I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Puglia

10/01/2025: Abbiamo scelto Casale Cisternino per festeggiare la nostra promessa di matrimonio con un pranzo in famiglia. È stato tutto curato nei minimi dettagli rendendo felici noi ed i nostri ospiti. Siamo stati guidati con professionalità da Massimo, il proprietario, per la scelta accurata del menù con ottimi piatti. Ci ritorneremo sicuramente. Vivamente consigliato.

05/01/2025: Professionalità. Serietà. Cortesia. Sono le tre caratteristiche che contraddistinguono questo locale. Ci sono stato per il cenone di fine anno .Organizzazione curata nei minimi dettagli. Cucina sublime. Staff sempre attento e disponibile.,persone eccezionali. La cosa che mi rende più felice, è che Ci ritorneremo sicuramente.

09/04/2025: Stefania in sala,Nicola in cucina garantiscono cibo di elevata qualità e accoglienza familiare e calda. Materie prime eccezionali. Trattate con grande maestria. Ti invita a tornare e tornare e tornare.

26/02/2025: Ristorante di pesce straordinario. Materia prima di assoluta qualità. Trattata con sapiente maestria. Crudi eccellenti. Pesce sfilettato ( ricciola e triglia) notevolissimo. Mio nipote, celiaco, curato e coccolato in tutto. La signora in sala di stupefacente cortesia. Sabato ci torno.

11/04/2025: Ho organizzato una cena a sorpresa per il compleanno di una mia cara amica dove c'è stata gente che è venuta da fuori Andria e devo dire che ho fatto una bellissima figura!! Antipasti freddi buoni e freschi,antipasti caldi buonissimi e pizze come piace a noi! Una mia amica è allergica e Giuseppe ha seguito tutto il menù con la massima attenzione !! Grazie!❣️

01/02/2025: Tempi di attesa lunghissimi più di 1 ora e mezza per una pizza Ordinata alle 20.15. la titolare al posto di scusarsi ha detto cosa posso farci.

27/09/2024: Jole è una persona fantastica…… quando suoni alla porta di casa sua già comprendi che tipo di serata avrai!! Ti accoglie come se fossi un suo vecchio amico che non vede da tempo, dopo un breve saluto ti fa accomodare nel cortile di casa dove ci sono tre tavoli e intorno tante cose che si possono trovare in queste case (sono un salentino e conosco un po’ queste cose) ma Jole mi ha sorpreso n tutto. La cena è stata strepitosa e per ogni piatto che portava ti raccontava la storia di come era nato e di come si usava nella vita quotidiana di Salve. Mai come ieri mi sono sentito non ospite ma a casa di un’amica. Per alcuni piatti mi ha fatto ricordare come li preparava la mia cara mamma. Grazie di cuore per la bellissima serata che ci hai fatto passare. D’ora in poi non ti libererai più di noi e quando verremo sarai sempre il nostro luogo preferito. Un abbraccio grande e buona continuazione. A presto Francesco & Manuela

25/09/2024: Andateci assolutamente e resterete conquistati non solo dalla alta qualità della cucina ma anche dalla travolgente personalità di Yole, la proprietaria di questo home restaurant, che è una persona estremamente simpatica, cordiale e squisita e che presentandovi le portate vi racconterà le storie della sua terra. Noi abbiamo mangiato benissimo dalle pittule sino al tiramisù fatto con le uova di anatra. Ottimo il vino selezionato da Yole (se volete potete portarvi una vostra bottiglia, ma il suo era ottimo), generose le porzioni, piccolo il conto commisurato alla qualità della esperienza sia culinaria che umana.

21/04/2025: Giornata di Pasquetta dove le prenotazioni dei tavoli vengono effettuate giorni prima ma la loro scusante è il “poco personale”. Menu con patatine comprese che da 11 porzioni ne sono arrivate 3, dimenticanze sui piatti. Purtroppo nulla si è risolto con la lamentela al momento per far notare i difetti. Il problema più grave è arrivato nel momento in cui ordino un piatto cotoletta e patatine che mi sono state gentilmente fritte nell’olio del pesce, dove per mia fortuna avevo con me una compressa di bentelan in quanto allergica. Vado dal proprietario a far notare ciò e mi ha risposto che il ciò è impossibile, gli ho fatto notare il mio piatto dove c’erano residui di pesce e lui ha continuato comunque a difendersi dicendo che in quelle giornate può capitare che nel piatto vadano a finire residui di cibo differente. Personale del tutto scortese tant’è che il ragazzo al bar inizia a litigare con un cliente in maniera poco consona al contesto lavorativo. Che dire? Miracolati di non aver chiamato i NAS, altrimenti avrebbero già abbassato serranda.

09/02/2025: Prezzo esagerato per quello che abbiamo mangiato! 40 euro e non abbiamo mangiato quasi niente! Cucina di scarsa qualità!

17/08/2024: Arte, professionalità, creatività! Prodotti di alta qualità preparati con attenzione e maestria. Super consigliato. Ps: Marco e Daniela adorabili 🥰

16/08/2024: Posto eccezionale, il personale molto accogliente, bar fornito,pulito, è soprattutto tutto molto buono........🥰❤️

16/07/2025: Freundliche, aufmerksame Bedienung; große Eis- Auswahl. Gemütliche Sitzgelegenheit im Schatten. Bur ein paar Schritte zur Promenade.

02/08/2024: Qualità dei prodotti e prezzi giusti. Il titolare molto cortese e cordiale oltre che simpatico. Ottimo sia per un pasto veloce che per un pasto completo. Da provare. P.S. Seguite i consigli su cosa scegliere.

17/07/2024: Posto super carino, lontano dal caos ma vicinissimo al centro storico. Mangiato molto bene, diverse scelte, prodotti freschi preparati al momento. Il proprietario Antonio gentilissimo, ha soddisfatto le richieste dei nostri bimbi. Super consigliato!

18/08/2024: Ottimo Albergo camere eccellenti staff disponibile. Location da consigliare sia piscina e spa. Colazioni ricche x tutti gli albergatori

14/07/2025: One of the best little feet ever made, excellent quality food and dishes, very tasty, even the dessert, excellent service, very professional staff, very well-kept and elegant environment, not to be missed, excellent

23/05/2025: Excellent as everything: value for money, environment, courtesy, speed of service. Really highly recommended!