We, a couple, had lunch here twice during our week in Vieste. The first time it was randomly chosen, but we were treated to a fabulous meal consisting of 2 appetizers followed by spaghetti with mussels in a tomato and olive oil sauce and a grilled orata. Everything was done perfectly and generously served. The dessert was a chocolate soufflé with a pistachio filling.
The second time was the piece de resistance. We preordered the zuppa di pesce, a combination of different local fishes in a rich broth with tiny vegetables and bread, in order to give the chef time to gather the ingredients. The broth was rich with the taste of the mixture of the five different fishes plus shrimp, mussels, clams and calamari. It was served in a giant vessel with grilled bread drenched with olive oil. It was the perfect zuppa and its memory will live on in my mind together with the kindness of Chef Elia who shared his philosophy of cooking with us. It was an experience that made our visit to Vieste a jewel that will shine on.
Alicia Bucko
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31 Gennaio 2025
10,0
Aunque esta es la temporada baja aquí en Vieste, la comida aquí es de alta calidad y se hace con respeto por el plato y el cliente. Tuvimos la suerte de haber encontrado Europa para el almuerzo y estábamos tan contentos después de tener una comida maravillosa que hicimos una reserva para volver en 3 días para saborear su Zuppa di Pesce. El combo de chef y esposa era un dúo dinámico. Él hacía platos sabrosos y ella era cien por ciento encantadora.
Comenzamos la comida con una Bruschetta del Pastore, pan tostado con aceite de oliva local y cubierto con tomates picados condimentados. Vino con tres quesos locales diferentes, incluyendo cacciocavallo, ricotta salata y pecorino. Se servían con cucharas de dos mermeladas diferentes y en el centro había una bola de mozzarella y un poco de rúcula. El plato era delicado y memorable. También comimos una ensalada caprese, tomates cortados con mozzarella. Esto era tradicional, pero bien hecho con suficiente condimento para despertar el paladar.
Pedí un plato, no en el menú porque otro cliente había empezado a comerlo cuando entramos. Era un espagueti aderezado con tomates picados y un poco de pepperoni (especia) en una salsa ligera de aceite de oliva y servido con mejillones al vapor. Era el par perfecto.
Mi marido tenía un branzino a la parrilla que se hizo a la perfección, húmedo y sabroso con un lado de rúcula y una cuña de limón. Con eso tenía unos tomates a la parrilla, calabacín y berenjena. Ligero y delicado.
Estábamos demasiado llenos para tener mucho más, pero era imposible decir que no al suflé de chocolate con el centro de pistacho. Era un cielo de chocolate y suficiente para cada uno de nosotros para satisfacer el diente dulce. Terminamos con café y un poco de limoncello (hecho en casa).
La comida era divina y servida en un acogedor comedor rústico. Esta fue nuestra comida favorita en Vieste y esperamos con ansias la fiesta del pescado del viernes en un tazón. Tuvimos que preordenar la comida para que los ingredientes más frescos se pudieran obtener.
Tienes que probar esta Trattoria. La comida es fresca y preparada con cuidado y servida por una persona feliz cuya sonrisa es contagiosa. El menú tiene muchas opciones en todas las categorías y usted puede estar seguro de que lo que pide será lo mejor que pueda ser.
Leelaw07
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28 Gennaio 2025
10,0
I recommend coming to eat, you eat divinely
Angelo Tursi
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23 Dicembre 2024
10,0
Fixed or à la carte menu..so freedom of choice..prices in line with the other places in Vieste..But what made the difference was the quality of the food and the portions..the very kind staff..I recommend it
Desiré Nasuti
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10 Novembre 2024
10,0
Once we arrived in Vieste for lunch, we entrusted ourselves to a friend where he had booked. A surprise, a trattoria on the main street of Vieste with a bar and ice cream shop attached. Very kind and friendly owners, clean and convenient location. A complete and very good menu, also in terms of quality and generous portions. Very honest price. Optimal
Savino Del Conte
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04 Novembre 2024
10,0
Run by husband and wife. Small restaurant with an ice cream parlour. Husband makes the food and it is great. Highly recommended for pizza and fish dishes
tika bloemhoff
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15 Ottobre 2024
10,0
This place is real, nice, honest and VERY TASTY!
Małgorzata Drobny
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09 Ottobre 2024
10,0
I love this restaurant. Everything here is perfect, from the atmosphere, service, prices and to the cuisine. The food is very tasty, the waiters are great, you don’t have to wait long, they’re always friendly. Good luck, more good customers!❤️
Анастасия *
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22 Settembre 2024
10,0
Advised! Exceptional and abundant first and second courses. Friendly and competent staff.
A A
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05 Settembre 2024
10,0
Correct restaurant, good value for money. The dishes are a bit mixed in flavour: some things we found were good, others convinced us less (seafood appetizer). Excellent service with fast, smiling and competent guys. The products are of good quality.
Maria Degli Uberti
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23 Agosto 2024
6,0