I migliori ristoranti di cucina italiana in Sardegna

06/06/2025: Sicuramente una cucina che parla di tradizione e territorio ma anche di ricerca mettendo in alcuni piatti un tocco raffinato e originale. Grande attenzione alla qualità della materia prima e ai dettagli. Assolutamente da provare.

22/09/2024: Cet endroit est juste magnifique il surplombe la mer je recommande vivement tout est bon en particulier les pâtes aux oursins accueil chaleureux et très bon rapport qualité prix c’est pour ma part de loin le meilleur restaurant de Bosa ☺️

12/09/2024: Qui ci si ferma solo se pranzi, altrimenti tira dritto. L accoglienza è stata pessima. Arrivando da Stintino e percorrendo la litoranea per Bosa non ci sono posti in mezzo ai monti per fermarsi , per la toelette o un caffè. Se non pranzi non sei il benvoluto. Il posto parsaggistico invece merita

11/05/2025: Troppo caro rispetto alla qualità. Linguine all'astice senza sapore, 3 anguille 45 euro, risotto alla pescatora niente di che.

09/01/2025: Ho pranzato e cenato tante volte allo Zenit. È il mio ristorante di pesce preferito a Cagliari perché coniuga tradizione, materie prime eccellenti e un equilibrio perfetto fra il clima di una trattoria e quello di un ristorante. La location è meravigliosa. Chi la critica non capisce granché perché si mangia sulla spiaggia più ricca di storia di Cagliari, immersi in un clima antico e autentico figlio del mondo della pesca tradizionale e con la città, maestosa, davanti agli occhi. I prezzi non sono economici, ma sono corretti. Alcune pietanze tradizionali sono introvabili in tutta la città, eppure sono la base della cucina di mare locale come la burrida ma soprattutto la minestra 'e cocciula che qualche sprovveduto confonde con la classica fregula risottata. Bisogna studiare perché la fregula di mare a Cagliari nasce così, brodosa, a zuppa! Io la trovo favolosa, soprattutto nelle fredde ma assolate giornate di inverno. Il polpo con patate è da oscar e la zuppa di cozze ha pochi eguali. È vero a volte sono imperfetti, ma questo fa parte del clima familiare che Francesca e la sua squadra hanno instaurato. Non è un posto per pranzi veloci, ci si siede, ci si rilassa e si mangia con calma, addentando un po' di carasau e sorseggiando vermentino tra una portata e l'altra. La vera arma in più è poi la simpatia: Francesca è una oste meravigliosa sempre pronta a scambiare chiacchiere e sorrisi con la sua verace simpatia ischitana! In cucina la mano di Massimo è quella di chi è nato e cresciuto in mezzo a queste ricette. Consiglio a chiunque di vivere l'esperienza accettando qualche piccola imprecisione, che però non riguarda mai la freschezza e la qualità di ciò che arriva in tavola. Viva lo Zenit, viva Giorgino!

15/05/2025: So we show up ready to eat, and guess what? “Tonight, only pizzas,” they tell us. Alright then, we roll with it. The real showstopper? That view. Boom. Worth it just for that.

30/04/2025: Bellissima location, cibo buono, la cameriera Pietra che ci ha servito, brava, preparata, gentile e simpaticissima, ha reso il pranzo ancora più piacevole.

25/09/2024: Bestellung sehr kompliziert, viel frittierte Speisen, kein gegrillter Fisch, bestellte Speisen nicht erhalten. Insgesamt die Speisen so lala, leider enttäuscht 😞

12/09/2024: Siamo stati a cena il 10.09, il posto è vicinissimo al mare con ampio parcheggio. Abbiamo preso cozze alla marinara da dividere, due fritti misti e un’acqua per un totale di 52.50€. Porzioni giuste, piatti buoni mentre per quanto riguarda il servizio abbiamo trovato un po’ frettoloso il personale di sala nonostante il ristorante non fosse così tanto pieno.

26/04/2025: Eravamo stati in questo ristorante lo scorso anno, non sappiamo se ha cambiato menù o è cambiato lo chef, in entrambi i casi, l'esperienza è bypassabile. Il primo piatto, ai crostacei era obiettivamente buono ma nulla di eccezionale per cui varrebbe la pena tornare. Lo sarebbe stato se da corollario ci fossero state altre cose. Nel menu' c'è poca scelta, il che di solito non è mai una nota negativa, poiché ci si può concentrare su pochi piatti e materie prime di buona qualità. Ad ogni modo, nel menù manca la varietà fra i pochi piatti presenti e, obiettivamente, un tocco di creatività che si aspetterebbe in una location simile, che, onestamente, è bellissima. Frittura da rimandare, gommosa. Il dolce, a 7 euro, era pratica un savoiardo con attorno della panna e una spolverata di cacao amaro, come la cena: costosa, ma soddisfacente al 40%.

