I migliori ristoranti di cucina vegetariananella città Termeno sulla strada del vino della Bolzano/bozen

05/11/2023: Wir hatten per mail eine Tischreservierung erbeten, bekamen wir aber leider keine Antwort. Also sind wir auf gut Glück dorthin (bei strömenden Regen) Und wurden von der Chefin freundlich begrüßt und wir hatten einen großen Tisch empfohlen bekommen und gefragt ob wir kein Problem damit hätten das sie noch weitere Gäste dazu setzen könne. Kein Thema, wir freuten uns sehr auf das lecker Essen. Es gab eine Schreibtafel mit der Tageskarte. Als Hackfleisch Liebhaberein und Kartoffelsalat fanatikerin bestellte ich mir trotz des hohen Preises von 17,50€ die Fleischkrapfen mit Speckkartoffelsalat. Mit starker Erwartung für diesen ernorm hohen Preis eine klasse Spezialiät serviert zu bekommen. Leider wurde ich schwer Enttäuscht. Der Salat scheinte zwar selbstgemacht, aber vollkommen ohne Geschmack. Selbst der Speck konnte nix. Die zwei Fleischkrapfen waren aus sehr feinem Hackfleisch das sehr sehr rosa war. Die Soße war auch sehr enttäuschend. Dazu kommt noch das der halber Liter Vernatsch für 12 Euro verkauft wird. Das ist uns in der Tat nirgendwo anders untergekommen. Wir sind wirklich viel eingekehrt und überall haben wir 7 bis 8 Euro für einen halben Liter Vernatsch gezahlt. Wir kommen definitiv nicht wieder.

02/11/2023: Tipico ristorante sudtirolese, un una location unica nel suo genere. I tavoli sono sistemati fra decine di botti in legno in disuso. Dentro alcune di queste si può addirittura cenare! I piatti sono semplici, ma realizzati in maniera impeccabile. Materie prime fresche, sapori e gusti azzeccati. I vini sono prodotti dalla stessa azienda. Equilibrati e strutturati, e su tutti spicca il Lagrein per il suo tannino fine ed elegante. Il personale è attento alla clientela. Ottimo rapporto qualità prezzo.