I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

26/05/2024: I locali come questi che apparecchiano per 100 persone avendo un forno piccolo con al massimo 2/3 pizze contemporaneamente non dovrebbero esistere. C'è un limite a tutto. Aspettare 2 ore prima di ricevere la pizza e arrivare in comitiva di 10 persone e mangiare con tempi diversi non è un bel segnale. Tra il primo che riceve la pizza e il 5 per esempio, è passato tanto tempo che mentre il 5 comincia a tagliare la pizza, il primo ha gia finito, il 10mo li vede da lontano, e quando toccherà a lui il primo ha finito da 20 minuti. Impasto della pizza da rivedere, forno troppo alto che brucia velocemente l'impasto lasciandolo crudo al centro. Complessivamente esperienza negativa.

14/04/2024: Avevamo prenotato alle 22:30 e ci hanno fatto sedere alle 23:15. Abbiamo ordinato delle patatine al centro e abbiamo aspettato più di 40 min nonostante non ci fossero così tante persone. Le pizze TUTTE bruciate, immangiabili. Serata da dimenticare.

25/08/2024: Antipasti scarsi .il primo discreto.la frittura pessima.il prezzo alto x la qualità sicuramente da non fare più questa esperienza

21/08/2024: Tempi lunghissimi per essere serviti siamo arrivati alle 9:15 e per avere le pizze si sono fatte le 23. Servizio scarso, pizze immangiabili...so che non siamo a napoli ma la pizza era un biscotto. Antipasto scarso e un piatto di orecchiette al sugo con dentro anche le trofie mischiate. Mi dispiace ma non ci torneremo piu

16/04/2024: Siamo una coppia di provinciali milanesi per la prima volta a Bari Siamo capitati per caso in questo "forno" ed è proprio il caso di dire : CHE FORTUNA! Esercizio pulito e ordinato, proprietari gentili e .....tante cose buone da mangiare. Ottimo!

15/03/2024: Di recente io e il mio amico abbiamo avuto il privilegio di cenare al Ristorante Anna Trattoria moderna nella zona Tiburtina di Roma, e posso dire con certezza che è stata un'esperienza culinaria senza paragoni. Dal momento in cui abbiamo varcato le porte, siamo stati trasportati in un mondo di meraviglie gastronomiche.La cena stellata Michelin presso la Anna Trattoria moderna è stata una sinfonia di sapori che ha fatto ballare i nostri palati. Il menù della prova assaggio è stato un vero capolavoro, un viaggio nella creatività e nell'arte culinaria che ci ha lasciato senza parole. Ogni piatto era un'opera d'arte realizzata con cura, piena di combinazioni innovative che ci hanno sorpreso e deliziato. Lo staff del Ristorante Anna Trattoria moderna è composto da veri professionisti, un servizio impeccabile che mostra un livello di conoscenza, passione e calore che ha elevato l'intera esperienza. Ci hanno guidato attraverso il menu con genuino entusiasmo, spiegando le origini di ogni ingrediente e l'ispirazione dietro ogni piatto. La loro attenzione ai dettagli e la dedizione nel creare una serata memorabile per noi è stata davvero eccezionale. Lo staff trasmette grande passione e ti fa sentire come a casa.