I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Catania

16/08/2024: Piccolo ristorante di nicchia ubicato nella piazza più bella di Catania, quella del Duomo. Qui non puoi avere fretta, devi assaporare ogni piatto con il giusto intervallo di tempo, per comprendere la particolare tecnica del sapiente chef Guglielmino. Il crudo di pesce è uno dei migliori che abbia mai mangiato, sia per la qualità del pescato e, soprattutto, per il gusto degli accoppiamenti con i vari coulis di frutta. Lo spaghetto ai ricci e bottarga abbondante e meraviglioso. Per non parlare della Bouillabaisse Gulien, una zuppa di pesce e crostacei allo zafferano con crostini di pane al burro, preparata con dovizia di particolari che devi assolutamente terminare inzuppando il pane fino all’ultima goccia di brodo.

12/01/2025: Accolti , eravamo senza prenotazione, si sono meravigliati tutti in sala , ordiniamo una insalata, un panino, e un dolce, insalata senza nessun sapore , pomodori , molli, tonno da scatola non fresco, pane molle , crepes sa supermercato con un po di crema di nocciole, solo l olio in tavola era ottimo ,Servizio mediocre , conto salatissimo ,sconsigliato, anni fa si mangiava bene , oggi non più così, anche perché non devi vedere il resto del locale , ...

18/03/2025: Esperienza terribile! Seduti al tavolo con il cagnolino (taglia medio piccola) arriva il titolare credo, dicendomi che il cane non poteva salirmi addosso, perché insinuava che il cane potesse appoggiarsi sul tavolo. Premetto che io sono il primo che non permette al cane di appoggiarsi sul tavolo. Dando le mie spiegazioni, dicendo che il cane fosse semplicemente appoggiato alle mie gambe, mi viene detto da questa persona, che se volevo a casa mia potevo metterlo anche dentro al letto in maniera arrogante e con tono dispregiativo. In questo bar non metterò mai più piede e sconsiglierò a tutti coloro che possiedono animali, di andarci. L'educazione e i modi nella vita, valgono più di qualunque qualità anche culinaria. Grazie per l'esperienza negativa!

16/03/2025: Ho provato l'arancio al ragù più buono che abbia mai mangiato negli ultimi tempi, soprattutto per la sua croccantezza. Complimenti davvero

20/06/2024: Among the best ever!!!!💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