Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Piemonte

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TaTum


Cassine
14/06/2025: Ottima location sulla strada principale. Locale bello sia internamente con sedute anche all’aperto. Non lo avrei detto ma la pizza è veramente buona. Anche con il cornicione ripieno della mia amica. Buona qualità e bravi. Servizio veloce e cordiale
29/12/2024: Ho fatto i complimenti ai pizzaioli perché ho mangiato una pizza con prosciutto di Parma e olio all'arancia che è uno spettacolo. Locale carinissimo e servizio mille punti.


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Ultima Spiaggia


Novi ligure
06/02/2025: Prenotato al volo, andata con sorella e nipote, abbiamo mangiato pizze buonissime dessert super...! Impasto pizza super digeribile e servizio veloce
09/01/2025: Pizzeria certificata AiC aperta da questa gestione nel 2009 all'interno delle piscine. Ampio parcheggio. La saletta dispone di 10 coperti, 40 la sala a seguire; nella bella stagione è fruibile la terrazza che si affaccia sulla piscina scoperta. In sala e nella cucina separata per le preparazioni di pizze e dolci senza glutine Jlenia Marino, al forno a legna il marito Alberto Ciampi e il fratello Dennis; seguiti dalla gentile Alessia. Piacevole musica soft in sottofondo; la cena: Birre Salento 33 cl: - Agricola Ambrata alc. 6,5% vol. - Tipa Ipa alc. 4,8% vol. FOCACCIA AL FORMAGGIO: - Classica (stile Recco cotta in teglia). PIZZA VEGETARIANA (impasto classico): - Margherita sbagliata (fiordilatte, provola di Agerola, datterino giallo e rosso, emulsione al basilico). DESSERT: - crumble di mele caramellate e aromatizzate alla cannella con uno strato di frolla e gelato fiordilatte maison. - Passeggiata nel bosco (base di croccante alle mandorle e nocciole, mousse alla vaniglia e mousse di cioccolato). Caffè a chiudere. La carta dei vini presenta 6 etichette anche al calice, buona scelta di birre in bottiglia. Da lievito madre sette tipi di impasti più il gluen free e tre formati, classico, sottile e contemporaneo; 8 pizze stagionali da 10 a 12€; 7 pizze alla salsiccia da8,50 a 11€; 4 pizze al prosciutto cotto da 8,50 a 9,50€; 3 pizze al salmone affumicato a 10€; 4 pizze al pistacchio di Bronte da 10 a 12€; 3 pizze al salamino di Tassarolo a 10€; 7 pizze piccanti da 8,50 a 10€; 4 pizze alla bufala campana DOP o burrata da 9 a 10€; 5 pizze tartufate da 9,50 a 10€; 12 pizze vegetariane da 8 a 9€; 4 pizze al crudo di Parma da 9 a 10€; 3 pizze al Praga (prosciutto cotto affumicato) da 9,50 a 10€; 3 pizze allo speck da 9 a 9,50€ 4 focacce al formaggio da 10 a 13€; 6 dessert elencati a voce a 6€. La novità sono i ravioli di Marietto che possono essere scelti per taglia, forma, ripieno e sugo da abbinare a 8 e 14€. Tra le pizzerie non gourmet la riteniamo tra le migliori per qualità, per l'utilizzo delle eccellenze del territorio compreso il vino, per l'ottimo rapporto qualità prezzo e per la gentilezza. A fine cena i nostri complimenti. Recensione precedente: 4 ottobre 2023 "pizzeria certificata AiC e ampia scelta d'impasti"


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Vecchia Trattoria


Sauze d'oulx
16/03/2025: Genuin italiensk restaurang med mycket bra mat. Bästa restaurangen i byn om man är ute efter vällagad och god italiensk mat. Ortsborna går hit vilket är bevis för restaurangens genuina kvaliteter.
07/03/2025: En serio, no te molestes a menos que te apetezca esperar 3 horas para obtener comida fría Camareras actitud apesta también, solo evita el lugar


