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I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

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Cewei - La baracchina del porto


Brindisi
15/04/2025: Le uniche pietanze mangiabili sono le orecchiette al sugo e le patate al forno. Il resto sono primi piatti con pesce che non è all'interno ma solo soora, come decorazione. Il sapore del pesce non esiste quindi, consiglieremmo di cambiare la cuoca. I secondi sono decongelati e la frittura non è neanche abbondante


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Rossodisera


Taranto
31/03/2025: Se cercate una pizzeria che offra un’esperienza culinaria davvero soddisfacente, questo posto è una scelta perfetta. Le crocchette, fatte in casa, sono croccanti fuori e morbide dentro, davvero irresistibili. Ho optato per la "Divola a Ruota di Carro" e i sapori erano perfettamente equilibrati, con un'armonia tra il piccante e il dolce che conquisterà sicuramente anche i palati più esigenti. La pizza normale è stata una vera sorpresa: l'impasto è eccellente, leggero e digeribile, ma al tempo stesso gustoso e ben cotto. Una pizzeria che merita sicuramente una visita, dove la qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione si sentono in ogni boccone!
22/02/2025: Esperienza mortificante, forse più per loro che per noi clienti. Anche perché questa è l'ultima volta che ci verremo a mangiare. Si inizia male già con la prenotazione: telefono viene comunicato che lavorano facendo due turni e che il primo finisce alle 22.15 Ordinazione semplice, pizze tradizionali. L'unica differenza è che abbiamo scelto quelle in versione "ruota di carro", stesa più sottile e servita su un tagliere di legno. Arrivano le pizze, una sbagliata che viene mandata indietro. Poi ne arriva un'altra, sbagliata perché era quella mandata indietro e "ricondizionata". Ovviamente era anche ghiacciata. Mandata indietro, ovviamente. Hanno tentato di controbattere miseramente, scadendo sul maleducato. Poi al momento dei dolci abbiamo contestato il fatto che non avessero spiegato bene i gusti dei gelati e ci hanno rproverato di non aver capito quello che dicevano. La botta finale un rum don papa che non era don papa: annacquato e dal sapore decisamente non del don papa che conosciamo bene. Era un kraken, forse anche romescolato con altri fondi di bicchiere. MAI PIÙ


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Praja


Gallipoli



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Bar Parisi


Taranto
01/06/2025: We stopped because we saw Carlo (the parrot) and then we were welcomed in a special way by Renato and Romina!! It was supposed to be just an aperitif...and it turned into a super lunch!! Very abundant!! We tasted a bit of everything and it was all fresh and made with love!! A good glass of rosé wine 'il patto' is recommended!!
26/05/2025: Great products and great service


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Caffe' del Corso


Galatina


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Ristorante Io & Te


Foggia
19/01/2025: Locale carino, situato sotto una struttura alberghiera molto bella. Antipasto semplice e molto buono in tutte le sue portate, pizza ben lievitata, buoni i prodotti per i condimenti. Non allo stesso livello tutto il personale. Consigliato
23/12/2024: Servizio e qualità delle portate PESSIME. Il titolare del locale mi ha fatto pagare anche il dolce, caffè e amaro che nn ho richiesto, nè consumato.


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Macelleria Lorenzo Pastore


Adelfia
05/01/2025: The exquisite tender meat of a high standard.
27/11/2024: Good product and great service


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Ristorante La Masseria


Manfredonia
24/08/2024: Penso che nel 2024 ristoranti del genere andrebbero banditi! Stile anni 80 con parsimonia. Insalate di mare in piattini piccoli, pepate di cozze in cocci piccolissimi patatine fritte che sono più abbondanti dal MEC Donald's Un peccato fare questa recensione ma spero sia un punto di crescita in un posto dove da anni necessitano di un cambiamento costruttivo.


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Agriturismo Lu Campu


Ortelle
16/08/2024: Siamo stati accolti in una location tranquilla e rilassante, e Francesco un ragazzo molto educato e gentilissimo.Gli ingredienti del menù provengono dall'azienda agrituristica di produzioni propria, tutto di ottima qualità e di porzioni generose. Consigliatissimo, torneremo sicuramente!


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Il Melograno


Monopoli
13/09/2023: Accommodation and grounds beautiful amazing old olive trees, staff are friendly and professional. Food and wine wonderful. Facilities are also fantastic, lots of space to relax or sun by the pool. Do not come here without visiting the Spa, the manager Francesco is also a fabulous masseur. I would highly recommend him.


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Trattoria Pizzeria Dirolla di Simeone Pasquale


Spinazzola
06/01/2025: Locale essenziale ma che bada alla sostanza: mangiata qui una costata di vitello a dir poco eccezionale. Sicuramente da tornarci


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