I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

16/04/2025: After an afternoon of visiting the area, we went down to the center of town for a drink and a snack. We asked for the menu and they told us that since it was low season, there were things they no longer had. In my case, since I am gluten intolerant, I couldn't eat anything on the menu. We also asked if there was any option but, to my surprise, he didn't offer me anything. My friends ordered the breaded turkey with fries although they said it wasn't good. I was very upset because they didn't even make the effort to look for something I could eat. Bad experience and also expensive for what they have.

08/03/2025: The atmosphere is really nice, the service is a little slow and the food is delicious!

12/06/2025: We ended up here by chance because we wanted to go to Skorpion, but it was a nice discovery. Absolutely better pizza than the competitor in front. Positive note especially for the tomato sauce, which is really fresh. Not to mention the staff, who treat you with great cordiality. Obviously, being a Gasthaus, the place is very rustic, but it gives that feeling of home that is very pleasant. The tables outside and the decorations give the idea of ​​being in a trattoria outside the city and there is a very relaxed atmosphere, which helps to improve the experience.

08/06/2025: Review: 3 out of 5 stars I recently visited the restaurant and left with mixed feelings. The service was undoubtedly excellent – ​​attentive, friendly, and professional. The Tyrolean bacon was also a real highlight: aromatic, fresh, and of the highest quality. Unfortunately, other aspects didn't measure up. The portion sizes were disappointingly small, especially considering the rather high price. The value for money wasn't right for what was offered. The ambiance also left a lot to be desired – uninviting and not particularly cozy. Overall, a mixed visit. Those who value good service and specialties like the Tyrolean bacon might still get their money's worth. However, there's still a lot missing for an all-round harmonious experience.

18/03/2025: Impeccabile ristorantino, un complimento per lo staff specialmente Daniel un ragazzo accogliente e disponibile con tutti i clienti specialmente amato dai bambini...ci vediamo il prossimo anno

15/02/2025: Titolo Settimana Fantastica Come ogni anno è consueto scegliere marilleva come località sciistica quest’anno abbiamo scelto happy holidays Sorpresi dagli innumerevoli servizi che offrono! Con il loro ristorante ci ha deliziato di piatti tipici a qualità prezzo ottimale! Per non parlare dello staff abbiamo conosciuto DANIEL ragazzo eccezionale che tra un piatto e l’altro anima l’ambiente nel migliore dei modi c’è anche la discoteca per chi vuole fermarsi a bere un buon cocktail straconsigliatissimo!!!

10/06/2025: Everything was delicious and especially the location

05/06/2025: After a nice walk, just what we needed! In times not strictly touristic, quality service, attentive and punctual waiter! Typical Trentino cuisine with some extra-regional additions (as specified in the menu) given the origins of the owners. We consumed a cutting board that turns out to be really abundant, a first course, a second course and a dessert to be able to taste more things, in the end full and satisfied! Prices in line with any current restaurant activity and in general adequate quality/price! A regenerating stop in this place is recommended!

05/03/2025: A 1 LT plastic bottle of water to take away €3.50

14/02/2025: Maleducati e disorganizzati. Sembra che ti facciano un piacere a darti da mangiare. Tra l'altro cibo dozzinale a prezzi da ristorante godrete. Non ci tornerò sicuramente

18/03/2025: Il ristorante rifugio si trova ai piedi della pista che scende dal Ciampinoi. La location è caratteristica e dopo esserci stati al termine della giornata sciistica abbiamo deciso di ritornarci per cena. Si raggiunge tranquillamente a piedi dal centro di Selva accedendo attraverso un piccolo sentiero che conduce al ristorante. L’atmosfera è qui di suggestiva sia all’esterno che all’interno, molto tranquillo e rilassante. Lo staff è molto gentile, disponibile e fornisce buoni consigli sui vini. I piatti sono ben preparati. I costi sono alti ma nella media della zona.

18/02/2025: Gran Stinco con chucrut. Hamburguesas y pasta de trufa negra también es genial. Personal amable. Bonito ambiente sin música.

25/04/2025: Ich muss mich leider den vorhergehenden bewerten anhängen. Es ist eine absolute Touristenfalle. Pizza ist kalt langweilig und man schmeckt das keine Liebe drin ist. Nudeln gingen so. Das Service hat für die paar Tische zu lange gebraucht. Gehe nicht wieder hin da gibt es bessere

07/04/2025: Di passaggio nel nostro giro in moto, ci fermiamo per mangiare qualcosa per pranzo e optiamo per una pizza. Buona! Prezzi nella norma Consigliato

08/06/2025: Kellner nahm nach 15 Minuten endlich die Bestellung auf und bediente dann nach uns gekommene Gäste zuerst. Es war nicht viel los, so daß der besagte Kellner noch Zeit hatte durch die Reihen zu stolzieren, ohne sich um unsere Bestellung zu kümmern. Nach insgesamt 30 Minuten Wartezeit sind wir aufgestanden und gegangen.

