I migliori ristoranti di cucina italiana in Liguria

30/12/2024: Experiencia gastronómica con ingredientes de calidad. Cada plato hecho fresco con la atención del chef. Se mantuvo pequeño con solo unas pocas mesas para garantizar la calidad. No podría recomendar más.

30/12/2024: Une belle découverte au cœur de ce charmant petit village ce restaurant au charme incontournable à voir absolument. Et son chef Pasquale qui prend le temps de me présenter son nouveau bébé fraîchement rénové , il s’agit de sa bodega prêt à travailler et qui vous attend vous client habitué ou de passage . Pasquale recherche désespérément le staff pour nous accueillir dans cet endroit qui le rendrait magique . Le chef sera ravi de vous recevoir , voir même vous former à ce beau métier qu’il exerce avec tant de passion . Merci encore pour votre accueil d’hier soir , et à bientôt dans ta bodega Pasquale

06/10/2024: Un lugar perfecto para disfrutar de la hospitalidad italiana! El aperitivo es sabroso y nutritivo. ¡El pan frito, una especialidad de Liguria, es 10 de 10! También sirven embutidos y patatas fritas. El material es muy amable y servicial, buena música y una hermosa terraza en flor. Muy acogedor. Muy recomendable!

19/08/2024: Unico locale con aperitivo a tempo.... Se restano senza roba da dare in aperitivo come stuzzichini ....non ti portano niente!!! Veramente triste .....

28/08/2024: Locale carino con un 'ampia sala interna e una veranda esterna . Il personale è gentilissimo Pesce freschissimo antipasti abbondanti caldi e freddi. ottimo il riso al forno. prezzi nella media.

08/08/2024: Abbiamo prenotato di persona con largo anticipo specificando che abbiamo un cane, quindi un tavolo consono, ci hanno messo dentro in veranda con 28 gradi almeno, senza climatizzazione né ventilazione , da morire. Non mi hanno chiesto alla prenotazione se dentro o fuori, tantomeno avvisata che dentro faceva caldissimo. Considerando i prezzi trovo allucinante che non sia climatizzato il locale, naturalmente ce ne siamo andati e insieme a noi altre 4 persone.

27/11/2023: purtroppo scarso perchè avevo delle ottime aspettative ma di bello c'era solo la location e il panorama mozzafiato. tavolata di 30 persone per compleanno, 2 menù, terra e mare.... antipasto mare, tra le scelte: un tentacolo di polipo impanato nelle spezie, curcuma, curry e altro, sapeva di tutto tranne che di polipo, troppo troppo impanato in un mix di spezie che hanno lasciato l'amaro in bocca in tutti i sensi. chi aveva scelto il menù terra aveva un 5 fettone di vitel tonnato discreto (in paragone, la quantità non era uguale) un primo menù mare: taglierini con sugo di crostacei............taglierini al sugo, i crostacei forse erano emulsionati nel sugo, ma sono così belli da vedere e da mangiare a pezzi, perchè farli sparire così?! facendola diventare una banale pasta al sugo. menù terra: tra le scelte c'era la pasta al pesto, discreto ma con troppo troppo aglio. poi avendo fame, abbiamo chiesto a parte un assaggio di frittura alla genovese ( verdura fritta, latte fritto, pollo fritto, 4 porzioni in 30) discreta, ma il pollo sapeva di aceto, anche all'odore non buono. dolce niente perchè c'era la torta. quindi, 1 antipasto e 1 primo a testa, assaggio di fritto genovese chiesto da noi e pagato a parte, vino sarano state 10 bottiglie in 30.......90 euro in due!!!!! mi dispiace ma il rapporto qualità, prezzo e menù non è all'altezza della bellissima vista.

24/10/2023: Good cuisine, typical Genoese products with a bit of innovation

03/11/2024: Un pranzo fra amici per rivedersi davanti ad uno splendido panorama e gustando ottime pietanze! Uno di loro non ce l'avevo ancora portato, è rimasto molto colpito, ci tornerà di sicuro.

31/10/2024: La vista y la comida es perfecta. El personal es amable. Sin duda recomiendo. Carne de res cortada con cohete, tomate y parmesano es mi favorito personal.

17/03/2025: Excellent experience. Very welcoming place. Very good dishes. Definitely coming back.

07/03/2025: Very elegant and refined location, lots of good food and distant dishes, excellent place to organize events and private parties

28/02/2025: Así que debería haber escrito esta crítica después de mi primera visita Venimos a los mercados los viernes y descubrimos Pani por accidente dejando el mercado local. Así que después de 5 visitas esta revisión es muy retrasada Me encanta un chef que saca un pequeño menú Buena selección de aplicaciones y principales Alguien o bastante a menudo más de uno pedirá el plato fenomenal Conejo — ¿Hizo que las almejas Vongole hoy se ejecutaran perfectamente permitiendo que las almejas sean la estrella del plato Siempre es divertido ver a los clientes tener allí primero probar y luego compartir que con otros este es uno de esos lugares donde sus papilas gustativas son muy felices Hacen una increíble selección de postres Disfruta de esta joya No puedo esperar para volver

25/12/2024: Ottimo il cibo, ottima l' accoglienza, ottimo il servizio. Trattoria tranquilla la consiglio, ci siamo sentiti a casa, Torneremo e pubblicizziamo

02/03/2025: Baci' è sempre una garanzia di qualità e cortesia. In sei amici abbiamo mangiato splendidamente, dall antipasto al dessert, bevuto altrettanto, con dell ottimo Rossese, serviti con grandissima professionalità, simpatia e cordialità da Jesus. Che dire, più di così ?? Ah sì, conto più che corretto per un rapporto qualità prezzo eccellente.

21/02/2025: Tutto molto buono, in particolare il coniglio. Favoloso lo zabaione! Esperienza da ripetere, magari con la bella stagione

02/03/2025: Superbe restaurant à Bordighera, nous avons déjeuné jeudi dernier et avons très bien mangé. Les plats de pâtes cuisinés par le chef Silvya Spazziani sont fantastiques, nous avons mangé les spaghetti cacio et pepe au poulpe et les spaghetti aux palourdes. Enfin, les calamars frits et les anchois étaient très bons. Les desserts savoureux. Le personnel de la salle à manger est très sympathique et l'emplacement du restaurant pied-dans-l'eau. Nous reviendrons certainement

22/02/2025: Un joli cadre, des plats raffinés et bien servis, un service sympathique...Tout ce que l'on attend d'un bon restaurant. Bref une très bonne adresse!

27/09/2024: Sono circa 20anni che come ci troviamo a passare per spezia, cerchiamo di farlo in orario pranzo o cena per poter andare al vesuvio. Abbiamo portato anche amici e tutti concordiamo.