I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Baunei della Ogliastra

27/08/2024: Vista spettacolare su tutto il golfo e sul porto .siamo arrivati all’ultimo e ci hanno riservato un tavolo con vista impagabile.il giovane cameriere ci ha coccolato fin dal primo momento offrendoci un ottimo menu’.siamo poi stati seguito da un gentile signore e abbiamo gustato polpo alla luciana ,catalana di pescatrice ,culurgiones e tonno scottato .il tutto innaffiato da un ottimo vino.grazie per la gentilezza inusuale di tutt i ragazzi dello staff che hanno una grande voglia di lavorare.bravi!!

27/08/2024: Ho sempre frequentato d'estate questo locale per degli aperitivi con amici ma quest'anno mi sono reso conto appena entrato che la gestione era cambiata: abbigliamento del personale non consono alla tipologia di locale poiché è sempre stato un locale dove l'eleganza del titolare e del personale la faceva da padrone, e ho sempre pagato dei prezzi medio/alti anche per questo motivo, altrimenti andavo al chioschetto della spiaggia. Comunque considerando che l'abito non fa il monaco (frase detta da un amico al momento, che non condivido in certi ambienti) decido di sedermi e provare, magari (penso) mi ricredo sulla preparazione tecnica del personale: cocktail accettabili, senza fama e senza gloria. Chiediamo spiegazioni sui tipi di birre disponibili alla spina e la cameriera sapeva solo le marche (alla grossolana maniera) e non sapeva darci una descrizione sui sapori (il personale di certi locali deve sapere le caratteristiche della birra che sta proponendo) . Personale vestito in maniera non consona alla tipologia di locale come scritto prima, ma la cosa più eclatante era il barman che più che vestito sembrava " svestito " considerando che indossava una mantellina lunga sulla parte anteriore, ma comunque si vedeva che vestiva in calzoncini poiché gli arrivava appena sotto le ginocchia e si vedeva che non aveva i pantaloni lunghi; appena ha dato le spalle la sorpresa: gli si poteva vedere praticamente il di dietro poiché aveva i calzoncini rialzati alle mutande, cosa non proprio elegante e nemmeno educata a mio parere. Il titolare disorientato, in cassa il nulla cosmico, ovvero errori sul conto poi risolti cercando di spiegare quali fossero e, per onestà, dico che è stato riconosciuto l'errore pertanto il tutto si è risolto. Concludo dicendo che, se pur un gestore ha le possibilità economiche per potere assumere la gestione di un tale locale, bisognerebbe fare magari un passo indietro ed assumere una figura competente che gestisca il tutto, poiché è palese che manchi l'esperienza dovuta all'età. Una svolta in negativo per questo locale dalla location invidiabile in tutta la costa ogliastrina.