20/05/2025: Cumpleaños. Visitar Bolzano fue como adentrarme en un cruce mágico entre dos mundos: el italiano y el alpino. Las calles del casco antiguo, con sus fachadas medievales y balcones floridos, invitan a perderse sin rumbo, descubriendo rincones llenos de historia y tranquilidad. El mercado de frutas en Piazza delle Erbe está lleno de colores y aromas, y las cafeterías al aire libre ofrecen el ambiente perfecto para probar un buen strudel o una copa de vino local. Además, rodeada por los majestuosos Dolomitas, la ciudad ofrece vistas impresionantes en cualquier dirección. Una de las experiencias más memorables fue visitar el Museo Arqueológico del Tirol del Sur, hogar de Ötzi, el hombre de hielo. Fascinante y perfectamente presentado. Sin duda, Bolzano es un destino que combina naturaleza, cultura y buena comida. Un lugar lindo y acogedor que deja ganas de volver.

02/03/2025: Mi sono fermato dopo una bella camminata per mangiare una fetta di strudel in questa famosa località. Al momento di pagare la cameriera, una signora di una certa età, invece di ringraziare una volta pagato, si è girata e se n’è andata. Forse perché parlavo italiano? Complimenti per la cortesia

22/02/2025: Mi sarebbe piaciuto tanto recensire bene questo luogo perché visivamente è meraviglioso, sia come panorama che come struttura. Peccato che in piena alta stagione sia chiuso ben due giorni a settimana (martedì e mercoledì), cosa che trovo assolutamente lecita per i lavoratori del rifugio, MA NON IN ALTA STAGIONE!!! Dopo la camminata ci si aspetta di consumare un bel piatto e caldo e di scendere lungo la pista in slittino, mentre ciò che si trova è solo la delusione di trovare tutto chiuso. Colpa mia che sicuramente dovevo guardare sul sito, ma non trovo accettabile che in alta stagione un rifugio così rinomato chiuda per due giorni alla settimana . Oltretutto non lasciando neanche aperto il noleggio slittino e costringendo le persone a farsi 6 km di pista in discesa al ritorno dopo la salita presente per arrivare fin lì.

20/04/2025: Nice bistro at the Meran thermal baths! There is a large outdoor area under umbrellas and also indoor seating. You can get smaller dishes, all kinds of drinks and also cakes. Once you have noticed the service, the operation works properly.

18/04/2025: You are sent away at 4:40 p.m. if you “just” want something to drink. Bad service and very unfriendly! Then somewhere else...

12/06/2025: We were very surprised by this poor and unfriendly service. They deliberately didn't serve us at first because the kitchen was about to close. The waitress was genuinely unfriendly and visibly annoyed by several guests. The waitress said, "The kitchen is closed now, look at the menu, you can order that," turned around and left us sitting. They didn't ask for drinks. Impossible and rude. We had two small children with us. Apparently they didn't need it. But thankfully, that's an exception in the region. Then we got up and left. Apparently poor management!

22/04/2025: Das etwas altbackene Lokal lebt von seiner guten Lage und der sehr geringen Konkurrenz außerhalb der Hauptsaison. Die Bedienung war zwar freundlich, vermittelte aber einen hektischen Eindruck. Die Gerichte waren von durchschnittlicher Qualität und insgesamt war der Eindruck mittelmäßig.

20/04/2025: My experience begins and ends immediately, disappointed by the rude staff, there isn't much choice and ultra expensive, a coke, almost €5, the only saving grace is the view, I'm sorry but I won't come again

20/04/2025: Really disappointed, the prices are exaggerated, a sandwich with cheese and ham costs €8, the services are quite decent, very little choice, they do few things and I'm sorry but they don't do anything for the children, not even a pasta! I will never be disappointed again!!!

18/04/2025: I only rate the restaurant. Food good.

30/03/2025: Very nice restaurant. Tasty meals at moderate prices.

24/03/2025: Che dire in una serata di marzo, prendere l’ovovia alle 20 e giungere in questo locale sconosciuto, essere accolti da focolari all’esterno che rendono l’atmosfera magica. All’interno la società che ci ha invitato aveva organizzato un buffet di antipasti pantagruelico. A seguire primo, secondo e dolce serviti al tavolo. Personale gentilissimo e super disponibile. A chiudere musica e balli. All’una di notte l ovovia ti riporta in paese. Fantastico.

22/03/2025: Personale molto simpatico e ben disposto, locale pulito e ben curato con un panorama veramente fantastico I ragazzi del bar Diego e Pioggia hanno saputo assecondare al meglio ogni nostra richiesta per tutta la settimana Dalle 2 in poi la festa è assicurata Lo consiglio a tutti

13/06/2025: Exceptional bar! Fantastic food at a fantastic price, including a great view of the mountains.

13/06/2025: Amazing bar/restaurant! The food was perfect, the pizza met all the basic requirements. The coffee was the best coffee i’ve had tasted since my trip to France. The service was excellent with the staff being really humble and helpful. The atmosphere was the best part about the bar! The great view and the cool breeze of the green mountains was out of the world relaxing! This bar is the best bar i have seen in bolzano, i highly recommend it.