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I migliori ristoranti di cucina cucina bolognese

162 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
6,6
137
Recensioni

Da Silvio


Bologna
01/03/2026: Last night, two of my friends and I went to dinner at this typical Bolognese restaurant, hoping for a quiet and pleasant evening. Unfortunately, the experience was ruined by the owner's attitude. From the moment we sat down and began calmly perusing the menu to decide what to order, the owner (sitting alone at a table directly across from us) stared at us insistently the entire time, snorting and displaying obvious dislike. At one point, he even commented loudly that "if we didn't have money to spend, we could have stayed home." This was a completely inappropriate and unnecessary outburst, considering we were simply reading the menu and hadn't commented on the prices. From that point on, the atmosphere became very awkward. Even during dinner, we were constantly observed with unfriendly glances, which made us feel uncomfortable for the entire stay. It's also unfortunate that, given that this is a restaurant that defines itself as typical Bolognese, the menu was missing some traditional dishes, such as tortellini in broth, cotoletta, and lasagna. The only positive note: the service. The waiters were kind, professional, and helpful, trying to make us feel comfortable despite the atmosphere created by the owner. Another negative note: water was already on the table, and appetizers were on the table that no one had ordered. In conclusion, while I appreciate the courtesy of the wait staff, the owner's attitude was unprofessional and inappropriate, and ruined what could have been a pleasant experience.
27/02/2026: Excellent. The tagliatelle are out of this world. The desserts are excellent.

6,5
123
Recensioni

Trattoria Dai Birichini


Bologna
20/09/2025: I've tried to book with The Fork several times and they always cancel with the reason "closed" even if it was available at the time of booking.
23/08/2025: We ate there often for lunch, excellent value for money, very good cuisine.

5,8
117
Recensioni

Bistrot Rossofuoco


Bologna
21/11/2025: My wife and I were served excellently and the food was simply sublime, an excellence.
13/10/2025: Very unfriendy, long waiting time. Food is good though. In the past it was much better.

5,8
115
Recensioni

Trattoria Baraldi


Bologna
19/07/2025: Very interesting and delicious fried tortellini! Friendly and professional staff.

5,7
100
Recensioni

Tamburini


Bologna
29/05/2025: Ho acquistato due vaschette di tortellini in negozio , ieri sera li ho mangiati con gli amici durante la finale della Conference Ligue , devo dire nessuno ha guardato più la partita ma erano tutti fortemente concentrati sui Tortellini , complimenti veramente favolosi . Grazie Lucio a presto
27/05/2025: Appena entri in questo locale ti accoglie il profumo di affettati e capisci subito di essere nel posto giusto... È un delitto non prendere il loro tagliere, fantastico, e poi io e la mia amica ci siamo divisi un piatto di tortellini al ragù e uno di lasagne al forno, non saprei dire quale fosse più buono...! Se volete quindi assaggiare la cucina tipica emiliana in centro a Bologna senza farsi spennare questo è il posto giusto!

5,7
109
Recensioni

Taverna Ristorante Al Monastero


Casalecchio di reno
15/07/2025: Mai mangiato così male, prezzi esagerati, qualità scarsissima, pulizia assente. Mai più. Servizio imbarazzante, la sporcizia e l'igene anche dei bagni da prendere delle malattie. Le tigelle erano dei mattoni non si mangiavano. Le crescentine untissime. I salumi e formaggi da discount. No no non ci siamo
10/06/2025: An unforgettable experience in a fabulous place. 🔝

5,7
112
Recensioni

4,3
103
Recensioni



Nessuna

Buca Manzoni


Bologna
27/04/2025: Gentili, disponibili,servizio veloce Cibo tipico e casalingo Consigliata prenotazione ( frequentato da clientela abituale )
27/04/2025: Bel locale, caratteristico, con un menù tipico. Molto simpatica la proprietaria, e servizio veloce e cortese. Conto inferiore a 40 euro a persona.


Nessuna

RISTORANTE VICTORIA


Bologna
01/08/2025: IT era demasiado caro. El servicio era deficiente. La comida estaba bien y el tiramisú era absurdamente pequeño para cada precio. No se recomienda.
26/07/2025: Bologna è sede di molti ristoranti e terrazzi per il pranzo o la cena, e, naturalmente, la maggior parte delle lettere di offerta in loro pizza o la pasta. Nuovo arrivato in questo paese finire in questo posto molto popolare con le persone di entrambe le città e per i turisti. Fantastica la mozzarella e un sacco di accompagnamento pane caldo pizza, pasta buona, ma insuperabile gelato tartufo crema di cioccolato. In tutti i giorni durante il mio soggiorno nel nord Italia battere qualsiasi tartufo per il collocamento al dolce qui.


Nessuna

Trattoria Al Cappone


Monte san pietro
02/03/2025: There were four of us for lunch. I was intrigued by several negative reviews and many positive ones! I find all the negative ones defamatory; perhaps everyone is used to eating at Cracco's. Leaving aside this little opinion of mine... we ate very well; the truffle-filled first courses were excellent, and the meat was very tender and cooked to perfection. The service was fairly quick, considering we ate in about an hour. The only thing we didn't like was the house wine, but even that's subjective. Will we go back?! YES!


Nessuna

Ristorante Ballarini


Bologna
03/08/2025: Il ristorante offre una ottima selezione di specialità locali e della regione, noi siamo andati in famiglia a pranzo. Siamo rimasti tutti soddisfatti sia della gentilezza del personale e del loro servizio molto attento. Abbiamo deciso di prendere un tagliere come antipasto con i salumi locali, la selezione a noi offertasi è stata molto vasta e apprezzatissima soprattutto per la qualità, unica pecca ma penso siamo stati sfortunati noi, assenza del culatello, in abbinamento c’erano anche degli ottimi gnocchi fritti morbidi. Io personalmente ho preso poi un primo le “pennette con panna e funghi porcini” erano veramente buonissime il gusto dei funghi era mischiato benissimo con l’intero piatto, ed erano molto morbidi, son rimasto molto colpito dal gusto vernante autentico dei funghi porcini veramente di ottima qualità! Infine ritengo che sia un bel posto e carino (personalmente piace lo stile del locale) se passata di lì conviene provarlo almeno per le pennette!
12/05/2025: Mi aspettavo davvero tanto di più. Non alla altezza della sua storia, e ho pagato anche tanto, sopratutto il caffè. Forse avevo settato tutto troppo in alto.


Nessuna

Bar & Bottega La Grotta dal 1918


Sasso marconi
16/06/2025: We stopped here for our final lunch before heading to Bologna Airport – and it was truly fantastic. The food was incredibly delicious, with deep, rustic flavours and an atmosphere that felt both genuine and welcoming. Just as we were leaving, the area was hit by what felt like the thunderstorm of the century, but the kind staff even helped us with an umbrella to get back to our car. Unforgettable experience. Highly recommended!
22/03/2025: Ristorante trovato per caso, mentre eravamo in viaggio verso la Toscana, una vera rivelazione! Cucina emiliana, a cura dello chef Andrea Funi, di ottima qualità, ampia scelta anche per i vegetariani. Davvero consigliato!


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