I migliori ristorantinella città Castelletto sopra ticino della Novara

11/08/2023: Bellissima posizione in riva al fiume. Tavolini in un bel dehor all’aperto. Menu di pochi piatti di pesce (di mare). Ben preparati e di ottima cottura. Prezzi alti (20/25 euro al piatto più due euro di antipatico coperto). Ma ne vale la pena se di vuol mangiar bene e non solo mangiare.

02/08/2023: Cucina molto buona, soprattutto il pesce, sempre fresco e ben cucinato., personale gentile . Punto di riferimento per chi è della zona

06/11/2023: Per me è come una seconda casa. Lo è diventata frequentando il posto regolarmente, non conoscevo il franchise e non conoscevo i membri del personale quando sono entrato la prima volta l'anno scorso nel locale di Castelletto Ticino. Ho letto molte recensioni che parlano male del personale, delle quantità e dei prezzi. Sono molto perplesso, mangiandoci almeno due volte a settimana da più di un anno, sia da solo sia con mia figlia e/o amici, posso ritenere la mia esperienza adeguatamente corposa da risultare statisticamente veritiera e utile per chi considera andarci e, soprattutto, sufficiente a consentirmi di fare alcune considerazioni e dare alcuni consigli. È vero, ogni tanto qualche ingrediente può non essere al top, mi riferisco per esempio all'avocado o al mango, perché molto banalmente si tratta di materiale fresco e di qualità, non di impiastri chimici preconfezionati industrialmente, quindi così come può succedere al supermercato, può capitare in qualsiasi altro posto che venda "roba fresca" di avere occasionalmente frutta/verdura dalle caratteristiche altalenanti. Questo è sintomo di genuinità generale. Ad esempio 99 volte su 100 l'avocado è morbido, 1 volta può essere più duro. Non siete in un locale giapponese alla carta dove già solo per entrare si mollano 80 euro, state ordinando una bowl da massimo 15 euro, extra inclusi. In ogni caso ho più volte assistito direttamente a sostituzioni gratuite di intere bowl, per errori o ingredienti non al top (le ragazze non possono LETTERALMENTE assaggiare personalmente ogni ingrediente). Già che ho citato il prezzo, qui subentra anche un minimo di buonsenso. Se vi fate una bowl con insalata e pomodorini non potete lamentarvi del prezzo, quando per la stessa cifra potete prendere riso, pesce fresco, avocado, frutta secca, salse etc. La formula è quella, bisogna anche saperla sfruttare. Le dosi sono sostanzialmente oggettive in quanto viene usato lo strumento per fare le palline del gelato. Le ragazze al banco non possono andare "a sentimento". Per concludere, la professionalità del personale... le ragazze sono tutte estremamente gentili e cortesi. È vero, è successo l'anno scorso che UNA persona (su quattro) si dimostrasse in un paio di occasioni un po' scorbutica, pressante e sbrigativa. Alla terza volta glielo ho fatto notare, cortesemente, a bassa voce, senza fare scenate, chiedendole se fosse particolarmente stressata sul lavoro, senza accusare nessuno di nulla e da quel giorno non solo la situazione è cambiata drasticamente con me ma ho notato anche un miglioramento generale del clima. Spesso ci dimentichiamo che abbiamo a che fare con persone, non con delle macchine, e che a volte basta essere gentili noi per primi, come clienti, e rispettare il lavoro altrui per ottenere un servizio ancora migliore di quello che ci aspetteremmo e che ci è senz'altro dovuto, di base. Detto ciò... si mangia benissimo, si spende il giusto, il sistema di punti fedeltà funziona perfettamente: basta andare un paio di volte per avere già di volta in volta sconti considerevoli perché per ogni bowl che acquisti accumuli una % di sconto da usare la volta successiva o da accumulare progressivamente.