I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

18/02/2025: Il ristorante ha una vista pazzesca sulle montagne, i prezzi sono leggermente alti, ma le porzioni sono abbonamenti e buone, consigliata assolutamente la birra weizen. Sicuramente merita una sosta.

12/10/2024: Un bellissimo pranzo in riva al lago di Anterselva. Locale molto carino e cibo molto buono. Meritano assolutamente le tagliatelle al ragù di selvaggina.

19/08/2024: Dopo un paio d'ore di cammino si arriva a questo bel rifugio. Torte buone ma servizio veramente scadente. Ragazzi siete giovani e dovete tirare fuori le energie!!!! Forza!!! La vostra lentezza (con locale quasi vuoto) è imbarazzante...... Potete e dovete migliorare!!!

29/06/2024: Abbiamo raggiunto questo rifugio dopo una bella passeggiata di 2.30 ore partendo dal rifugio Vallesinella. Il ristorante è spartano, self service con menù del giorno. Noi abbiamo scelto la polenta con funghi e formaggi; le porzioni sono super abbondanti, i prezzi onesti. Forse un po’ care le bevande in generale. Sono stati però Super gentili a offrirmi il caffè. Tornerei volentieri.

24/04/2025: In diesem Restaurant haben wir zu Abend gegessen. Es gibt eine grosse Auswahl an Speisen. Wir haben zwar keine Pizza gegessen, aber die Speisen, die uns gebracht wurden, Leber auf venezianische Art, Carbonara und ein 4-Gänge-Menü, waren sehr gut zubereitet und sehr schmackhaft. Der Preis für Qualität und Quantität hätte etwas höher sein können, ich persönlich hätte nichts dagegen gehabt. Werden wieder vorbei.... essen!

06/03/2025: Locale molto bello e suggestivo situato poco dopo la fermata dei bus e del parcheggio pubblico. Meta di grande affluenza di turisti. Possibilità di mangiare piatti locali e bere bevande gustose. Prezzi molto alti e porzioni limitate. Ottimo Panorama!

24/02/2025: Dopo la bella escursione al Monte Specie, ci siamo fermati qui per il pranzo. Il locale è molto frequentato e il personale lavora ad un ritmo frenetico. I piatti, gustosi, sono abbondanti. Mentre si mangia, se il tavolo è all'esterno, si gode del bel panorama.

30/03/2025: Personale molto accogliente, costine di maiale fantastiche( ve le consiglio) ! Vista spettacolare, l’interno del locale molto carino.

10/03/2025: Nonostante svariate recensioni ! Anni consecutivi di gruppi portati presso di loro, avere sempre una parola buona e un consiglio di visita presso il loro locale , per gli ultimi 3 anni consecutivi ho prenotato a mio nome per diverse persone(confidando di ricevere un trattamento accurato) invece nonostante avevo avvertito in anticipo , che avremmo preso le costine non ce le hanno lasciate da parte (deludendo i ragazzi a cui le avevo sponsorizzate tanto) e in più ci hanno occupato il nostro posto prenotato anticipatamente, facendoci aspettare 1 ora in piedi! Questo locale non prenderà più un euro né da me ne dai miei gruppi …

28/03/2025: A distanza di un anno esatto dalla scorsa visita, siamo arrivati alle 12 in punto e in 10 minuti è arrivata la grigliata mista con patate, pancetta croccante e polenta con formaggio. Ordine minimo due persone, al costo di 28 euro a persona, come indicato chiaramente nel menu. Carne eccellente, in primo luogo il vitellone/manzo; a seguire la salsiccia e le costine pari merito. Patate con pancetta croccante, polenta e formaggio fuso ugualmente molto buoni. Verdure alla piastra di accompagno godibili (peperone, zucchine e cipolla). Piatto che sfama, ma non esageratamente abbondante, Giusto, comunque. Il cameriere Gigi sempre simpatico ed efficiente. Si ricordava di noi e del fatto che fossimo celiaci. Anche i compagni al tavolo condiviso erano simpatici. Come la scorsa volta, consiglio di venire presto se volete evitare file. Bravi, di nuovo 👏

12/03/2025: Wat zit je hier heerlijk! Wel enorm druk, dus je moet geluk hebben voor een plekje. Maar even wachten is het waard. Wij aten de mixer grill plank, een echte aanrader.

