERO IMPASTO NAPOLETANO…

30/07/2025: Piacevolissima sorpresa trovare questo locale in un posto molto panoramico ed un’atmosfera che più napoletana non si può! Dalla calorosa accoglienza tipicamente partenopea al cibo molto buono (il Cuoppo di terra e il Capocollo di Martina e burrata) alla pizza “autenticamente” napoletana. Bravi.

16/07/2025: siamo stati per la prima volta in questo ristorante in riva al mare incuriositi dalla terrazza panoramica e dal menù di pesce. Cucina ottima con piatti gustosi e ben preparati anche se rapporto qualità prezzo secondo me potevano dare e fare un pochino di più, comunque abbiamo cenato molto bene, ottima la carta dei vini e dei dessert. nota dolente è il sovraprezzo di 10€ a persona per il servizio in terrazza ( eravamo stati avvisati) che secondo me sono troppi. comunque consigliato per una cena romantica.

15/07/2025: Tutto davvero molto buono! Consiglio questo locale anche per una cena romantica oltre che di qualità , in conclusione sono rimasta molto soddisfatta e ci tornerei volentieri!

12/05/2025: A cozy pizzeria where you can spend a pleasant evening with friends. Also suitable for birthdays or small celebrations. Reservations are recommended on weekends.

14/07/2025: Buonissimo 😋 Gentilissimi tutti bravo per la pizza gastronomica deliziosa 😋 Abbiamo mangiato benissimo grazie 🤩 ❤️

04/07/2025: Situato sul lungomare di Porto Cesareo in pieno centro.abbiamo cenato all'aperto, ampia scelta di cibi con pizze classiche e innovative primi antipasti e secondi di terra e di mare. È stato tutto buono e di qualità servizio celere e personale giovane e molto gentile. Rapporto ottimo qualità prezzo 🤗

17/07/2025: Eerst een chronologische opsomming voor een beter begrip: om 12:45u gingen we zitten op het terras (natuurlijk na een goedkeurend knikje van de dienstdoende ober) nog voordat we konden bestellen kreeg ik een appje binnen (12:47u) We dachten, we houden het simpel, we doen een hamburger. Al snel kwamen de drankjes. Achtereenvolgens werden 3 tafeltjes gevuld met gasten, tot onze verbazing kregen die allemaal al vrij gauw te eten, ze rekenden af en vertrokken. We grapten naar elkaar: ze moeten die koe eerst nog vangen. Toen ik (om 13:35) nog eens navroeg aan een van de 3 ( met veel aandacht voor hun mobieltjes ) obers, kreeg ik te horen dat het erg druk was met heel veel bestellingen en dat het nog 5 hooguit 10 minuten zou duren. We maakten nog maar eens een grap naar elkaar: 10 minuten, die krijgen we zwart! ( Als ik een hamburger 10 minuten bak is die best krokant. En jahoor een uur later de hamburger: ai wat een teleurstelling: het broodje zo klef als een baby hap, een laag mayonaise afgetopt met een laag ketchup en daarop een hamburger die net bleek was als mijn ongebruinde buik. Enfin snel naar binnen gewerkt en na 30 seconden spijt dat ik dat gedaan had. Toen de rekening maar gevraagd: €9 voor zo’n hamburger (maar dat stond ook op de kaart) maar €4 per persoon voor service. Toen ben ik toch maar naar de ober gestapt dat ik dit belachelijk vond, die probeerde mijn aan mijn verstand te brengen dat we echt maar een half uur gewacht hadden. Bijna kreeg ik een waas voor ogen die niet misstaan had in een rauwe hamburger. Ik zocht de patron en vertelde hem duidelijk hoorbaar wat ik ervan vond. Hij ging direct overstag door de servicekosten niet in rekening te brengen.

30/06/2025: Se detuvo al azar para tomar una copa. ¿Quién pregunta el precio antes de pedir? Confiamos en la gente. Sí, así que es un lugar turístico y esperas pagar más. ¿PERO 12 euros por un Spritz y 10 euros por una cerveza? El doble del precio de todos los otros cafés / restaurantes que visitamos durante la semana.

27/04/2025: Abbiamo trascorso una fantastica serata da Pizzeria Paradise, un posto dove chiunque può gustare una pizza squisita. La pizzeria offre una vastissima scelta: dalle pizze tradizionali a quelle gourmet, con opzioni vegane, senza lattosio e gluten free. C’è anche la possibilità di scegliere tra diversi impasti, come la pinsa romana o quello ai cinque cereali. Ma soprattutto, tutte le pizze sono preparate con ingredienti freschissimi e di qualità. Il personale è stato sin da subito cordiale e accogliente, e il servizio rapido e ottimo. Consigliato a chi ha voglia di trascorrere una bella serata gustando ottimo cibo!

15/04/2025: Sabato 12 aprile 2025, io e la mia compagna, decidiamo di cenare presso la "Paradise". Conoscevo il luogo, ma era davvero da troppo tempo che non tornavo. Inutile dilungarsi: abbiamo ordinato due pizze e due birre. Le pizze sono state letteralmente strepitose; merito di un impasto di altissima qualità che che col senno di poi si è rivelato determinante per l'estrema leggerezza delle stesse. Prezzi onesti e servizio smisuratamente inappuntabile. A tal proposito un ringraziamento speciale vorrei indirizzarlo proprio alle ragazze che ci hanno servito, soprattutto perché nonostante il caos siamo rimasti piacevolmente soddisfatti (era pur sempre un sabato sera e ammetto che, notando inoltre un asporto paurosamente "incalzante", temevo tempi di attesa mostruosi, ma così non è stato). L'ambiente è abbastanza spartano, ma questo fatto diciamo che lo si tocca con mano solo il sabato sera. Del resto, ahinoi, credo valga per tutte le pizzerie nel momento in cui si ha a che fare, nostro malgrado, con orde di ragazzini o con genitori strafottenti pronti ad invadere questi punti di ristoro il sesto giorno della settimana... Ad ogni modo consiglio di farci un salto. La Pizzeria Paradise non ha nulla da invidiare rispetto ad altre pizzerie ben più blasonate senza un motivo veramente valido. Anzi, vale cento volte di più. Provare per credere.

18/01/2025: Found it by chance. Very good pizzas, one of which was a little burned. We found a table on Saturday night despite the small space. Service was quick and friendly. I asked for chili pepper, but they brought me a little oil that wasn't spicy at all. While we were eating, a strong smell of smoke wafted from the kitchen. We finished our pizzas and ran away. Good value for money.

09/04/2026: Excellent service, special praise to the waiter, who was definitely North African, very polite and always smiling. I will definitely be back.

02/04/2026: Simply the best bar in Trani. I don't think you can eat or drink better in a better place. I dare you!