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I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

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La botte


Taranto
03/12/2023: Posto pessimo sono stata male ho vomitato anche l'anima e non sono stata l'unica scappate finché potete....
01/09/2023: Non posso valutare il cibo, visto che data la pessima organizzazione non siamo riusciti neanche a sederci..il tavolo c'è....il tavolo non c'è...l'abbiamo dato....(a gente arrivata dopo di noi.,.vabbe') cmq la location è carina..


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Come Una Volta


Cassano delle murge
09/03/2025: Location interna molto carina con travi a vista, fuori invece lo proverò d’estate visto che sono andata in inverno. Cucina molto semplice a conduzione familiare, piatti semplici e gustosi. Pizza ottima, tutto molto buono, ottimi prezzi. Da ritornare. Personale cordiale.


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Copacabana Suite


Margherita di savoia
06/01/2025: La "bellezza" di questa struttura la percepisci all'entrata. Location particolarmente curata sia negli spazi interni ed esterni. Estrema pulizia, nonostante, l'enorme afflusso di ospiti. Gentilezza e cortesia da parte di tutto i personale, pronto ad esaudire qualsiasi richiesta. Piatti eccellenti, preparati con grande maestria con ingredienti di elevata qualità, coniugando perfettamente innovazione e tradizione.
07/09/2024: Abbiamo conosciuto Copacabana suite in occasione di una ricorrenza. Location a dir poco meravigliosa. Silvia e Grazia sono state gentilissime e molto professionali. Cena di alto livello. Portate gustose e ben presentate. Giusto rapporto qualità prezzo.Posto consigliatissimo


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Coppola Rossa


Manfredonia
16/02/2025: Sala accogliente e ben allestita. Matteo il titolare e sua moglie Antonella, come tutto lo staff, sono persone disponibilissime che fanno sentire il cliente a casa. Le pietanze sono ottimamente preparate e presentate, sintomo questo di chi nella cucina ci mette passione sia nella scelta delle materie prime che nella lavorazione. Per chi passa o vive a Manfredonia una tappa obbligatoria. Cucina di livello eccellente. Chapeau.
15/02/2025: Location calda e accogliente situata nel centro storico di Manfredonia. Ci siamo tornati dopo anni e abbiamo ritrovato ottime pietanze di mare, la qualità c'è indubbiamente! Il figlio del titolare, molto preparato ha imparato benissimo ad accogliere i clienti. Prezzi giusti. Consigliamo.




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La calcara


Altamura
08/05/2025: Agriturismo piuttosto basico. Non si mangia male, ma neppure particolarmente bene. Ambiente giustamente rustico. Il punto è: perché uno del posto dovrebbe venire a mangiare qui più o meno le stesse cose che può mangiare a casa? Non fa per me, ma forse per un turista di passaggio che vuole vedere una masseria originale.
02/01/2025: Qualche mese fa ho chiamato un amico di Altamura volevo passare il 1 di gennaio in un agriturismo,mi ha consigliato questo posto,ci siamo recati cn amici di Como, abbiamo mangiato benissimo dagli antipasti ai primi e i dolci che spettacolo,ci torneremo sicuramente ho ringraziato il mio amico e ho fatto i complimenti ai titolari approvato