05/03/2025: Ci siamo fermati in questo rifugio diverse volte in questa settimana. Gruppo di 5 adulti e 5 bambini. Il rifugio è facilmente raggiungibile, collegato con due piste che rientrano a Folgaria. Si mangia molto bene ed i prezzi sono giusti per quello che mangi. La baita ha un’ottima posizione, nelle belle giornate si gode di un bel sole.

01/03/2025: Cucina piuttosto ricca. Ho mangiato spaghetti cacio e pepe. Certo non come nelle migliori trattorie di Roma ma ci troviamo in Trentino. E sulle piste Buoni. Ho visto la scelta complessiva e mi è persa ottima. La posizione è un quid in più importante Prezzi adeguati

07/03/2025: Ottimo pranzo sulle piste, porzioni abbondanti e cibo buonissimo, la migliore baita trovata in tutto il sellaronda, prezzi leggermente alti ma bisogna tener conto del fatto che è tutto autoprodotto a differenza della maggior parte delle baie

09/02/2025: Die vielen guten Bewertungen können wir leider nur bedingt bestätigen. Positiv ist, dass sie dort BIO-Fleisch anbieten und der Service ist schnell, fast schon zu schnell. Man sitzt kaum und sie wollen gleich die Getränke aufnehmen, ohne vorher die Karte zu bringen, aber das konnten wir noch gut regeln. Die Tagliata war etwas versalzen und lieblos angerichtet, insgesamt mittelmäßig. Die Soße zu dem Knödel-tris war mega-fettig und nicht wirklich lecker. Aber am grottigsten waren die Cheese-Burger, normaler trockener Semmel, Fleischpat ok, Billigkäse, Salatblatt, Scheibe Tomate aber weder Ketchup noch Sauce und als Krönung für 6,50 € ca. 30 Stück abgezählte kleine Pommes. Also summa summarum war das leider ein Schuß in den Ofen!

02/09/2024: Rifugio dal cibo Buonissimo. Il loro strudel, è tra i più buoni che abbia mai mangiato! Un po' caro ma come tutti i rifugi. Ci tornerei e lo consiglio

28/07/2024: Abbiamo preso i canederli con gulash, i canederli sapevano di vecchio un sapore amaro, orrendi. Il gulash non ne parliamo uno spezzatino con un sugo acquoso. Male. Altro piatto polenta capriolo e funghi. I funghi erano quelli in scatola senza sapori. L'unica cosa buona la birra.

08/04/2025: Un rifugio che unisce alla perfezione la genuinità della cucina di montagna con una vista mozzafiato. Il menù offre un’ampia scelta di piatti, tutti preparati con ingredienti freschi e di qualità, nel pieno rispetto della tradizione locale. Ogni portata racconta il territorio con sapori autentici e ben bilanciati, perfetti da gustare dopo una camminata o semplicemente per godersi un pranzo immersi nella natura. Il pranzo con vista sulle montagne rende l’esperienza ancora più speciale. Un luogo accogliente, dove si torna volentieri.

07/04/2025: Io e il mio ragazzo abbiamo pranzato al rifugio Viviani e ne siamo rimasti veramente entusiasti. Cibo ottimo, panorama mozzafiato e ragazzi super disponibili. Bellissima esperienza ci torneremo.

01/01/2025: Siamo ancora qua, dobbiamo ancora pagare, ma nulla può rovinare una giornata da sogno. Questo posto è un paradiso! Abbiamo telefonato solo 3 giorni prima e sono riusciti a trovarci un tavolo il primo dell'anno a pranzo... credevo in un tavolino normale magari da lasciare anche alla svelta, e invece, arrivati dopo una breve e tranquilla passeggiata, ci hanno dato questo tavolo/divano meraviglioso, comodissimo, praticamente come fare pranzo a letto, alla luce del sole guardando la neve sui monti... piatti davvero buoni, personale molto cortese. Davvero nulla da dire. Ci vogliamo tornare e anche dormire nella loro baita!! Assolutamente consigliato!

