I migliori ristoranti di cucina giapponese in Puglia

19/01/2024: Frequento da anni qs locale, uno dei primi a Bari, e la qualità, dopo un periodo in cui è calata, è tornata ad essere alta. Il problema sta nelle quantità e quindi nei prezzi. I roll si sono ridotti a 4pezzi, ma i prezzi non si sono certo dimezzati, anzi... In classico esempio di shrinkflation! Anche la porzione di Udon (15€) è decisamente misera (forse per compensare la promo sconto 20% con cui si è prenotato)? Ripeto, non contesto la qualità, ma il rapporto col prezzo

29/12/2023: Qualità del cibo eccellente, accoglienza meravigliosa. Si respira armonia ed aria di casa coccolati dal titolare e da tutto lo staff attento ed amorevole. Facendo una chiacchierata con il titolare ho scoperto una persona molto corretta ed impegnata ad aiutare animali randagi. Una persona fantastica che a sua immagine ha costruito un ambiente dove essere accolti con amore e gustare delle prelibatezze. La differenza sulla qualità superiore del cibo si sente. Complimenti speciali a Jenny dolcissima e preparatissima che ha reso la permanenza lì un piacere immenso. Una ragazza veramente in gamba.Consiglio vivamente Taiki.

14/10/2023: Appena entrati nel locale c'era il banco sushi e abbiamo sentito cattivo odore, il pavimento era sporco e appiccicoso, cosa che nei ristoranti giapponesi non ci dovrebbe essere. Durante le portate ci sono stati parecchi sbagli negli ordini richiesti e quando ho chiesto spiegazioni alla cameriera mi ha risposto in modo inadeguato e scortese. All'interno del sushimi di tonno ho trovato una grossa quantità di grasso, come si può notare nella foto in allegato. Detto ciò sconsiglio di visitare questo posto.

22/09/2023: Premetto che ero diffidente verso il cibo giapponese, ma ho dovuto un giorno cedere a degli amici che mi hanno portato in questo ristorante, primo mio approccio con questo tipo di cucina. Locale pulito, camerieri italiani gentilissimi, competenti e solerti. Cibo di ottima qualità. Veloce la cucina. Eccellente il pesce crudo ma anche le fritture delicatissime. La grande sorpresa sono stati i primi piatti come gli Yaki Udon o il riso Bibimbap, servito in una ciotola di pietra rovente. Tra antipasti di pesce crudo, fritture e primi piatti i rolls non li pensi proprio. Si mangia davvero tanto e bene. Io in sei mesi ci sono andato già quattro volte, e non vedo l'ora sempre che arrivi la prossima. Consigliatissimo.

20/10/2023: Buonissimo sushi ci troveremo dinuovo. Buona qualità prodotti ottimi. Personali gentilissimi e bravi continuate così.

08/01/2024: Qualità e servizio super, personale e gestore si mettono a vostra completa disposizione per qualsiasi richiesta, davvero molto soddisfatto

05/01/2024: Location vista mare, personale cortese e preparato, il servizio non si lascia attendere ma, il pezzo forte è il cibo.. piatti curati e materie prime di qualità lo contraddistinguono, con un sntrè di benvenuto, un tè nero delicatamente speziato è iniziata la mia cena a due, seguita da una carrellata di piatti sia crudi che cotti ottimi, qualcuno consigliato dal personale attento., insomma.. un esperienza che ripeterò sicuramente magari per una cena di lavoro, la bella figura è garantita😅

27/01/2024: Location bella , tempi lunghissimi per ordinare e le portate ,salmone affumicato spacciato per fresco e “all you can it” con sorpresa in cassa roll con salmone pagati a parte . Cameriere non in divisa con un pantalone a vita bassissima .

12/11/2023: Pessimo. Servizio lentissimo. Le portate non sono arrivate tutte e mentre i miei amici erano fuori a fumare, ci hanno tolto tutto dal tavolo pensando ce ne stessimo andando (quando in realtà avevamo appena ordinato altro)… sul contro aggiungono puntualmente bottiglie di acqua in più (non è successo solo una volta)… non ci ritorno più!!!