I migliori ristoranti di cucina italiananella città Busseto della Parma

27/04/2025: Serata in famiglia dopo una giornata di passeggiate tra natura e arte. Ottime pietanze e ottimo servizio: un cameriere esperto ha spiegato la lavorazione del Parmigiano Reggiano ed uno molto socievole aneddoti garbati di frequentatori del mondo dello sport. Molto consigliato per posizione (dietro la casa di Verdi) e per offerta di qualità con prezzi nella media. Abbiamo anche acquistato dei prodotti nel loro negozio, che si trova all’interno del ristorante, proprio all’ ingresso: ottima qualità, ad un prezzo un po’ sopra la media.

21/04/2025: Categoria: Ristorante Italiano Trovato per: Internet / a caso Casale situato nelle campagne cremonesi, proprio di fronte alla casa natale di Giuseppe Verdi. È anche una gastronomia, all’ingresso c’è un banco con salumi, formaggi e altri prodotti locali. La grande sala dove si trovano i tavoli è molto rustica ma accogliente. Di antipasto abbiamo preso salumi, gnocco fritto e contorni come cipolle caramellate e giardiniera. In zona ci sono grandi eccellenze per quanto riguarda la qualità dei salumi, questi non erano super ma ci hanno soddisfatto. Purtroppo le aspettative che si erano create con gli antipasti non sono state rispettate da primi e secondi. Il risotto con verdure era scotto e slavato, i tagliolini culatello e fonduta di tosone avevano troppo formaggio ed erano “appiccicosi” e pesanti, meglio gli anolini di parmigiano in brodo. Tra i secondi buona l’anatra marinata all’arancia anche se abbastanza asciutta, il guancialino di maiale brasato con polenta e patate era ottimo come sapore, ma sia la salsa sia la carne stessa sono risultati pesantissimi e indigesti. La sbrisolona con gelato un po’ troppo dura. Carta dei vini limitata e con etichette banali, ricaricate anche parecchio per la tipologia di locale. Servizio molto alla buona ma cordiale. Avrei dato un 3 se il conto fosse stato inferiore, ma era assolutamente troppo caro per tipologia di locale, qualità e fattura dei piatti e ricarichi sul vino. Spendendo poco di più ci sono in zona ristoranti dove (per portate e numero di bottiglie analoghi, ovviamente) si mangia e si beve benissimo.