I migliori ristoranti di cucina italiana in Piemonte

19/10/2024: Ambiente accogliente, caldo e gradevole, con un menù tipico e piatti tradizionali, cucinati con prevalenza di ingredienti locali. Possibilità di pernottamento Da tornarci in inverno, con tanta neve fuori e il caldo della stufa a legna dentro

12/10/2024: Ottimo posto, molto semplice con cibo ottimo!porzioni molto abbondanti. Consigliato prenotare. Adatto anche a famiglie con bambini.

08/06/2025: A mi marido y a mí nos encantan los almuerzos dominicales, particularmente en la tradicional trattoria piemontesa, pero están desapareciendo rápidamente. Afortunadamente todavía se pueden encontrar joyas como Verderame escondidas en pueblos alejados de la multitud enloquecedora de Langhe. Excelente cocina piemontesa a un precio razonable. El pequeño restaurante se encuentra justo debajo de la plaza principal de la iglesia, donde el aparcamiento es fácil y el restaurante accesible a través de un callejón empedrado justo al lado de la plaza. Hay asientos al aire libre debajo de la pérgola. El menú es pequeño, que es como debe ser cuando el marido está en la cocina y la esposa está en frente de la casa. Simple, delicioso, y muy razonable. No te pierdas la torta de hierbas (espinacas) con crema parmesana. Los agnolotti son deliciosos, pero necesitaban un poco más de mantequilla y un poco más de hojas de salvia. Me salté el segundo pero compartí el plato de mi esposo de excelentes quesos regionales de leche de vaca, cabra y oveja. Me gustó el semifreddo de avellanas, pero me gustó aún más el tazón de gelato al fior di latte de mi marido. Me impresionó mucho la carta de vinos que está llena de excelentes opciones a precios por debajo de la mayoría de los restaurantes Langhe para los mismos vinos. Ya que hay muchas variedades de uva diferentes y maravillosas en Piemonte, pida vino por copa para probar diferentes uvas locales. El servicio de Sandra es amable, profesional y hospitalario.

06/04/2025: Bell'ambiente. Piatti tipici in osteria direi "moderna". Servizio veloce. Hanno allietato la serata un canto popolare fatto da una compagnia locale che passava in strada per raccogliere qualche soldo per scopi caritatevoli. Una bella sorpresa.

03/05/2025: appena rientrato dalla cena . paese del Monferrato bello peccato non si possa dire del servizio e del mangiare .Pagato 99,00 euro per dei piatti senza senso. un antipasto della casa inutile ,una tagliata servita in una fondina con dita con uno sciroppo di mirtilli ,sembrava non so cosa. consiglio di conoscenti ( ci vanno spesso) cosa mangiano a casa ?

07/12/2024: Eccezionale !!!abbiamo mangiato un secondo e la carne e eccezionale!! Veramente fantastico cotto nel punto giusto.. una bellissima esperienza

29/01/2025: Una volta abitavo vicino a questo ristorante e quindi ci andavo abbastanza frequentemente. Oggi abito un po’ lontano ma quando capito dalle sue parti cerco sempre di farci un salto per un boccone. Oggi ci sono stato per un pranzo ultraveloce e me la sono cavata con un assaggio di 4 bocconcini di pesce ( vedi foto). Pino in cucina e Tiziana in sala sono sempre gentilissimi. Locale raccomandato soprattutto se si ama il pesce.

01/01/2025: Era da prima del Covid che non andavo più in questo ristorante. Sono stato al pranzo di Natale e il locale, i titolari e i cameriere hanno conquistato me e la mia famiglia. Accoglienza favolosa ti coccolano come un vera famiglia, servizio eccellente, cibo stupendo. Tutto presentato in modo accurato, pulito e innovativo. Veramente eccezionale

09/02/2025: Preferendo evitare i ristorantini standard dell’outlet siamo approdati qui. Cortesia e simpatia da parte di chi ci ha accolto, cucina casalinga con locali a vista, location campagnola ben tenuta, sempre gradita a noi cittadini. Qualità più che accettabile, materie prime genuine. Leggo molte recensioni poco lusinghiere, che attribuirei al diverso taglio che alcuni ristoranti assumono per la clientela di veloci pranzi di mezzogiorno infrasettimanali. Mi è capitato altre volte di servirmi allo stesso ristorante in orari e giornate diverse, con risultati persino opposti a secondo della situazione.

26/01/2025: Pranzo della domenica. Ottima accoglienza e grande cortesia da parte di tutto il personale. I migliori agnolotti e il miglior brasato della zona.

13/09/2024: Fleisch auf heissem Stein mit Kartoffeln und Nudeln mit Steinpilzen. Wir sind oft in dieser Gegend unterwegs aber so etwas schlechtes haben wir seit langem nicht mehr gegessen.

03/12/2024: Abbiamo passato un bel compleanno in questo splendido locale, il menu era ottimo con varietà di vini e dolci buoni... molto soddisfatti.....

30/09/2024: il bacco un buon ristorante, locale carino ed ottimo cibo, camerieri professionali, ottima cantina dei vini, ritorneremo

23/09/2024: Sono venuto in questa trattoria per una cena con amici. Siamo stati subito accolti e ci hanno subito consigliato sull’inizio della cena. Prezzi ottimi, con porzioni abbondanti. Se posso trovare una pecca poca scelta nel menù, anche se un punto a favore è che il cibo sarà sempre ottimo e fresco.

15/08/2024: Personale gentile e cordiale cibi molto buoni paniscia ravioli fatti tutti da loro e secondicome spezzatino veramente poi i fichi caramellati con il gorgonzola sublimi e il dessert fatto da loro con le nocciole, molto soddisfatti da consigliare a tutti x gustare un cibo buono e delle nostre zone

27/03/2025: Di passaggio sono stato a pranzo oggi, 27 Marzo. Io sostengo che la qualità del cibo di un locale è inversamente proporzionale al numero di piatti proposti nel menù. Qui il numero di piatti proposti è assurdo, sono davvero tanti, troppi, per cui la qualità diventa davvero scadente. Ho preso 1 primo, 1 secondo, contorno, 1/4 di vino rosso e caffè. Circa il primo, penne all'arrabbiata, una quantità esagerata, andava bene x 2 persone, ma di sapore indefinito, l'olio aveva un sapore di rancido. Il secondo carne alla griglia: pollo semi crudo e pezzo di salsiccia sbruciacchiato; patatine fritte accettabili. Tra l'altro pensavo proponessero un menù di lavoro, a prezzo decente, ma così non è. Il servizio è veloce, le cameriere gentili. Conto salato in relazione alla qualità dei cibi. No less, no more.

07/12/2024: Piacevole trattoria dell’Alto Cuneese, offre un ambiente piccolo ed accogliente con un’ottima cucina tradizionale del territorio. Dai primi ai secondi, troverete piatti del territorio come tajarin, farinata, carne battuta etc. Ho provato carne battuta e bunet, tutto squisito. Segnalo anche la possibilità di acquistare paste di meliga, anch’esse eccellenti. Buoni i prezzi, in due abbiamo pagato 40€ per due secondi con contorno, due dessert, acqua e caffè.

02/12/2024: Tutto meraviglioso e ottima qualità! Il pranzo e i camerieri fanno di tutto per soddisfare il cliente! Meraviglioso! Sono stata a pranzo con la mia famiglia e torneremo presto appena possibile.

03/11/2024: Qualità del cibo e del vino di un vero agriturismo delle Langhe. Posizione spettacolare per pernottamento con belle camere, comode e spaziose