I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

20/11/2023: Ho ordinato delle pizze da portar via e anche se ho dovuto aspettare un po' per il ritiro devo dire che erano veramente buone! Cosiglio uccelletti e patatine

05/08/2023: Alle 21.30 chiamiamo per ordinare 4 pizze da asporto, da ritirare alle 22.00 (avevamo a casa amici ad aspettarci e volevamo fare in fretta). Giunti in perfetto orario ci dicono che le pizze sono in cottura e ci fanno pagare. L'attesa però si prolunga dapprima per mezz'ora, nonostante continue rassicurazioni. Alle 22.45, stufi di aspettare, chiediamo di essere rimborsati e di andarcene. Si affaccia allora dalla finestra della cucina una ragazza dicendoci finalmente che si erano persi l'ordine "per colpa del pizzaiolo". Ci fanno attendere ancora e ci chiedono se volevamo che le pizze fossero tagliate o meno. Optiamo per il "taglio"... e questa scelta ci costa altri 10 minuti di attesa, nonostante le nostre richieste di rimborso e l'ilarita' degli altri clienti, che ormai si burlavano di noi. Alla fine ci regalano una pizza Margherita ed una birra Raffo da 66 (non chieste, ma apprezziamo il gesto)... ma arrivati a casa, gli amici erano già andati via... perché alla fine le pizze sono arrivate alle 23.15... nonostante il locale fosse quasi vuoto. Sconsiglio vivamente di fare affidamento sugli orari e su quanto assicurano le ragazze al bancone (che in realtà non hanno minimamente idea di ciò che accade in cucina). Sarebbe davvero auspicabile che la cucina fosse "a vista". Triste pure l'andirivieni di affettati e latticini tra il bancone e la cucina su guantiere di plastica di dubbia pulizia.

14/09/2024: Ogni volta che ci andiamo Filippo e il suo staff ci fanno sentire come a casa. Questa estate sono andata 4 volte con la mia famiglia e abbiamo sempre mangiato benissimo: ottima pizza con forno a legna, eccellente frittura di calamari e gamberi, cozze sempre gustose (gratinate, a impepata o fritte) e poi le spettacolari linguine alle vongole con crema al limone. Tutto in una bella location immersa nel verde che fa dimenticare il caos della città. Filippo non è soltanto un bravissimo chef che sa portarti in tavola i sapori del mare, ma è anche un padrone di casa gentilissimo e disponibile (non manca mai di offrirci qualcosa: ora l’amaro, ora il caffè, ora il sorbetto), come pure i suoi dipendenti. Insomma se amate la pizza e il pesce (in particolare le cozze) qui sicuramente troverete qualità, esperienza, gentilezza, bella location e prezzi giusti. Per noi Filippo resta il n. 1 a Taranto. E siamo Tarantini. Peccato che non sia aperto anche in autunno e inverno. Ci vediamo a maggio! Consigliatissimo. By Rita, Nunzio e Umberto

01/09/2024: Ottima pizza, prodotti di qualità e soprattutto il sapore del forno a legna oramai una rarità. Nonostante la sala fosse piena, il tempo delle patatine e subito è arrivata la pizza. Gentilezza di tutto lo staff e del proprietario Filippo.

20/03/2025: Posto incantevole, immerso nella natura. Il titolare, il signor Onofrio, ci ha offerto da subito, un'ospitalità familiare, deliziandoci della sua ottima cucina, genuina ed a km 0. Finito il pranzo, abbiamo deciso di fare una passeggiata respirando quell' aria così pura e il signor Onofrio, ci ha accompagnati a visitare così la sua fattoria, con tantissimi animali. Un'esperienza davvero unica. I bambini davvero molto entusiasi e noi grandi molto rilassati...

23/02/2025: Pranzo domenicale in famiglia eccezionale. Qui le materie prime provengono direttamente dall’azienda agricola di famiglia, e si sente! L’antipasto è un’esplosione di sapori, dai salumi e formaggi fatti da loro, alle varie proposte dello chef che valorizzano le verdure di stagione. La parmigiana di zucca? Una vera sorpresa. Molto buoni anche i primi, mentre le carni, provenienti dagli allevamenti di famiglia sono di una qualità elevata, difficile da trovare altrove. Persino le patate fritte hanno un sapore diverso, più autentico e genuino, come quelle fatte in casa. Per chiudere in bellezza, i rosoli fatti in casa e i dolci sono la ciliegina sulla torta per un pranzo perfetto. Servizio professionale ma con quel tocco di familiarità che ti fa sentire a casa. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliatissimo per provare la vera cucina tradizionale di qualità.

08/02/2025: Cioccolata calda molto buona e personale gentilissimo,Soprattutto gabriele rossetti bravissimi e gentilissimi❤️❤️

22/01/2025: Tengo un colega muy mayor que es originario de Galatina y siempre me ha hablado de este café histórico y su helado, así que vinimos a visitar Galatina y luego pasamos por el Bar delle Rose. Bueno, es bastante anticuado, pero eso no significa necesariamente que sea algo malo; podría convertirse en un punto de orgullo y distinción para los propietarios. Por favor, mejora un poco, explícale a tus empleados que es importante no parecer aburrido por los clientes. Te doy la puntuación más alta para animarte a volver al nivel de historias y recuerdos que has dejado con tus compañeros de pueblo.

24/04/2025: É tanto tempo che non lascio recensioni ma questo locale ci ha rapiti! Esperienza meravigliosa! Con mio marito e due amici stavamo andando a Castel del Monte e ci siamo fermati a Spinazzola per fare colazione ci ha colpito subito questo bistrot sulla strada principale e lo abbiamo scelto per la nostra sosta. Il locale è molto bello, il personale veloce, accorto e sorridente. Il titolare meraviglioso, che ama profondamente il suo lavoro, ci ha trasmesso la sua passione e ci ha coccolati con tante attenzioni e vari assaggi dei prodotti eccellenti e di grande qualità creati sapientemente dalla moglie. Mi sono solo pentita di avere acquistato una sola colomba, tornassi indietro ne acquisterei 10😏 Consiglio a tutti di passare da qui è a soli 30 minuti da Castel del Monte! Grazie

12/04/2025: Posto ottimo e ben arredato. Il personale simpatico e coinvolgente ma,......le pizze fantastiche e questo è un particolare da non sottovalutare a bari. Iniziamo con dire che sono leggerissime quindi la lievitazione è superiore alle 48 ore, i condimenti freschi e non troppo salati. Se devo trovare una pecca il locale ha solo 85 sedute ed è difficile prenotare, ma in alternativa si trova parcheggio perché non è in centro.

23/02/2025: Das Essen war nichts besonderes. War hatten Spanferkel mit einer Rotweinsauce, die weder geschmackvoll war und nicht dazu passte. Der Pulpo war ok aber die Kartoffeln dazu kalt. Dann versuchte man noch Chips zu berechnen, die wir nicht bestellt hatten