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Pizzalandia


Asti
22/02/2025: Semplice. Onesto. Gentilezza. Queste in sintesi le caratteristiche a mio avviso di questa pizzeria. Ci sono tornato dopo 14 anni e il tempo non sembra passato.
24/10/2024: Suggerito da un'amica del posto, abbiamo provato per la prima volta e siamo stati soddisfatti; pizza ottima per tutti i gusti e palati, personale gentile e disponibile, posizionato in zona centralissima con possibilità di parcheggio nella grande piazza (se non ci sono manifestazioni). Da consigliare a tutti e ritornarci


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Wine Food & Pizza Giacosa


Colleretto giacosa
17/06/2024: Nessuno di noi è riuscito a finire la pizza, in quanto ricoperta da formaggio pessimo. Pizza gommosa e difficile da digerire.


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T&G Pizza & Restaurant


Torino
29/01/2025: Una volta abitavo vicino a questo ristorante e quindi ci andavo abbastanza frequentemente. Oggi abito un po’ lontano ma quando capito dalle sue parti cerco sempre di farci un salto per un boccone. Oggi ci sono stato per un pranzo ultraveloce e me la sono cavata con un assaggio di 4 bocconcini di pesce ( vedi foto). Pino in cucina e Tiziana in sala sono sempre gentilissimi. Locale raccomandato soprattutto se si ama il pesce.
01/01/2025: Era da prima del Covid che non andavo più in questo ristorante. Sono stato al pranzo di Natale e il locale, i titolari e i cameriere hanno conquistato me e la mia famiglia. Accoglienza favolosa ti coccolano come un vera famiglia, servizio eccellente, cibo stupendo. Tutto presentato in modo accurato, pulito e innovativo. Veramente eccezionale


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Ristorante Pizzeria Ca Rossa


Biandrate
09/02/2025: Preferendo evitare i ristorantini standard dell’outlet siamo approdati qui. Cortesia e simpatia da parte di chi ci ha accolto, cucina casalinga con locali a vista, location campagnola ben tenuta, sempre gradita a noi cittadini. Qualità più che accettabile, materie prime genuine. Leggo molte recensioni poco lusinghiere, che attribuirei al diverso taglio che alcuni ristoranti assumono per la clientela di veloci pranzi di mezzogiorno infrasettimanali. Mi è capitato altre volte di servirmi allo stesso ristorante in orari e giornate diverse, con risultati persino opposti a secondo della situazione.
26/01/2025: Pranzo della domenica. Ottima accoglienza e grande cortesia da parte di tutto il personale. I migliori agnolotti e il miglior brasato della zona.



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Pummaro.it


Orbassano
13/09/2024: Vero peccato non risiedere nel raggio di consegna perché ci farei l'appuntamento settimanale. Provare assolutamente il cornicione ripieno
12/09/2024: Una pizza gourmet cotta a puntino. Staff gentile ed educato!! Pizza veramente top,digeribile ed apprezzatissima anche dal piccolo di casa


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Trattoria Pizzeria Il Gatto Azzurro


Piedicavallo
16/08/2023: Abbiamo preso due cappuccini e due caffè: cappuccini freddi, brioches abbastanza buone ma servite con le mani. Pessimo. Locale pulito ma spoglio di tutto. Personale all'apparenza incompetente.
13/08/2023: Brutta esperienza, ordinato la cena, aspettato un'ora per averene solo una parte, alla fine il cuoco ci ha detto che la cucina era chiusa.....(molto arrogante), penso di non andarci mai più.


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ristorante pizzeria Del Tosco


Pontecurone
07/04/2025: Gruppo di amici (8 persone). Abbiamo prenotato per le 20 e abbiamo aspettato un’ora e mezza prima che ci servissero le pizze( avevano detto che c’era da aspettare, ma così tanto!!). Servizio al tavolo abbastanza scadente. La cosa peggiore è che uno dei nostri amici aveva chiesto il prosciutto “in uscita” e al momento del pagamento gli sono stati chiesti € 2,50 in più, perché “ in uscita” mettono più prosciutto… senza parole. Pizze mediocri nel complesso. Pensiamo di non tornarci più.
25/11/2024: Posto disastroso. Tempi di attesa biblici... era venerdi.....Filetto al pepe verde da denuncia per la qualità.... prezzi fuori mercato per quello che offre. Da evitare.