04/10/2024: Rinderplatzhütte, Wie immer Top... eigentlich! Doch dieses Mal war's ein totaler Reinfall. So oft schon da gewesen. Doch heuer war's echt zum Kotzen. Haben wohl aufgrund guter Frequentierung Wochends eingeführt, dass man als Hüttenbesucher sich eine Nummer aufm Kochlöffel geben lassen MUSS, sonst bist nämlich Nix und wirst nur auf mehrfache Nachfrage bedient, zudem musst Vorauskasse leisten und hoffen, dass nicht vergessen wirst. Wir mussten 3x nachfragen, ob unsere Getränke noch kommen... Bei 20min Wartezeit berechtigt... Oder?!!... Für nur nen Bier und ne Limo! Dass die LöffelNummer so gehandhabt wird, wäre es sehr hilfreich gewesen, diese Vorgehensweise würde am Eingang stehen oder man wird darauf hingewiesen, so dass man es weiß, wenigstens Info hat und selbst entscheiden kann, ob einem das passt, 30min und mehr auf Endlich-bedient-zu-werden warten zu müssen. Denn, einfach auf freien Platz sitzen, führt dazu, dass man übel zusammen gekackt wird. So wie uns, ging es Einigen. Nur wenige waren erfreut... das schafft keine Freude und Freunde. Fazit: Entspannter Hüttenbesuch sieht anders aus. Wie man es kennt...Der wo kommt ist da, ist was frei, ist gut, setzt sich hin, ansonsten frägt man und setzt sich wo dazu. Aber das geht auf der Rinderplatzhütte wohl NICHT mehr. Zudem die Löffel-Nr wird mehrfach vergeben, die Nummer wird NICHT über Mikro/Lautsprecher aufgerufen und NICHT nach Dir gesucht, wenn Du abseits auf Deine Nr wartest, das aber nicht hörst... Pech... aufgerufen wird nur lapidar! Denn während 2x die 18 während unserer Wartezeit aufgerufen wurde, war nicht 1x unsere etwas höhere Nummer dabei! Teilweise kamen höhere Nummern vor kleineren. Es geht nicht um Essen-an-Theke holen. Es geht um Sitzplatz-zugewiesen bekommen! Heuer selbst erlebt und für uns Unverständlich und das für eine Hütte, die mal für uns den Rang von Must-be & Must-have hatte. Wie erwähnt... Selbst auf die banale 2 Getränke mussten wir 20min warten. Die einfache Lösung über Funksender/Pager, die dann vibrieren, wenn dran bist, scheinen dem Wirt zu teuer. So stellt er lieber ein Person ab, die nur die Nummern verwaltet und das noch sehr unfreundlich. Anstatt es so zu machen, wie es früher war... Der wo kommt ist da, setzt sich auf nen freien Platz oder nach Fragen dazu... und gut ist. Ansonsten ist die Hütte empfehlenswert. Essen und Ambiente top. Doch das Platz-Vergabe-System MUSS überarbeitet werden.

09/03/2025: Servicio muy amable en un ambiente animado y bien decorado. Situado cerca del centro de la ciudad y a un precio muy razonable.

23/01/2025: Kleine gezellige bar met vrolijk personeel aan het centrale plein van Madonna de Campiglio. Ook onze hond voelde zich zeer welkom 🐾

10/03/2025: Hotel semplice ma con camere accoglienti e pulite. Buona colazione. Proprietari cordiali e disponibili. Ristorante con un bel menu ricercato, con ottimi piatti ben presentati con un servizio attento e cordiale, in un ambiente semplice ma accogliente e ben curato.

04/02/2025: Ottimo cibo di 1 qualità servizio eccellente complimenti allo staff lo consiglio vivamente a tutti . X chi ama la cucina di alta qualità e con ottima presentazione dei piatti

05/02/2025: Tenía el juego pappardelle, que realmente valía la pena el precio. Tengo un pedazo de pan abundante para asegurarme de que tengo todo el ragu, que fue excelente. Mi camarera Amy era muy agradable y servicial también. Mañana vuelvo a este lugar, la carbonara que vi en la mesa de al lado está entrando definitivamente. Pero creo que no puede vencer a la pappardelle. Era exactamente lo que deseaba : )

11/01/2025: Ci siamo recati in questo ‘bar’ per fare un aperitivo, e, non ci hanno portato niente da stuzzicare con i nostri alcolici ed eravamo in 5, nel frattempo, una coppia seduta avanti a noi, prende due aperitivi e gli offrono da stuzzicare, secondo noi non è molto equo e giusto, da rivedere la gestione ‘bar’, grazie.

23/08/2023: Il Grigliatore Pazzo non è più lì, lo trovate al Castello di Brunico con la sua griglia e con la principessa Carmen!!!! Sempre una super griglia con qualità e simpatia!