I migliori ristoranti di cucina italiana in Marche

29/03/2025: Un pranzo ottimo accompagnato da uno splendido servizio! Cucina accurata, con pasta e dolci fatti in casa secondo ricette di famiglia: di questi tempi una rarità. Grazie!

05/01/2025: Nessuna recensione sul cibo. Locale ancora con gente alle 14.32. Peccato che la cucina chiudesse alle 14.30 e non ci hanno accolto neanche per un piatto freddo di salumi. Alla faccia dell’ospitalità marchigiana/ romagnola!

15/08/2024: Da evitare assolutamente. Come qualità, servizio pulizia. Bruttissima esperienza. In una baracca privo di aria . Abbiamo aspettato 2 ore solo per avere una portata

15/08/2024: Tutto molto buono, ottimo il rapporto qualita/prezzo. Ritornerò sicuramente te.! Poi il proprietario è molto simpatico.

21/03/2024: Ogni volta che capito a Cantiamo con mio marito andiamo a mangiare qui. Pizza spettacolare. Antipasti abbondanti e buonissimi. Personale gentile.

07/09/2023: Siamo entrate in questo locale sulla base del menù esposto all'ingresso: ci interessavano, in particolare, i panini vegetariani e le vellutate. Appena sedute, ci viene detto dal titolare che, siccome il locale è aperto da pochi giorni, è possibile ordinare solo alcuni piatti e che, comunque, per le vellutate bisognerà aspettare i mesi freddi. Visto l'orario e la fame, decidiamo di ordinare comunque l'unico panino che fosse di nostro gradimento: la focaccia romana (crudo di Parma, rucola e burrata). Già qui, fate attenzione: la focaccia romana è riportata nella stessa pagina dei burgher e degli altri panini e, in fondo, è riportata la dicitura "tutti i panini sono serviti con patatine". Ebbene, chiesta conferma, mi viene detto che con la focaccia NON vengono servite le patatine, perciò consiglio di verificare questo punto quando ordinate e di non fidarvi della collocazione delle pietanze nel menù rispetto alle informazioni riportate nello stesso. Per quanto riguarda la focaccia, il crudo era molto salato e tagliato veramente spesso, con il grasso che si faceva fatica a masticare (è possibile lasciare il grasso per il crudo di Parma, ma a patto che sia sottile e che, quindi, si sciolga in bocca). La porzione, poi, era veramente troppo scarsa per costare 10 euro. Ancora affamata, ho ordinato delle patatine fritte 6 euro e quelle devo dire erano buone e vengono servite con salse (bustina monodose) di qualità (Heinz). Nel complesso, purtroppo, non è un posto in cui tornerei. Una nota positiva, però, c'è: il personale. La cameriera e il titolare, infatti, sono stati molto gentili e presenti: credo siano la vera forza di questo locale. Il resto, per ora, non c'è.

18/11/2024: Il ristorante si affaccia su un tornante della strada , ma comunque visibile. Il mangiare è tradizionale , senza alcuna forzatura di ricercatezze. Chi va deve sapere che mangerà piatti locali prodotti da animali della propria azienda , di cui tutto è recuperato dal sangue alla trippa ad altre frattaglie. Insomma , il quinto quarto, ancora non sufficientemente apprezzato nelle Marche , ma che merita maggiore attenzione , se non altro come recupero di carni altrimenti a basso valore commerciale. Lodevole per il coraggio lo sforzo. Ottimo il servizio, rapido ed ospitale Molto buoni anche gli insaccati .Piacevole il posto nella sua rusticità. Da visitare.