I migliori ristoranti di cucina cucina sarda in Olbia-tempio

09/07/2025: Ospite di un'amica del luogo sono tornata in questa trattoria dopo diversi anni. Il posto del sig. Paolino è stato preso dal figlio e dalla sua famiglia che conducono la trattoria in maniera impeccabile. Che dire del pranzo? Sapori antichi, un vero tripudio dei sensi. Il menu fisso degustazione è eccellente per qualità e quantità. Il porcetto stratosferico, solo un'altra volta lo avevo mangiato cosi buono. Il piccolo della famiglia, il nipotino di Paolino, che serve ai tavoli è attento e professionale , un vero e proprio direttore di sala. Complimenti a tutto lo staff. Tornerò assolutamente

08/07/2025: Non ho mai lasciato una recensione durante una vacanza, ho sempre aspettato di tornare a casa, ma stavolta è diverso, sento il bisogno di recensire questa fantastica trattoria prima di dimenticare tutte le sensazioni positive che mi ha trasmesso. Sono andato in famiglia, siamo due adulti e una bambina di 6 anni, abbiamo optato per il menù fisso. Gli antipasti, composti da lonzino, salame, fave cotte, carciofi sott'olio e olive mi hanno fatto tornare bambino, quando mangiavo le conserve fatte in casa di mia nonna; Poi due primi: gnocchetti sardi al ragù e ravioli dolci, al sugo, con ricotta e scorze di limone; entrambi superlativi; Poi, il protagonista della cena: IL PORCEDDU AL MIRTO. UN TRIPUDIO DI SAPORI E DI SCROCCHI, con la cotenna che, cotta sapientemente, diventa scrocchiarella e super sapida. Per finire, un bel pezzo di pecorino semistagionato tagliato direttamente dalla forma CON UNA RESOLZA PATTADESA, come vuole la tradizione sarda, e a seguire dolcetti sardi, caffè, mirto rosso e filu ferru lasciati in bottiglia sul tavolo. Conto onestissimo, senza sorprese. Complimenti!!!

10/07/2025: A charming place to enjoy traditional Sardinian cuisine, starting with the buffet, continuing with first and second courses, and finally the seadas.

08/07/2025: I want to say some honeyed words about Lo Stazzu. I am returning today after 15 years and I find the same quality and the same splendid service as before, maybe even more. The restaurant itself has a unique location and view, which is by default. But the quality of the food and the kindness of the staff are not gifts of nature. We had a reservation for 24 people with 10 small children, and they all did their best to make our experience truly flawless. All my friends were thrilled. To top it all off, the quality-price ratio is truly exceptional. I am happy to have shown this gem to so many friends who will be able to enjoy it like me in the future

06/10/2024: Reservamos este lugar para ver algunos de los lugares hermosos en Cerdeña. El complejo es simplemente precioso para unas noches de relax después de recorrer el campo. El restaurante era fantástico junto con los hermosos jardines de rocas y la piscina.

01/10/2024: Questo ristorante ci è stato consigliato da un amico sardo e siamo stati molto felici di averlo ascoltato. Abbiamo scelto una cena degustazione sarda e tutto è stato buonissimo e abbondante Segnalo inoltre la gentilezza del personale, la velocità nel servizio e la cura e bellezza delle stoviglie. Il tutto ad un prezzo fisso onestissimo vino (buono) assaggi extra (ci hanno chiesto se volevamo altro porceddo oltre a quello già servito) e mirto finale compreso. È stata veramente una bella serata ed il luogo è incantevole. Peccato sia finita la nostra vacanza perché saremmo certamente ritornati. Consigliatissimo a chi ama i sapori della tradizione.

10/06/2025: Una cena gallurese con i fiocchi. Cibo buonissimo dall'antipasto al dolce . Nulla da dire. Unica nota stonata il conto . Sinceramente , 50 euro a testa mi sono sembrati un po' troppi 😢

29/05/2025: Wow! C’è poco da aggiungere! Cibo ottimo, soprattutto i primi piatti. Molta attenzione nel garantire un menù “rivisitato” per chi come me è vegetariano… complimenti!

17/06/2025: Ops non ci sono 6 stelle peccato perchè questo ristorante è fantastico, accoglienza spettacolare cameriere simpaticissime qualità del cibo fantastica e qualità prezzo ottimo paesaggio molto molto bello veramente incantevole e tutto fantastico dalle cameriere al cibo e poi il servizio è stato meraviglioso noi abbiamo fatto la cena tipica sarda e ci hanno servito pure due volte il porceddu veramente locale meraviglioso tutto fantastico e qui con la mia famiglia ci tornerei altre tremila volte veramente migliore ristorante in cui sono mai stato. Esperienza da farsi la consiglio a TUTTI!!!.(Lemmi)

04/06/2025: Abbiamo cenato in questo agriturismo in occasione del nostro soggiorno a San Pantaleo. Agriturismo tipico con pietanze del territorio, prodotti km 0 locale molto spazioso con ampio giardino e parcheggio. Personale super!