I migliori ristoranti di cucina italiana in Bergamo

27/04/2024: Fate attenzione al comportamento dell'oste. Dopo aver osservato con che auto siete arrivati, dopo avervi squadrato ben bene da capo a piedi si fa un'idea della vostra possibilità di spesa. Gli antipasti della casa sono serviti in modalità "push" (formaggio grana, insalata, uova, affettati vari) e decantati come speciali, in realtà trattasi di normalissimo cibo da osteria. Con gli antipasti l'oste consiglia di bere una bottiglia di bollicine per aprire lo stomaco. Come dirgli di no, peccato che la bottiglia la scelga lui, senza la possibilità di averla selezionata da una carta dei vini. La possibilità di scelta riguarda i primi e i secondi, ma anche in questo caso si comprende che il prezzo sarà quello di un menù a forfait. Tra un piatto e l'altro l'oste raccomanda dei vini per accompagnare i piatti, il metodo è sempre quello, porta lui le etichette senza alcuna indicazione di prezzo. Stupiti dal metodo un pò ruspante ci diciamo che l'approccio sarà quello delle osterie di una volta, non ci aspettiamo di certo brutte soprese, anche perché il soggetto appare come una brava persona. Per farla breve, arriviamo in fondo e paghiamo un conto astronomico, pari a circa 200 euro a testa (!!!) Chiediamo stupiti di vedere il dettaglio, l'oste ci spiega che ci ha servito vini di annate e cantine particolari e che si era fatto l'idea di avere a che fare con inteditori ... quindi i prezzi sono più che giustificati. Oltre il danno la beffa, non abbiamo voglia di fare polemica e paghiamo con la convinzione che in questo posto non ci metteremo mai più piede. In conclusione, fare ristorazione significa rispettare il cliente e comportarsi in modo trasparente e leale, senza giocare in modo furbo approfittando del fatto che quando si è a pranzo o a cena in compagnia è normale che la guardia sia bassa, si esce per rilassarsi e divertirsi non certo per fare attenzione a non essere fregati. Mi piace solo pensare che con questa furbata il ristoratore ha perso 6 potenziali clienti (e tutti gli altri che metteremo in guardia) per gli anni a venire, che gli avrebbero reso sicuramente di più della furbata di una volta

28/01/2024: Confermo recensioni precedenti, cibo ottimo, ma prezzi folli! Un vero peccato, capisco perché eravamo solo noi in sala...

05/07/2024: Un forno per pane ma con tante cose sfiziose, ottimo per un pranzo da veloce ed economico mentre si passeggia, volevamo mangiare dopo essere di passaggio dall’aeroporto, eravamo diretti in un locale diverso, ma poi entrati abbiamo trovato ottima scelta e personale gentile

26/05/2024: Oggi abbiamo pranzato qui con il nostro cucciolone.Cortesia, professionalità e soprattutto mettere a proprio agio i clienti sono già un ottimo biglietto da visita.....ma la carne....io non ho mai mangiato della carne così buona..Ci siamo fermati a pranzo perché eravamo in zona per caso ma appena possibile partiremo apposta da Milano per cenare da loro.

01/04/2024: Il posto è un po’ nascosto ma molto carino. Niente di particolare ma che rispecchia la classica trattoria bergamasca. Abbiamo mangiato cose semplici senza troppa attesa. Il cibò è buono e ben cucinato. Il servizio è educato ma per necessità strutturali (il locale è molto grande) molto sbrigativo. Una bella esperienza che potrei consigliare a chi vuole passare una serata semplice con un buon cibo e un ambiente familiare.

18/06/2024: da Massimo non vieni a nutrirti, entri in un mood che ti solleva da tutte le tossine della giornata. è un viaggio in prodotti semplici e naturali magistralmente uniti e valorizzati dall’arte culinaria e dalla passione… La sua spontanea generosità nel portarti nel suo mondo ti lega al suo piccolo grande localino, se cerchi una trattoria scegli qualcos’altro… Un vero stellato ⭐️⭐️⭐️ ma senza stelle, da tutti i punti di vista.

08/05/2024: Cena sensoriale, curata nei minimi particolari e spiegata da Massimiliano in modo eccellente Freschezza dei prodotti e attenzione nella preparazione dei piatti rendono la cena molto accogliente Tutto perfetto

22/08/2024: La cena è arrivata dopo più di un'ora di attesa. Il cibo era di pessima qualità e indigesto, io e mio marito siamo stati male tutta la notte. Esperienza da non ripetere assolutamente.

09/08/2024: Pizza fantastica , pizzaiolo campano , usa ingredienti freschissimi e alta qualità , ho mangiato la pizza catalana un tripudio di colori delicatissima nel sapore consigliata