I migliori ristorantinella città San prospero della Modena

29/05/2024: Ero stata altre due volte e ho pranzato con gnocco e salumi e devo dire nulla di eccezionale ma da tenere in considerazione, idem per la piazza. La terza volta ho avuto la malaugurata idea di prendere della pasta , sia io che i miei amici, ed è stato un disastro totale, neppure la cottura era buona. I maccheroni al pettine sembravano una pasta all’acqua , bianchi e scivolosi sembravano “malaticci” il sugo salsiccia e asparagi assolutamente inesistente. I tortellini di ricotta ai funghi parenti stretti dei maccheroni. Due primi assolutamente immangiabili ci sarebbe stato da chiamare e rimandarli indietro. Non si sono riscattati neppure con il Dolce che era al limite della sufficienza. Non ci tornerò più.

02/04/2024: Sono stato in questo ristorante il giorno di Pasquetta insieme alla mia famiglia. Era la prima volta che mi recavo in questo locale e l'impressione che ho avuto è stata molto positiva. Abbiamo mangiato come antipasti il tradizionale gnocco fritto con salumi. Tutto di ottima qualità. Anche le frittelle di baccalà sono state graditissime da tutti. Poco unte e tantissimo pesce. Molto apprezzate anche le tagliatelle ai funghi e il baccalà con polenta. Dolci casalinghi di buona qualità Prezzi onestissimi per le ottime materie prime proposte. Carta dei vini abbastanza ricercata, soprattutto nel campo dei lambruschi. Consigliatissimo a chi apprezza la cucina emiliana. Ritorneremo a breve per degustare altri piatti molto interessanti che abbiamo visto nel menù.