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La Locanda del Macellaio


Martina franca
13/10/2024: Non andavo in questo posto da oltre 8 anni, dopo aver avuto esperienze pessime. Spinti dalla fame (spoiler: a fine serata ne avevamo più di prima), e dal non aver trovato posti migliori, riproviamo l'avventura presso questo locale. Ordiniamo salsicce e bombetta. Le salsicce arrivano dopo una quarantina di minuti. Il cameriere (cameriere n.1) ce le porta con una fretta da corridore olimpico, neanche il tempo di chiedergli come fossero (ne avevamo scelte di diversi gusti) che già era sparito. Poi l'oblio. Dopo un'ora e mezza, chiediamo ad un altro cameriere (cameriere n.2) di passaggio che destino fosse toccato alle nostre bombette, lui sorride, dice qualcosa di incomprensibile e se ne va. Ma restiamo fiduciosi. Nel mentre, ordiniamo una birra al cameriere n.3. Dopo quindici minuti, non essendo ancora arrivata questa birra (pensavamo la stessero consegnando dal Portogallo), chiediamo al cameriere n.2 la stessa birra, che scopriamo con gran piacere arrivare dal frigo a circa 80 cm dal nostro tavolo. Passano altri 5 minuti, e il cameriere n.3 ci porta la famosa birra, che però avevamo già avuto; la apre, e dopo la nostra segnalazione relativamente alla birra già ricevuta, con assoluto problem solving, ci rimette il tappo sopra e la sistema in frigo insieme alle altre, pronta per essere servita al prossimo fortunato cliente. Ma torniamo alle bombette: leggerissime, così leggere che non le abbiamo neanche viste. Perse nel multiverso. Dopo appena due ore, chiediamo al cameriere n.4 quanti giorni ci fossero ancora da attendere. Risposta:"Ma le vostre bombette sono state già consegnate". Chissà a chi, chissà dove. A seguito delle nostre lamentele, ci viene detto che non avremmo pagato le bombette (ma dai, davvero? ) e che ci sarebbero state scomputate dal totale (in base a quale calcolo poi?). Per il resto, abbiamo pagato tutto, anche il coperto (che dovrebbe prevedere un minimo di servizio) a fronte di una serata rovinata. Adesso ci ridiamo su, ieri sera eravamo un po' meno felici e soprattutto molto affamati. Sconsigliatissimo.
12/10/2024: Seduti a tavola alle 21,30 il primo è arrivato a mezzanotte,uno schifo di servizio lento e snervante...... Ma come si fa' ad andare in questo posto?


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Da Gerardo


Sammichele di bari
17/10/2024: Ci siamo fatti fregare. Carne mediocre e 60 euro a testa. Assurdo. Mai più. Da evitare. Ci sono tante macellerie buone a Sammichele
13/10/2024: Ho pranzato con la mia famiglia in questo posto gustando tanti tipi di carne e contorni. Tutto ottimo e ben presentato. Personale gentile. Lo consiglio vivamente.



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Dimora Muzio Restaurant


Gallipoli
02/06/2025: Il posto è molto carino, ristorante situato in un androne che si sviluppa nella corte del palazzo Muzio del 1598, personale gentile e cortese che spiega i piatti, qualche accorgimento su alcuni aspetti: andrebbe aperta l'acqua e versarla, mettere le tovaglie di stoffa piuttosto che di terital tipo plastica. Cibo: pesce fresco, prodotti di buona qualità, fatti dalla cuoca e non come accade in altri posti, congelati. Tutto sommato un buon posto dove trascorrere una bella serata senza la paura di avere nel piatto cibo per turisti.
21/05/2025: Ottimo polpo alla pignatta, morbito e saporito. Prezzi buoni. Ottimo anche l'albergo. Ci torneremo sicuramente.Personale gentilissimo e disponibile.


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Dimora Romita


Foggia
27/04/2025: Purtroppo devo dire che raramente mi è capitata un’esperienza così deludente come quella in questo locale. Già all'arrivo, l'accoglienza è stata inesistente: nessun sorriso, nessuna attenzione, solo un cenno svogliato verso un tavolo. Il cibo? Pessimo. Piatti mal presentati, porzioni misere e, cosa ancora peggiore, tutto aveva un sapore stanco, come se fosse stato cucinato giorni prima. Alcuni piatti sono arrivati tiepidi, altri addirittura freddi, e su più di uno aleggiava quel sospetto inconfondibile di riscaldato al microonde. Quanto al servizio... semplicemente imbarazzante. Camerieri distratti, scortesi e visibilmente infastiditi da qualsiasi richiesta. Nessuna attenzione al cliente, nessuna cura nei dettagli, nessun minimo standard di cortesia. In sintesi: cibo mediocre, servizio molto, molto, molto sotto ogni aspettativa. Assolutamente sconsigliato.

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