I migliori ristoranti di cucina cucina sarda in Olbia-tempio

17/07/2024: It always remains one of the best restaurants in Sardinia The food is always excellent and the products are always fresh and of excellent quality The staff is of an excellent standard, always friendly and helpful. The location is beautiful and always with attention to detail

16/07/2024: We went for dinner, having said that I look for restaurants with gluten free options, I found the waiters to be very attentive regarding this need of mine. The food was excellent, we had the house seafood appetizers, the artisanal seafood fregola, and the mixed grilled fish.

23/08/2024: Quiet and beautiful place. Friendly and professional staff. The food was all very good, especially the suckling pig. The price was right. Highly recommended.

22/08/2024: We went to this farmhouse on the advice of friends... excellent advice! Comfortable environment that takes you back to old traditions, excellent cuisine and friendly and fun staff! Absolutely coming back Green shirt welcome 😂

24/08/2024: Excellent quality food, good variety from starter to main course. The ravioli didn't excite me, while the gnocchi and the Gallura soup were exceptional. Good suckling pig, the meat was soft (not in all pieces) and the skin was very crunchy. Sausage a little dry. The service was impeccable, I underline the "all-round" friendliness and precision of the waiter, and the speed that allowed us to finish the complete meal in about 1 hour Overall a very pleasant Sardinian dinner.

22/08/2024: Beautiful location where it is possible to eat both outside under the large trees and inside in the large rooms. The starters are truly rich and original. The traditional first courses and the expertly roasted meats are excellent. Very kind, fast and attentive staff. frequent!

09/08/2024: EXCELLENT TRADITIONAL FOOD! Very nice and welcoming environment, very friendly and nice staff and really good food, thanks also to the excellent quality raw materials!

05/08/2024: Place in the port area, quiet, quite elegant, kind waiters and sublime food, recommended!

31/07/2024: Cucumiao è uno dei locali di maggior fama della Gallura grazie al prestigio che ha saputo costruirsi nel tempo, al passaparola ed alle recensioni presenti su siti specializzati e social network. Sin da quando lo abbiamo conosciuto anni orsono, non abbiamo mai smesso di frequentarlo anche perché i gestori evidenziano una continua attenzione nel volersi migliorare confrontandosi con la clientela e ricercando prodotti e ricette di nicchia. Il locale, non molto distante da Palau, è immerso nel verde ed offre possibilità di cenare anche in veranda. Sebbene sia molto ampio ed accogliente, consiglio comunque di prenotare per tempo. Lo staff è eccezionale per cortesia, attenzione al cliente e professionalità nel servizio che svolge con gran celerità. Il menù propone un ampio ventaglio di piatti sia di mare che di terra preparati con sapienza e cura sia nella selezione di ingredienti di prima qualità che nella presentazione. Tra i miei antipasti preferiti c’è la mareggiata (ossia un’interminabile sequenza di preparazioni di mare), il tagliere con crudo di pecora, cinghiale nero e pecorino e le melanzane alla sassarese. Non si scherza neanche sui primi piatti con la loro fregola alle vongole, i maltagliati al nero di seppia con gamberi rossi e pomodorini e la zuppa di Berchidda. Tra i secondi qualsiasi cosa passi dalla brace, che si tratti di carne o di pesce, risulta sempre ben cotta, saporita e succulenta ma una menzione speciale la merita il loro porcetto con le patate. Non delude neanche la selezione dei dessert mentre la carta dei vini andrebbe solo un po’ aggiornata ma c’è l’imbarazzo della scelta per il gran numero di referenze presenti. Il conto è assolutamente in linea con la qualità offerta.

31/07/2024: Ristorante eccellente, con qualità ottima e proporzioni abbondanti, personale gentilissimo che farebbe di tutto per farti avere quello che vuoi, molto consigliato se una sera non sapete dove andare, però i piatti arrivano un po' più lento a causa dei turisti e delle persone che vengono in un ristorante eccezionale e prezzi un po' più alti rispetto a nella media, ma soldi ben spesi, più che caldamente consigliato

26/08/2024: Siamo stati a fine agosto e nonostante non avessimo prenotato siamo riusciti a trovare un posto per due. Vorrei sottolineare oltre all’ottimo cibo (miglior seadas mangiata in zona) la cortesia, la gentilezza e la professionalitá dei camerieri. Lo consigliamo!

