I migliori ristoranti di cucina cucina toscana

26/08/2024: Beh venire a siena ,scegliere un locale sulla piazza piu' bella (forse anche del mondo) e non mangiare toscano sembra un suicidio preannunciato con i prezzi peer turisti americani. Servizio scortese e disattento.

22/08/2023: Wir waren bei Panigaccio ein paar Malen und waren begeistert von Qualität des Fleisches und Ambiente . Vor allem die Battuta war sagenhaft! Leider bei unserem letzten Besuch in Juli 2023 , haben wir erfahren, dass das Lokal komplett zu hat . Schade !!!!

04/05/2025: Il Terrae restaurant è il posto giusto se volete regalarvi una esperienza enogastronomica di altissimo livello nella splendida cornice dello storico Palazzo Gaddi, a pochi passi dal Duomo. Sono stata al Terrae per cena assieme ad un'amica e ci siamo affidate completamente al Resident Chef Salvatore Canargiu e alla Restaurant Manager e Sommelière Antonella Sinisgallo, scegliendo il tasting menu da sei portate e wine pairing. Eleganza, gusto e materie prime di altissima qualità hanno reso ogni portata un momento di genuino piacere dei sensi, il tutto esaltato da un servizio impeccabile e cortese. Degli antipasti ho apprezzato particolarmente l'anguilla affumicata e il velo di seppia ripieno, dei primi i bottoni in zuppa di mare e il dessert alla ricotta. Infine, degna di nota è la selezione di formaggi con cui abbiamo concluso la nostra cena. Avremmo onestamente sperato che l'esperienza non si concludesse mai e se il poeta Jhon Milton che usava frequentare il Palazzo scrisse di un paradiso perduto, cenare al Terrae è sicuramente un paradiso ritrovato! Auguro al giovane e professionale Staff del Terrae di ottenere presto i riconoscimenti che merita. Grazie della meravigliosa serata e spero a presto!

03/03/2025: Este es un restaurante excepcional para cualquier estándar y merece al menos una estrella Michelin. Reservamos serendipitosamente para comer en el restaurante mientras estábamos alojados en el Hotel Tivoli Palazzo Gaddi, al que está unido. Nos sorprendió tanto la comida del Salvatore y el servicio.

14/11/2023: Ma ha chiesto il ristorante???chiedo perché non risulta da nessuna parte se non sui siti dove si lasciano recensioni come questo

29/09/2023: Si trova nel paesino di Cergnago, in posizione periferica ( il ristorante è ben segnalato). Si posteggia lungo la via oppure un centinaio di metri prima, in una piazzetta. Come antipasto vengono proposti anche taglieri o un "mix" ( consigliato così assaggerete un po' di tutto...strepitosa la trippa....). I primi piatti proposti sono pici e pappardelle, con diversi sughi abbinati, ma la regina del menù è sicuramente la costata... Potrete scegliere peso e tipo ed abbinarla anche a filetto e controfiletto. Diverse le proposte per i dolci ( anche se noi, esagerando abbiamo terminato, sostituendo ai dolci, una porzione di lampredotto!!!). Buona anche la proposta dei vini. Il servizio è gestito con cortesia e simpatia ed i prezzi sono corretti. Il locale non è molto grande, quindi consiglio sempre di prenotare.

14/03/2024: Mattinata tra le meraviglie di Cortona, coronata da un pranzo notevole al Cacciatore. Cosa c'è di meglio che rifugiarsi lì, affamati, in una giornata piovosa e freddina? Accolti da antipasti toscani, ottimo vino consigliato dalla nostra amica sommelier che ci accompagnava, ribollita, pappa col pomodoro e chianina eccezionali! Servizio efficiente e cordiale

23/01/2024: We ate very well. Prices a little high