25/04/2025: Torno in questo locale dopo un po’ di tempo e ho conferma delle positive esperienze passate . Ottima accoglienza, su consiglio del titolare prendiamo un guazzetto di cozze ed una fregola ai frutti di mare, cozze strepitose e fregola straordinaria, materie prime ottime . Complimenti.

13/09/2024: Tutto perfetto dalla qualità dei prodotti alla cortesia dei camerieri!!!Il Anche la presentazione dei piatti erano un bel vedere da tornare assolutamente e consigliatissimo

08/09/2024: Location molto bella in riva al mare, personale di Sala sorridente, gentile e tanto simpatico. Cucina rapida nonostante l’affluenza…, i prezzi son quelli che sono: Siamo a Porto Rotondo, per giunta con affaccio sulla splendida e rinomata Spiaggia Ira!!!

07/04/2025: Semplice trattoria sarda , ma dai contenuti importanti. Abbiamo mangiato antipasto e primi di pesce. Polipo , gamberi alla catalana e spaghetti vongole bottarga. Tutto eccellente. Grazie a Mirella per la simpatia veneta , da sola fa il locale . Se la incontrerete non la dimenticherete . Grazie al titolare educato, spiritioso e gentile Ciao da motociclisti triveneti

15/02/2025: Approdato per pranzo all’Ancora il 15/02 con i miei quattro compagni di viaggio, siamo stati accolti con professionalità e calore da Gualberto e Mirella, un vero equipaggio di sala, che ci ha subito messi a nostro agio con un delizioso aperitivo 🥂 mentre esploravamo il ricco menu di mare 🦞🐟. Per restare in tema nautico, ci siamo lasciati trasportare con maestria dallo chef Marco, che ha saputo guidarci tra onde di sapori raffinati 🌊. Abbiamo veleggiato tra primi piatti irresistibili come arselle, vongole, mazzancolle e fregola con bottarga 🍝, per poi tuffarci nel gusto con aragostine, totani ripieni, pesce spada, tonno, calamari e astice 🦑🐠, piatti che meritano davvero un applauso 👏. A coronare questa traversata gastronomica, gli squisiti dolci della casa 🍰, accompagnati da ottimo vino 🍷 e un sorso di autentico liquore sardo 🥃. Un’esperienza gustosa e indimenticabile, in un ambiente curato e accogliente, dove passione per la cucina e attenzione al cliente fanno davvero la differenza! 😍🔥 ⛵ Consigliatissimo per chi vuole navigare in un mare di sapori! 🌊🐚 Eugenio

16/12/2024: Abbiamo prenotato con il sig. Maurizio al telefono una settimana prima, ho inviato pure un messaggio nel quale confermo la prenotazione e ho ricevuto risposta di conferma. Arriviamo alla struttura in 10 da Cagliari, parcheggiano e ci avviamo verso la sala, ci rendiamo subito conto che all'interno di essa non ce nessuno e tutto sporco e pare sia chiusa da mesi, a quel punto proviamo a metterci in contato con il sig. Maurizio che chiaramente non ci ha mai risposto. A voi le conclusioni

29/10/2024: In giro con amici in moto capitiamo per caso in questo agriturismo. Fantastica cena tipica e fantastica accoglienza, Maurizio e Mina eccezionali Complimenti davvero e un saluto torneremo sicuramente 🔝🔝

23/02/2025: Siamo stati in questo locale su suggerimento del nostro host. In piena fuori stagione abbiamo trovato una trattoria dove si mangia con varietà e qualità. Il personale di sala è super sorridente e ti invoglia a sceglierli per una cena ricca e rilassante. Abbiamo apprezzato la sincerità quando ci hanno detto che in questo periodo il pescato fresco non è proposto , visto il poco afflusso di turismo. Le alternative sono state comunque di qualità e veramente abbondanti. Un locale semplice e familiare, con una bella storia (ex officina meccanica del porto) e desideriamo complimentarci con tutta la ciurma.

22/09/2024: La Nave è sempre una garanzia: il cibo è sempre buonissimo, il personale sempre gentile e accogliente e il locale è molto bello.

18/06/2025: Non la definirei una pizzeria, ma piuttosto una birreria che si è improvvisata a fare anche pizza... Pasta secca e non lievitata, appena mangiabile! Parliamo di prezzi? Una margherita €7,50 Una prosciutto (cotto) o una semplice pizza al tonno €12!! Un furto vero e proprio.. Addio

13/05/2025: If you want to taste the best pizza in town - this is the place. We have tried several higher priced places in Santa Teresa, but here you get the best. Don’t be fooled by the outside - inside counts. The staff is very friendly and their pizzas ? Excellent.