24/08/2024: Siamo stati in questo ristorante parecchie volte da anni garanzia in qualità e professionalità Nel menu sicuramente non potete non provare l’antipasto da sei portate una squisitezza per non parlare dei crudi freschissimi e accompagnati da ottimi vini Il tutto serviti da persone speciali come Viola e Dimes Per noi è il nostro punto di riferimento e ogni anno è sempre la chiusura in bellezza delle nostre vacanze Monica Davico

27/08/2024: Excellent. I went with my partner for dinner and as regards the restaurant we found it fantastic. The location and design were beautiful, the food and wine recommended to us were excellent, and the service was also excellent. Well done to all the guys, very well prepared on everything. The best porceddu in Sardinia, also delicious starters and first courses. Everything really fantastic. Compliments.

22/08/2024: Excellent restaurant. High quality

28/07/2024: L’agriturismo è immerso nelle campagne e si sente subito aria di casa, un posto fantastico, accogliente, dove si mangia benissimo e tanto. I camerieri gentilissimi e disponibili. Il menù un vero e proprio pranzo sardo per conoscere la cucina del posto.

27/07/2024: Difficilmente troverete un posto migliore dove mangiare in tutta la Sardegna. Piatti abbondanti, squisiti e di sola produzione propria. Locale carinissimo e curato nel quale ci si sente davvero a casa. Staff di una gentilezza unica. Complimenti davvero, sarebbe un grande errore essere in zona e non provarlo.

17/10/2023: Extraordinaire endroit! Typiquement sarde/Gallurese! Hyper authentique et d’une qualité hors normes! A refaire! Vaut vraiment le détour!

25/09/2023: Ottimo menù degustazione con tanti e stuzzicanti antipasti, primi eccellenti soprattutto la zuppa gallurese e i ravioli di ricotta, secondo non abbondante il maialino ma buonissimo. Dolce indimenticabile. Ci hanno accolto anche per dormire la notte con il nostro camper nel parcheggio, divenuto indispensabile dopo il buon vino rosso bevuto!!

25/07/2024: Come scritto nel titolo, sono rimasti nel cuore per l ospitalità e la cura che hanno verso gli ospiti, L agriturismo ti propone un menù fisso, io per dimenticanza non ho anticipato che chi era con me non mangiasse carne di maiale, la direttrice di sala subito ci è venuta in contro al momento e offrendo le varianti che avevano disponibili, accertandosi sempre che fosse tutto a posto. Cibo ottimo, porzioni abbondanti e location bellissima.

12/07/2024: Un giorno e una notte immersi tra le vigne, per le vie di un paesino cordiale e molto socievole, la visita della cantina e la degustazione sono state un’esperienza davvero preziosa che porteremo nel cuore. Location fantastica, camere spaziose, super pulizia, ottimo il vino, 5 stelle soprattutto a Manuela (Bernadette)

13/08/2024: L'anno scorso non abbiamo trovato posto ma quest' anno c'è l'abbiamo fatta. Ottimo veramente cucina tipica sarda abbondanti antipasti due primi e maialino eccezionale. Location bellissima con le cameriere vestite in abiti tipici sardi. Servizio eccellente e anche ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare.

07/08/2024: Per quello che abbiamo mangiato e per la qualità del cibo offerto, abbiamo speso fin troppo. È l'ennesima trappola per turisti, dove provano a venderti tradizione ma si rivela molto triste. Qualche antipasto niente male, ma per il resto piuttosto mediocre.

20/08/2024: View and Sunset are great. The food is typical sardinian but very greasy for my taste. Portions are not great. Price is high for what you get to effectively eat. If you don’t mind filling yourself with cheese and cheap wine, it’s a good option.

19/08/2024: Not very effective service when the place is full, beautiful location in Sardinian style, average food at an inadequate cost, there is better around.