I migliori ristoranti di cucina italiana in Piemonte

02/11/2023: Closed room replaced with lawn villa. Premises used as a credit institution

07/07/2024: Sabato scorso, gita nel Cuneese e dopo essere passati a trovare amici, io e il mio fidanzato abbiamo ripercorso( da appassionati di rally e fotografi della domenica 😄) , una delle mitiche prove speciali del Rally delle Valli Cuneesi,recandoci a Montemale, a metà tra le valli Grana e Maira. E non vuoi fermarti a pranzo alla " Trattoria delle Castello"? In una bella zona panoramica,ai piedi della Chiesa di San Michele e ddl Castello,da cui il locale prende il nome, l'accoglienza è stata ottima, l'ambiente pulito, toilette super e piatti abbondanti e ottimi. I piatti rispecchiano la tradizione piemontese, con antipasti, pasta fresca fatta in casa, selezione di formaggi locali, con particolare attenzione alla stagionalità delle materie prime. Varie tipologie di menù. 1.Alla carta 2. Il menù " Muntuben" a 28 euro ( due antipasti,un primo,un dolce) 3.La degustazione a 35 euro ( tre antipasti,un primo,un secondo con contorno, un dolce). Assortita la carta dei vini. Nelle foto ciò che ho scelto io...risotto alle ortiche con polline di castagno e lamponi e selezione di formaggi, accompagnati dal Barbera della Cantina Adriano. Buona domenica a tutti. Ps.domani vi dico dove sarò a pranzo oggi 😉

30/06/2024: Ottimo cibo, curato in ogni dettaglio,ottima location, ottima accoglienza...che dire? Da ritornarci subito....bravi!!!

19/08/2024: Torno in questo luogo a distanza di anni, per una cena tra amici, e non vengo deluso. Unica pecca, che ahimè ricordavo, è la sostanziale, insufficiente insonorizzazione del locale, che pregiudica una gradevole conversazione. Detto ciò, la pizza è di qualità (con ampia varietà) ed il personale solerte; idem i prezzi, ragionevoli.

17/08/2024: Bel posto, personale molto gentile e attento, essendo i primi ad arrivare siamo stati serviti dopo pochissimo, pizza leggera ma salato il pomodoro, prezzi eccessivi per i piatti semplici che abbiamo preso, cose che possono essere migliorate

05/09/2023: Unico punto a favore: bel locale molto caratteristico in stile montano, con comodo parcheggio. Abbiamo preso polenta e spezzatino. Polenta del tipo "pronta subito" perché c'è l'hanno portata dopo solo 5 minuti di attesa. Spezzatino abbastanza buono. Per dolce due fette di torta abbastanza passabile, ma il caffè a DUE euro è effettivamente troppo caro per una trattoria. Personale disponibile. Locale pulito.

31/08/2024: Purtroppo i litigi tra il pizzaiolo e il personale di sala , un calabrone neutralizzato con una bomboletta di veleno spruzzato mentre si consumavano i piatti inoltre la pizza era poco cotta e l altra con le verdure di pessima qualita.Unica nota positiva il personale di sala solare cordiale e professionale .

28/07/2024: Siamo ormai ospiti fissi da più di un anno. Accolgono i loro ospiti sempre con il sorriso, che si scelga menù da 12 euro in settimana oppure il menù normale sempre differente durante il sabato e la domenica. Il sapore dei loro piatti ti riporta indietro alle origini...ma oggi hanno superato loro stessi con le acciughe alla ligure peraltro ottime e un risotto con ossobuco che era la fine del mondo. Grazie per le emozioni che ci fate provare.

11/11/2024: Cena impeccabile! Vista stupenda, sala ampia, personale gentilissimo e super disponibile. Abbiamo mangiato benissimo, ottime le porzioni, tanta scelta e cibo buono. Anche con il conto siamo stati trattati benissimo, assolutamente ritorneremo. CI siamo sentiti a casa e coccolati, complimenti a tutti

01/11/2024: Ottimo locale, personale gentile, ampia veranda con incantevole vista sul lago d'Orta, atmosfera familiare e accogliente e porzioni abbondanti. Ho preso del patè con crostini, dei ravioli al branzino con mandorle e petali di fiore e come dolce un tiramisù fatto in casa che a mio parere era un po' troppo dolce. Nel complesso mi sono trovato benissimo.

30/06/2024: Location riservata ed accogliente con un menù interessante e moderno basato su eccellenze del territorio ottimamente composte. Bella sorpresa torneremo sicuramente. Grazie

16/06/2024: Abbiamo scoperto questo locale solo alcuni mesi fa, ma ci siamo già tornati altre 2 volte. Il proprietario è cortese e gestisce in autonomia il tutto. Il menu è particolare essendo più una agripiadineria. Abbiamo provato diversi "cassoni" piemontesi (simili alle piadine), farciti di ogni bene, tutti ottimi. Poi insieme ad amici abbiamo provato il tagliere (semplice, servito con gnocco fritto caldo, ma con prodotti eccellenti), la tagliata di fassona (la carne è molto buona e servita su pietra) e il piadiburgher (un favoloso hamburger con al posto del classico pane la piadina). Come dolci abbiamo preso il creme caramel e la panna cotta, entrambi deliziosi e freschi. Caffè fatto con la moka dal proprietario. Possiamo dire che il rapporto qualità prezzo è molto alto e per serate o pranzi tra amici, ma anche per occasioni in coppia, è una ottima scelta. Nel periodo più freddo viene acceso anche il caminetto, creando una piacevole atmosfera. Assolutamente consigliato!

21/08/2024: Great tasting focaccia and good coffee. Plenty of choice regarding sweet products. Prices ok but not cheap. Location is good.

26/04/2024: Colazione con mia moglie e figlia, locale abbastanza “classico” per non dire vecchiotto, personale molto freddo. Abbiamo preso 2 paste e 5 pasticcini e 2 cappucci, spesa oltre 22€, FOLLIA. Il fatto che fossero buoni passa in secondo piano a queste cifre

04/08/2024: Locale molto curato e particolare. Una pausa con i caffè provenienti da tutto il mondo, biscottini e assaggi di liquori. Accoglienza stupenda, è sempre un piacere parlare con il proprietario. Consigliatissimo!

03/08/2024: Locale semplice e particolarissimo nello stesso tempo, per arredi, atmosfera e cortesia. Il caffè non viene solo "consegnato" ma ben descritto e illustrato, dall'origine alla torrefazione, con ampia possibilità di scelta. Piacevolissima chiacchierata con il team in merito alle caratteristiche, proprietà e provenienze dei vari tipi di caffè (acquistabili anche in grani per asporto). Servizio corredato di biscottini e vari assaggi di amari e liquori per un'esperienza sensoriale unica.