I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

02/06/2024: Per una disgraziata combinazione, rimasti senza prenotazione per il pranzo, pensiamo di andare al ristorante di un grazioso albergo davanti al mare che aveva anche un aspetto invitante. Grandissimo sbaglio, non abbiamo mai mangiato così male in vita nostra e per di più un pranzo a prezzo fisso senza alcuna scelta. Il cosiddetto buffet degli antipasti aveva due tristissime verdure (cetrioli, insalata e poco altro) e una pseudo insalata russa (verdure con pessima maionese che sapeva solo di aceto). Un primo di riso Venere con le cozze…una sbobba scotta immonda ed un secondo di pesce spada con pomodorini IMMANGIABILE! Il pesce surgelato della consistenza di una suola, stopposo sciapo e senza condimento. Per dessert un tiramisù ovvero due savoiardi appena umidi di caffè con un velo di una non ben identificata cremina che poco aveva a che vedere col vero tiramisù. In compenso abbiamo pagato 50€ in contanti e quando ho chiesto la ricevuta ci hanno dato un pezzetto di carta che non era una ricevuta fiscale. Spero vivamente che chiudano e non facciano ulteriori danni all’immagine del Salento.

15/03/2024: Voleurs et malhonnêtes ! Pas de carte/menu et la surprise du prix à la fin du repas. Aucun détail de la note. Pas d'appareil à carte. Obligation de payer en cash.

23/10/2023: Nel 2023 è ancora possibile ricevere uno spaghetto alle cozze scotto , veramente scotto , un vino rosato pessimo e con una variante che era peggiore del primo. Sushi insapore e con cameriere aggressivo che ha duplicato le portate facendo inutilmente lievitare un conto già oramai compromesso dalla qualità . Peccato perché gestori del mestiere e altre volte avevano fatto di meglio.

13/09/2023: Sono andato parecchie volte questa estate, i responsabili sono veloci come due missili, pizze ottime, piatti vari di tutto rispetto, spaghetti all'assassina da ricordare, tramonti sulla spiaggia da incorniciare, what else? Menzione speciale per Brian, one step ahead. Ci vediamo l'anno prossimo.

16/07/2023: Bellissimo, pulito, personale cordiale e molto confortevole, Colazione ottima ( c’è un po’ di tutto ) Lo consiglio vivamente