LA TRADIZIONALE In Milano

16/05/2025: Non posso che definirla un’esperienza semplicemente unica. Considerando che non sono vegetariano e non ho intolleranza al glutine, la cucina del Linfa la considero semplicemente eccellente. Ho avuto modo di degustare piatti curati in ogni dettaglio e assolutamente piacevoli agli occhi e sopratutto al palato. La location unica nel suo genere, il servizio curato e impeccabile. Lo consiglio vivamente a tutti… da provare

22/03/2025: Mangiare differente è quello che promette Linfa, un ristorante vegano nella zona di via Tortona a Milano. Promessa mantenuta! Dei cartelli all'esterno del locale ti informano della specificità e filosofia che poi troverai nel menù (solo digitale per risparmiare carta). L'arredamento è tutto giocato sui colori pastello che rasserenano (nonostante la giornata piovosa), le sedie comode con i tavoli ben apparecchiati con stile e posizionati lungo le pareti con al centro la zona bar e la cassa. All'entrata l'accoglienza è rapida e il servizio al tavolo premuroso. Abbiamo ordinato focaccia bianca con hummus e ceci da spalmare, pasta con ragù vegetale, nuggets croccanti con verdure tagliate fini al salto, 2 dolci senza lattosio: tutti piatti buoni e molto saporiti e nella giusta quantità. Il menù è suddiviso in sezioni e offre una vasta scelta da esplorare in altre occasioni. Il conto è medio alto