I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

17/07/2023: E' la seconda volta che andiamo qui per una cena; la prima volta ad ottobre 2022 e la seconda volta a luglio 2023. Rispetto alla prima volta dove avevamo apprezzato sia l'ambiente che la cucina, questa volta ho trovato la cucina leggermente inferiore alla prima volta ed inoltre hanno puntato molto sulla polenta in quantità per saziare le persone (la loro polenta di patate e l'altro tipo di polenta), quando in realtà dovrebbero puntare su altri piatti più tipici di carne. Abbiamo trovato soddisfacente il loro antipasto fatto di salumi e formaggi nostrani di propria produzione ed idem per i primi. Poco soddisfatti dei secondi a nostro parere dove hanno esagerato con la polenta. Inoltre il servizio, anche se gentili con i clienti, è risultato lento e spesso non guardavano i tavoli per il cambio delle portate. Come sempre il conto è molto buono... ossia non si spende tanto. Nel complesso BUONO, MA NON BUONISSIMO come la prima volta.

20/03/2025: Una sala piccola e riservata, menù ottimo.. carciofo consigliatissimo! Chef sempre presente e gentile! Personale di salata eccellente! Una bella esperienza.

09/02/2025: Siamo ritornati in questo ristorante dopo qualche hanno sapendo che era cambiato lo chef, per provarlo: un' eccellente riscoperta. Tutti i piatti che abbiamo provato hanno superato le nostre aspettative. In ognuno di essi abbiano trovato la passione, la ricerca e la cura dei dettagli che lo chef vi ha messo. Complice della buona riuscita della serata un ottimo servizio: il maitre e il sommelier sono stati professionali e al contempo piacevoli nelle conversazioni A fine serata la chef si è trattenuto con noi qualche minuto e ci ha raccontato la sua storia Torneremo di certo

08/02/2025: Qué lugar tan magnífico. Hermosas vistas panorámicas sobre el valle. Los camareros son muy amables y serviciales. Los precios son razonables y la calidad de la comida es genial.

02/01/2025: Struttura molto bella ed elegante, il menù non è più quello di una volta diventando a mio parere troppo minimal e non legato al territorio. Cosa non va? L’atteggiamento verso i clienti da parte dei proprietari che ti “invitano” a cercare altre baite visto che la cortesia non regna in questo posto, salvo il cameriere di Avellino molto attento!

16/10/2024: Posto molto tranquillo e pulito. Titolari molto empatici e cordiali. Si mangia molto bene e i prezzi sono onesti. Sicuramente da consigliare se si passa da queste parti.

04/08/2025: Partiti dal parcheggio Pares con sentiero di media difficoltà si arriva nella prateria della Malga con vista eccezionale sulle Odle, la fatica viene ricompensata dal cibo genuino fatto in casa, con prodotti di ottima qualità serviti con gentilezza e cordialità. Sicuramente da suggerire e noi quando saremo in zona ci ritorneremo.

15/06/2025: Super cabaña en una ubicación impresionante. Comida local platos sencillos súper sabrosos. Mezzeluna son excelentes. Un montón de tés y bebidas hechas en casa. Bienvenida amable.

02/02/2025: Erg slecht gegeten. Lang wachten op een erg dure magnetronmaaltijd die ook nog koud was! Onvriendelijk personeel. Alleen het weer was fantastisch!!

30/01/2025: Il posto nonostante si trovi sulle piste, ha davvero dei prezzi troppo alti. Due patti di patatine una coca cola e una birra 35 euro. Il personale scortese e poco disponibile.

10/10/2024: Eine Frechheit, unfreundlich von A bis Z! Selbst Kindern gegenüber absolut ungenügend, beim Verrechnen dann aber grosse Klasse. Sie verrechneten doch zuerst allen Ernstes 2.5 Euro Coperto für unseren 4-Jährigen, ohne, dass sie ihm einen Teller oder irgend etwas serviert hätten. Auf die Nachfrage hin meinte die super unfreundliche Dame, dass er ja das Tischtuch schmutzig gemacht hätte. Auch haben sie uns ohne nachfragen einen weiteren Gast an den Tisch gesetzt. Die Preise mit Cuperto und unterirdischer Bedienung sind eine Frechheit. Essen war ok.

28/04/2025: Visitamos Grillhouse Südtirol como un grupo de negocios más grande y tuvimos una muy buena experiencia en general. El servicio fue amable, atento y profesional, y nuestros pedidos fueron tomados rápidamente a pesar del tamaño de nuestro grupo. El filete fue cocinado perfectamente por encargo y estaba absolutamente delicioso. Las guarniciones, sin embargo, eran un poco más pequeñas, por lo que estoy dando 4 de 5 estrellas. La selección de bebidas era excelente, y el sabor y la calidad de la comida en general eran de primera categoría. Sin duda recomendaría!

06/01/2025: Peccato la maleducazione delle signorine alla reception . Se sono di buon umore e ti rivolgono la parola sei ancora fortunato ,poi però appena chiedi qualcosa ti rispondono in modo così sgarbato,che cerchi di arrangiarti in qualche modo . Pessima esperienza !!!!

02/11/2024: Piacevole scoperta dalle parti di Isera. Pochi piatti ma buoni e tutti impiattati con grande cura. Locale molto carino e ogni dettaglio è stato sicuramente studiato. Vista notevole sulla valle. Noi siamo stati per cena ma per apprezzare al meglio la vista dovremo tornare per pranzo. Personale molto gentile, cordiale e alla mano. Sicuramente una delle note positive del weekend. Da consigliare sicuramente!

27/08/2024: Sono stata in questo posto pazzesco insieme a delle amiche, sotto consiglio e devo dire che ci tornerei altre mille volte! A parte la gentilezza, l’educazione e l’empatia dei proprietari è impeccabile, poi il cibo veramente pazzesco, e lo dice una che non mangia quasi nulla, invece li ho assaggiato un po’ di tutto e mi piaceva ogni cosa, si sentiva proprio il sapore del km 0. Senza considerare che il posto è stupendo, anche all’interno ma noi abbiamo mangiato all’esterno con una vista per me pazzesca. È un luogo molto accogliente e familiare, lo consiglio vivamente :)

14/12/2024: Sciando 2 giorni tra santa cristina e alpe di siusi, ci siamo fermati tutte le volte a pranzo.Ottimo rifugio, ottimi piatti, veloce servizio e super cordialità. Dovrebbe diventare tappa fissa

10/04/2025: Posto bellissimo e accogliente, piatti buonissimi e di qualità. Servizio ottimo e personale gentile ed educato. Da ritornarci

12/01/2025: Abbiamo cenato e mangiato del buon pesce a prezzo onesto. Si mangia anche pizza, primi e carne alla griglia, che noi però non abbiamo preso. Personale gentilissimo.

29/12/2023: posto molto bello e gestione ottima prima occasione ci ritornerò' sicuramente possibilmente a mezzogiorno e in primavera

08/09/2023: Prendiamo per l'altopiano di Marcesina salendo da Foza. Nel mezzo della Piana di Marcesina arriviamo al tifugio per pranzo. Incontriamo una nostra conoscenza testata sul cuoco si.g.Ottavio. Servizio puntuale. Vibo di qualità, cucinato egregiamente. Una certezza.