I migliori ristoranti di cucina italiananella città Giovinazzo della Bari

29/10/2024: Availability of many dishes, including table service. Owners and staff very helpful.

06/10/2024: Classic village pizzeria, helpful and courteous staff, we managed to enjoy two excellent giant pizzas at midnight, when almost everyone was closing. Fair prices that are now difficult to find, €9 for a giant daisy, €1.50 for a coke.

03/11/2024: Dopo un giornata faticosa, ricca di impegni, io e la mia fidanzata abbiamo deciso di prendere due pizze da asporto di sabato sera. Eravamo a Giovinazzo, dopo le 21 e, indecisi su dove andare, dopo una rapida ricerca su Google, abbiamo deciso di recarci in questo pizzeria per provarla. All'ingresso siamo stati subito serviti ed hanno raccolto subito la nostra comanda. Tempi di attesa quasi nulli in quanto, nonostante la pizzeria avesse delle persone sedute al suo interno, hanno subito proceduto alla preparazione delle due pizze. Prezzi assolutamente onesti: non avendo a listino la tipica pizza "Norcia" hanno applicato alla pizza margherita un incremento per l'aggiunta della salsiccia di Norcia e, avendo chiesto anche una pizza con mozzarella senza lattosio hanno sottratto il costo della mozzarella ordinaria ed aggiunto il costo della mozzarella senza lattosio. Per quanto riguarda dunque la trasparenza sul prezzo sono assolutamente Top! Il luogo, nella sua semplicità, merita un elogio per la pulizia. E non solo! Ero collocato, in attesa delle pizze, nei pressi della porta ed ho visto quello che in poche pizzerie viene fatto: la pulizia del forno prima di inserire delle nuove pizze! E già! Perché se non si pulisce il forno è scontato che sotto le pizze vengono sporche di farina bruciata e questo purtroppo non entra nella testa di molti pizzaioli che credono di fare delle pizze buone facendole bruciate sotto! Cottura giusta! E già, non era bruciata attorno! E sì, alcuni pizzaioli non capisco perché facciano carbonizzare il cordone che è davvero buono da mangiare ed invece lo si deve buttare! Non capiscono che, tra l'altro, diviene un alimento assolutamente sconsigliato da mangiare. Ed invece al Mattarella il pizzaiolo ha cotto le due pizze senza alcuna carbonizzazione. Anche gli ingredienti: non ha lesinato a mettere la salsiccia di Norcia. Insomma, 10 e lode al pizzaiolo che ha fatto una pizza gustosa e mangiabile integralmente oltre che per l'attenzione alla pulizia del forno! A volte si pensa che i clienti non vedano certi detragli ed alcune pizzerie credono che il luridume non sia visto all'esterno perché non si è del mestiere. Ed invece no! Bravo davvero! Un po' di "fastidio" ed il risultato diventa eccellente! Avrei mangiato anche il cartone per quanto era buono! 😅

20/10/2024: And top compliments. Good and helpful people.

14/12/2024: Ci rechiamo di sabato sera in questo ristorante/pizzeria. Alle 22 il locale era quasi vuoto e già da lì dovevamo intuire il perché. Servizio fin troppo rapido - sovrapposizione di antipasti, secondi piatti e contorni - e poco attento da parte dei camerieri, nonostante la poca affluenza. Qualità del cibo non eccelsa: tagliata di pollo asciutta e insipida; seppie ripiene arrivate al tavolo tiepide dopo una bella passeggiata col cameriere, perché non sapeva a quale tavolo fossero destinate. Non ci torneremo.

30/09/2024: Restaurant on the seafront, accessible to people with reduced mobility. Friendly and commercial staff... Il cibo Italian style as I like, except the PIZZA 🍕. I didn't find the know-how in southern Italy.

14/12/2024: Recensire un ristorante comporta una certa conoscenza del buon vivere, altrimenti si finisce col dare le solite banali definizioni. Il ristorante da Toruccio non va raccontato ma va vissuto. per arricchire le proprie esperienze culinarie, con rispetto e meditazione.

07/12/2024: Torniamo con piacere in questo ristorante e troviamo la solita (non scontata) gentilezza del personale e della proprietà, la qualità delle materie prime ed il giusto mix di sapori legati alla cucina locale. Davvero molto consigliato per un pranzo od una cena a base di ottimo pesce in riva al mare.