I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Terni

01/04/2024: Exquisite and typical food of the area, kind and very professional staff, well-kept and refined environment. Good value for money. To return.

29/03/2024: Very good typical food. Very kind and fast service. Also suitable for children

24/12/2023: Accoglienza gentile al contrario della temperatura un tantino bassa (problemi con un condizionatore!). Buoni i primi e i secondi accompagnati da un buon bianco consigliato da loro. Ci hanno servito con velocità e cortesia.

10/12/2023: Esperienza molto positiva. Cibo di buona qualità preparato e presentato con cura. Ci si sente a proprio agio. La proprietaria accoglie i propri clienti con disponibilità e cortesia. Vivamente consigliato.

30/01/2024: Scrivo questa recensione per una mancanza di rispetto enorme.Avevo prenotato un tavolo per due persone a pranzo,per le ore 13,45,premettendo che sono a circa 300 km da casa vissani parto con anticipo,ma sulla strada a causa di incidenti e lavori c’è traffico in abbondanza,quindi chiamo il ristorante per dire che saremmo arrivati con ritardo( avvisando che ero ancora a 180 km dal ristorante)Alla mia cortese chiamata per avvisare mi viene riferito che mi aspetteranno e di non preoccuparmi.Successivamente quando mancano circa 20 km al ristorante richiamo e mi viene detto che è troppo tardi e che non sarà possibile pranzare,io senza dire nulla dico ok grazie buona giornata.Io allora mi domando,visto il largo anticipo del mio avviso sul fatto che saremmo arrivati tardi,non era meglio dirmi “Guardi si fa troppo tardi quindi non le faccio perdere tempo ad arrivare”invece di farmi fare 300km inutilmente?.Dovreste mettervi d’accordo perché avete avuto un grave errore di comunicazione.

15/12/2023: All'esterno da rivedere qualcosa sia nel giardino che sul lato parcheggio lato lago, dettagli comunque ma che contano a mio avviso. L'accoglienza tra le migliori provate e carinissima l'idea delle diverse stanze lungo il percorso "degustativo"; sala accoglienza, sala da pranzo vera e propria e salottino con annesso focolare per caffè e dolci... niente male davvero. Nessuna critica specifica relativamente alla cucina, ci mancherebbe, ma solo piccoli appunti che, a mio modo di vedere, hanno in piccola parte "spento" l'esperienza (con un guizzo in alto con il piccione). Entrée divertenti e decisamente buoni mentre i veri e propri antipasti, seppur senza particolari guizzi gustativi e esaltazioni solo buoni (mousse di fegato il migliore); il primo, una chitarrina al ragù di agnello e sua tartare, decisamente (a mio parere e quindi del tutto soggettivo) spento; la tartare, in questo non ha aiutato ed anzi, semmai "contrastato" il gusto del ragù distorcendone il gusto e rendendo ancor più slegato il risultato finale (come detto è mio parere soggettivo e non davvero critica). Piccione invece eccelso (l'avrei gradito leggermente più caldo ma forse va servito così), preparazione davvero di alta cucina e tecnica impeccabile; risultato davvero stellare, il miglior piatto della giornata. Ottima, seppur un pò troppo light la genovese servita agli altri amici; cottura della pasta perfetta ma condimento un pò troppo leggero e un pò troppo privo di carne (ma ci sta per un piatto elegante). Dolci (sia principale che pralineria e cioccolateria home made, soprattutto) davvero squisiti e torrone (non home made) tra i migliori mai assaggiati. Perchè 4 palline e non 5? Semplicemente perchè dallo chef Vissani (e dal suo carattere) mi aspettavo un guizzo gustativo maggiore e maggiore carattere dai piatti proposti, ottimi tutti, per carità ma non memorabili (a parte il piccione ed i dolci tutti). Chef presente in sala e disponibile anche ad una foto finale (ed avrà detto: che pa.....hahahah); servizio impeccabile, da 10 e lode!!!

18/02/2024: Locale che vorrebbe richiamare la tradizione napoletana ma ne è lontana, si finge un locale tipico e propone un pastrocchi di menu dalla pizza al cinghiale. Partendo dall’antipasto abbiamo avuto salumi scadenti e suppli e crocchette fritte in un olio vecchio e unti da morire. Abbiamo ordinato una pizza e si è dimenticato di farcela fare, passando ai primi il tartufo era congelato, le fettuccine ai funghi insipide, le caramelle pesantissime e infine il cinghiale un specie di ragu lesso senza speziatura .

05/01/2024: Ottimo ristorante, ottimo servizio e grande gentilezza e disponibilità unico problema le scale per arrivare alla sala ristorante

15/01/2024: Ottima cucina e servizio! Personale molto gentile e ambiente caratteristico in centro vicino al duomo di Orvieto.

02/01/2024: Personale molto gentile. I primi, tipici della tradizione umbra, buoni e ben cucinati. Lo stesso giudizio vale per i secondi. Da consigliare

20/02/2024: I stayed in this hotel with the football team in 1986 I think, I was 14 years old with wonderful memories...