I migliori ristoranti di cucina italiana in Marche

03/02/2025: Abbiamo provato questo locale perché in zona era tutto chiuso, con cane taglia media al seguito. Non saprei se fosse per via del cane ma è sembrata una corsa sia per mangiare e pagare che per la conversazione cliente-cameriere in sala, a differenza degli altri tavoli. La struttura sembra un museo dove ci hanno infilato centinaia di bottiglie di vino e distillati. Durante la nostra permanenza lo abbiamo trovato molto cupo e tetro. Abbiamo mangiato molto bene e vale la pena provarlo ma a mio parere penso che un minimo di dialogo con la clientela è d'obbligo. Se poi il problema era la presenza del cane bastava dire niente cani in sala. Il cibo era ottimo. Peccato per l'accoglienza freddissima. Ampi margini di miglioramento. Tre pallini su cinque non per i piatti.

07/11/2024: Ristorante oltremodo sorprendente, o per meglio dire inaspettato, quasi nascosto in un silenzioso vicolo e piacevolmente defilato rispetto alle zone più frequentate del centro storico ed alle piazze dei "ritrovi" serali. Ampio l'interno, un unico vecchio salone a capanna con imponenti travi a vista, dall'arredamento forse confuso, bizzarro ed arraffazzolato, ma cio' nonostante affascinante ed in qualche modo diverso dai soliti clichè. In bella vista, nel mezzo della sala, un tavolone con in bella vista un campionario sterminato di distillati, grappe e liquori. Pochi i piatti proposti, ma menù a mio parere ordinato ed interessante. Per antipasto uovo cremoso al tartufo con crostini di pane abbrustolito: profumatissimo ed equilibrato nella sua sapidità l'olio utilizzato a crudo, per un piatto molto appetitoso, con ottima materia prima. Otimi anche i cappellacci ai funghi porcini, burro, salvia e guanciale croccante, forse poco morbidi nella mantecatura e con i singoli ingredienti non così protagonisti, ma comunqhe estremamente gustosi. Degna chiusura con un delizioso grappino di Vernaccia di Pergola. Assolutamente all'altezza del pasto poi lo sfuso rosso della casa, un lacrima di Morro d'alba di tutto rispetto. Superfrofessionale anche il patron e responsabile ai tavoli: apparentemente distaccato ad inizio serata, si è via via rivelato, oltre che molto preparato, anche affabile, gentile e disponibile ad una bella chiacchierata. Finisco con una segnalazione, a mio parere dovuta e giustificata: preoccupa e dispiace vedere un locale del genere semivuoto in un sabato sera. Spero sia stato solamente un caso.

21/09/2024: Prima plek om te dineren. Mooie culinaire kaart met hele mooie en vooral mooie gerechten. Prijs kwaliteit verhouding ongekend.

16/08/2024: Pizze molto buone, impasto molto fino e digeribile, tagliolini al ragù di vitello, è scappato un po' di sale al cuoco, l'antipasto cipolla al forno, burrata tartufo e uovo poche', molto buona, solo un consiglio: una cipolla intera su un piatto così delicato, se non è stracotta e morbida, risulta impegnativa. Meglio tagliarla a julienne, farla caramellare e magari servirla con qualche goccia di aceto balsamico, insieme al resto che era buonissimo. (Ma questa è una mia ricetta😊)

05/05/2024: Typical dishes, simple but of high quality, patient, kind and knowledgeable staff

07/08/2024: Ci siamo fermati con amici in questo piacevolissimo locale per una pausa pranzo veloce. Abbiamo assaggiato un buonissima Crescia sfogliata “fatta a mano”e ben farcita. Ottima qualità prezzo è un personale gentile e accogliente! Consigliatissimo!!

05/01/2025: Ottima cucina e accogliente locale,in mezzo alle montagne e nel silenzio della natura. Acqua potabile sgorga dalle fonti freschissima e rigenerante.

20/10/2024: frequentiamo orma da qualche anno questa struttura soprattutto nei fine settimana, cibi di ottima qualità, tagliatelle km.0, tutta roba nostrana e la qualità si sente certamente, prezzi contenuti, porzioni soddisfacenti, servizio rapido e preciso, lo consiglio sicuramente….

22/02/2025: Locale bello proprio al centro di Treia, cibo ottimo e servizio accogliente e professionale. Consigliato, ci tornerò sicuramente

09/02/2025: Mi sono fatto ingannare dalla posizione panoramica del locale, dalla tovaglia e dal tovagliolo di stoffa, dal menu apparentemente sofisticato e dai prezzi medio alti, l'esperienza è questa: ordino un primo, la voce del menu riporta : tagliatella fatta a mano con pomodorini, fave ,guanciale e finocchietto selvatico.......mi arriverà un piatto abbastanza scarso di tagliatelle condite con la salsa di pomodoro da conserva a cui all'ultimo momento il cuoco ha aggiunto qualche fava e una spolverata di spezia in polvere del barattolo non pervenuta al gusto..... , alla cassa quando gli faccio notare l'inganno sorvolano sbrigativamente dicendomi che avrei dovuto dirglielo prima, come fosse stata colpa mia,,,,ma se uno vuole prendere in giro la gente faccia pure, io ti pago comunque il conto te lo dico e te lo recensisco e poi non mi vedi più.

16/08/2024: Mi sono fermata in questo locale perché mia figlia aveva urgenza di andare in bagno. Sono stati molto cortesi, mi hanno rassicurato sul fatto che non avevo bisogno di consumare nulla x usufruire del bagno. Top!!!!