I migliori ristoranti di cucina barbecue in Emilia-romagna

29/01/2025: Hamburger molto buoni. Presenti nel menù anche antipasti fritti, naschos e piattindi carne. Buon servizio, veloce con ragazzi giovani e gentili. Molto consigliato

29/01/2025: Cibo ottimo e con ampia scelta anche vegetariana e vegana, personale professionale e gentile ed ambiente tipico e piacevole. Ristorante perfetto sia per coppie che per cene con amici, noi lo frequentiamo da tempo ed è sempre un piacere tornare!

29/08/2024: Sconsigliatissimo e incommentabile dal servizio, piatti e il conto... e con 34 gradi finestre aperte senza il refrigerio di un condizionatore o pale per muovere un minimo di aria. Finestra aperta che appoggiava sulla mia testa... speso un rene per essere presa in giro

21/08/2024: Locale già conosciuto in varie occasioni, siamo ritornati per una costata alla brace, nell'attesa della cottura abbiamo gustato un tagliere di salumi con i pinzini (però i pinzini erano cotti non come piace a me, li preferisco morbidi e gonfi): Il servizio del taglio e disosso carne è preciso e viene posata in centro tavola con cortesia, abbiamo preso un contorno di patate al forno e verdure alla griglia, bevuto una bottiglia di lambrusco amabile e chiuso con un buon dolce al cucchiaio. Alla prossima!

02/08/2024: Podere Lavinia si conferma come certezza per mangiare ottima carne alla brace e godere di un bellissimo paeseggio e fresco nelle serate estive. Il proprietario (e cuoco) è una persona accogliente che trasmette la propria passione nel trattare la materia prima. Carne salada ottima, punta d'anca spettacolare e super bistecche accompagnate da contorni genuini e sfiziosi.

23/07/2024: A mezz'ora della città, vicino al torrente Luretta, Ca Bella Ranch è un agriturismo dal sapore antico, genuino e vero. Arriviamo al calare del sole e veniamo accolti dal canto dei galli che, lasciati liberi di seguire il loro istinto, si preparano a dormire sulle piante come gli uccelli selvatici che in lontananza si sentono cantare nel bosco. Il giardino è bellissimo. Ricco di piante e fiori che si mescolano alla natura rigogliosa del posto. Ci accoglie Nicolas, il titolare, che, con il suo accento marcatamente straniero, ci fa accomodare sotto al portico. Angolo coloratissimo e magico tutto da scoprire. L'ambiente immerso nella natura fa da sfondo ad una cucina, nella sua semplicità, davvero eccellente. Le empanadas dell'antipasto sono un'esplosione di sapori. Che dire, semplicemente buonissime! Ma il piatto forte è la carne cotta lentamente alla brace. Pollo, salsiccia e asado sono abbinate a patate al forno e salsine. Tutto squisito. La cena è accompagnata dalla musica di sottofondo e dalla conversazione con i proprietari (scopriamo che l'agriturismo è gestito solamente da Nicolas e sua mamma) che, tra una parola in argentino, una in italiano e qualcuna in dialetto, ci fanno conoscere sapori sì lontani ma innati. Il tutto termina con un dolce a base di dulce de leche, caffe nella moka (fantastico!!!) e liquori offerti dalla casa. Non una semplice cena ma un'esperienza (con la E maiuscola) che riesce a coinvolgere tutti i sensi. Ho scritto una recensione così dettagliata perché in tanti anni che sono in Val Luretta sapevo dell'esistenza di questo posto ma mai (per un motivo o per l'altro) ci sono stata. E invece merita di essere scoperto! Sono ancora sconcertata di non esserci andata prima! Un paio di informazioni "tecniche" che mi sento di dare: 1. Ovviamente la prenotazione è d'obbligo almeno mezza giornata prima. 2.In zona il cellulare non prende sempre quindi, per prenotare (se non rispondono subito), meglio mandare un messaggio whatsapp, quello prima o poi arriva! :)

15/06/2024: Agriturismo molto tranquillo, circondato dalla natura,in Val Luretta.Qui si possono gustare le specialità argentine.I proprietari sono molto gentili.Il cliente di sente come a casa.Cibo ottimo