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Ristorante Pizzeria Funicolare


Quarna sopra
26/04/2025: Tutto vale Per dare voce a chi di voce ne ha persa un po', oggi (in tali momenti clue, il decibel emesso da noi, i commensali, consone ad una trattoria di camionisti della bassa) siamo accolti con la gioia tipica di una giornata nella quale, da queste parti, il tasso di autolesionismo incrementa secondo un andamento matematico iperboleo. Ma in questa culla, tra i monti della val Strona, frequentata da gente a tratti chic, a tratti no, i primi di questa lista come il risottino mantecato alla moda vegia che dona le sembianze dell'eterno savoir faire della cucina piemontese, o come la prima categoria di clienti menzionati, ci si sente coccolati. Normalmente qui gli avventori intuiscono il rischio dell'altitudine. Lo svenimento o il collasso spontaneo dopo aver oltrepassaro la famigerata soglia dei 500 metri, sono naturali conseguenze della distanza dalle loro residenze consuetudinarie. In effetti una piccola (ma spaziosa) chicca, elevata tra i monti chiarendo che, Heidi comunque ci guarderebbe dall'alto verso il basso e Clara qui, non faticherebbe a raggiungerci. Piu in generale un posto caloroso e ricco di piccole sorprese, piacere supportato da un valido servizio: la ricerca del gusto, c'è, il vino, anche. 4 stelle +
07/04/2025: Io ed il mio compagno siamo stati un paio di domeniche fa, a pranzo, presso questo ristorante (attenzione che bisogna prenotare in anticipo altrimenti non si trova posto la domenica a pranzo, non so per gli altri giorni). Per non dilungarmi troppo sintetizzo a punti: - servizio: siamo stati abbandonati per circa 40 minuti (di orologio) solo con in mano il menù, senza sapere che c’erano piatti fuori menù…senza pane, acqua e vino. Nulla. Al momento di prendere l’ordinazione è stato tutto molto frettoloso senza nessuna spiegazione dei piatti del territorio proposti. Peccato. - Sala: molto rumorosa e chiassosa per la quantità di gente (tanta/troppa). - Cibo: nella media buono. I salumi dell’antipasto erano sicuramente di qualità, i secondi piatti ben cucinati ed i dolci nella media (il fondo della mia pavlova purtroppo era rimasto appiccicoso/umido). - Conto: antipasto di salumi, 2 secondi (coniglio e fegato entrambi con polenta), 2 dolci, vino e acqua (no caffè) totale: € 90,00. Secondo me ci sono giusto un paio di euro di troppo, ma anche in questo caso direi “nella media”. Tornerei solo qualora fossi di passaggio, perchè a mio avviso è un posto dove ho pranzato mediamente bene, ma come in tante altre trattorie/osterie della zona. La mia valutazione purtroppo tiene conto del servizio, ma per il cibo sicuramente 4 stelline. :)


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Ristorante Pizzeria Griglia Di Tano


San bernardino verbano
13/09/2024: Fleisch auf heissem Stein mit Kartoffeln und Nudeln mit Steinpilzen. Wir sind oft in dieser Gegend unterwegs aber so etwas schlechtes haben wir seit langem nicht mehr gegessen.



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Ristorante Pizzeria Il Bacco


Crevoladossola
03/12/2024: Abbiamo passato un bel compleanno in questo splendido locale, il menu era ottimo con varietà di vini e dolci buoni... molto soddisfatti.....
30/09/2024: il bacco un buon ristorante, locale carino ed ottimo cibo, camerieri professionali, ottima cantina dei vini, ritorneremo

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