I migliori ristoranti di cucina italiananella città Sala bolognese della Bologna

13/08/2024: ho dato 5 stelle come i prezzi "alle stelle" Qualità della materia prima indiscutibile.Come si dice: "la qualità non ha prezzo" Però 7 euro per il coperto mi sembra una esagerazione:prelibatezze (pane e focacce) che se assaggiate tutte poi non c'è più posto per i piatti principali.E poi ,cosa dire di un ricarico del 450% su un vino da 10€?

01/08/2024: A 3 anni di distanza dall'ultima esperienza siamo tornati da Ensama e possiamo assolutamente affermare che l'esperienza è stata fantastica quanto la prima! Lasciatevi accompagnare dallo chef Sabino in questo viaggio culinario che ha come principale protagonista il mare della Puglia! Ottimo ristorante per festeggiare un'occasione speciale.

22/08/2024: Discovered this place by chance a year ago, we are now loyal customers! It is a typical tavern, rustic but refined. Exquisite first courses, worth mentioning are the black tortellini and the semi-wholemeal flour tortelloni which are seasoned differently according to the season. Vegetables from the garden at km 0 and amazing desserts! Manuela knows how to entertain customers with her contagious cheerfulness! Every occasion is a good one to go to la Vecia Ustari 🍷🍝

14/08/2024: Trio of soup that you can choose. The black tortellini are delicious. The tagliatelle with ragù is not much. The tortelloni with cherry tomatoes is not much. The mixed grill. Everything left there. Not good meat. I do not recommend

28/08/2024: Excellent service... nice place... good quality of products

24/08/2024: Found it by chance and as a native of Puglia I felt at home

28/07/2024: Non conoscevo questo ristorante nel piccolo borghetto di malacappa, scelto quasi per caso essendo uno dei pochi nei dintorni ad offrire un clima piacevole grazie all'aria condizionata all'interno. Fortunatamente questo dettaglio mi ha fatto scoprire un'ottima cucina, dai primi fatti a mano e squisiti (tagliatele belle al dente come piace a me e freschissime con un ottimo ragù di prosciutto) alla faraona al cartoccio che si scioglieva in bocca. Verdure fresche e patate fritte sorprendenti (assolutamente non le solite surgelate che si trovano in giro), un ottimo pignoletto e infine una grande porzione di creme caramel molto buona. Unica nota dolente non poter sapere prima i prezzi dei piatti, ma vista la qualità del cibo e l'abbondanza delle portate, i 35 euro spesi sono stati più che corretti. Menzione finale per la professionalità e la simpatia delle proprietarie che ci hanno fatto passare un'ottima serata!

28/07/2024: Everything was excellent from the starter to the first and second courses. Service 10+