I migliori ristoranti di cucina tedesca

15/11/2024: Non mi era mai capitato di fare una recensione “live” ma c’è sempre una prima volta….chiedo se c’è posto per uno e attrezzano un tavolo davanti alla porta….la ragazza che prende le ordinazioni Gentile e professionale ma poi il nulla: coperto zero, alette di pollo messe in una carta senza un piatto per appoggiare gli scarti ; pollo crudo immangiabile e senza aromi….onestamente non lo ricordavo così, un tracollo👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

17/02/2024: Personale gentilissimo e professionale. Il mio giudizio non si basa sul servizio che era più che adeguato, ma nasce da un confronto con la Wiener Haus di 20 anni fa dove gustavi davvero piatti che rispecchiavano un po’ di più la cucina tedesca ed austriaca, mi ricordo i brodi di carne e lo stinco di maiale con i crauti. Rispetto ai miei ricordi, i gusti di ora si sono standardizzati ed italianizzati, addirittura troviamo i burger (anche se buoni, non reggeranno mai nella mia mente il confronto con lo stinco, anche perché ormai li si possono mangiare ovunque nelle solite catene che ci sono oggi). La birra però è buona, almeno questo si, la rossa è stata buonissima. Non è che non si mangia bene, anzi, ma non si mangiano più le cose di una volta, quando almeno c’era il tentativo di portare al tavolo pietanze casereccie tedesco/austriache.

15/10/2023: Lenti svogliati e hamburger che sanno sanno di piastra ... Decisamente non ci siamo..poco personale e tempi biblici.. Sconsigliato

15/05/2025: ci siamo recati a questo rifugio per il pranzo. ottime pietanze; tempi di attesi non brevi, ma ciò è dovuto dal fatto che il locale è sempre pieno di clienti. ottima anche la birra. un plauso alle pietanze preparate con cura e prodotti di qualità. sicuramente torneremo!

02/03/2025: Mi sono fermato dopo una bella camminata per mangiare una fetta di strudel in questa famosa località. Al momento di pagare la cameriera, una signora di una certa età, invece di ringraziare una volta pagato, si è girata e se n’è andata. Forse perché parlavo italiano? Complimenti per la cortesia

22/02/2025: Mi sarebbe piaciuto tanto recensire bene questo luogo perché visivamente è meraviglioso, sia come panorama che come struttura. Peccato che in piena alta stagione sia chiuso ben due giorni a settimana (martedì e mercoledì), cosa che trovo assolutamente lecita per i lavoratori del rifugio, MA NON IN ALTA STAGIONE!!! Dopo la camminata ci si aspetta di consumare un bel piatto e caldo e di scendere lungo la pista in slittino, mentre ciò che si trova è solo la delusione di trovare tutto chiuso. Colpa mia che sicuramente dovevo guardare sul sito, ma non trovo accettabile che in alta stagione un rifugio così rinomato chiuda per due giorni alla settimana . Oltretutto non lasciando neanche aperto il noleggio slittino e costringendo le persone a farsi 6 km di pista in discesa al ritorno dopo la salita presente per arrivare fin lì.

27/08/2024: La cucina apre alle 12, prima c'è la possibilità di ordinare panini. Purtroppo la pasta presa non è stata soddisfacente: si sentiva fosse precotta e in più il pomodoro di un piatto e il ragù dell'altro erano messi sopra come una mestolata, con la pasta bianca e semi incollata sotto. Molto buono invece il piatto del giorno: tagliatelle con pomodorini (che in realtà era sugo), olive taggiasche e mozzarella. Per le patitine fritte ordinate in un secondo momento abbiamo dovuto aspettare un bel po'.

03/04/2025: Una sicurezza! Pollo alla brace ottimo ma lo stinco è una goduria, poi accompagnata con una buona birra alla spina e con ottimi amici la serata è riuscita! Staff veloce e cortese e prezzi bassi, straconsigliato!

07/02/2025: Stinco favoloso , patate ottime e anche la birra di vera qualità.. prezzo ottimo.. per passare una serata con amici .....

27/01/2025: Het eten is goed en er is genoeg keuze op de kaart. Het personeel is vriendelijk en behulpzaam. Wij komen zeker weten terug voor weer een heerlijke lunch!

24/01/2025: Rufugio ben curato e servizio gentile! Una sosta rilassante con una terrazza molto bella. Prezzi accettabili e piatti gustosi (fettucine aglio olio peperoncino, canederli di albicocche). Altamente raccomandato!

10/12/2024: Totalmente deluso...ci sono stato per testare il posto. Inconcepibile aspettare 40 minuti per uno stinco... decisamente migliore quello della Wolf più saporito. Oltretutto i piatti sul nostro tavolo non sono neanche arrivati assieme. Probabilmente c'è un problema di organizzazione in cucina...unica nota positiva il servizio delle ragazze.

07/12/2024: Ci hanno detto che dovevamo attendere 40 minuti (dopo aver ordinato), allorchè abbiamo chiesto di poter ordinare una porzione di patatine per ingannare l’attesa e ci hanno detto che non era possibile!!! Dopo 40 minuti nulla, dopo 50 nulla. Abbiamo dovuto chiedere e solo dopo 1 h e 10 min sono arrivati i piatti!!! Non abbiamo nemmeno finito di mangiare che le cameriere ci tiravano via il piatto! Non ci hanno fatto nemmeno un piccolo sconto e in piú 2 euro per il coperto, folliaaaa!!!! In piú per rassicurarci ci hanno detto che un tempo cosí lungo fosse del tutto normale!!!!

24/04/2024: Super leckere Pizza, 1a Service, Reservierung telefonisch auch für 2 Personen (mit geossem Hund) möglich. Nettes Lokal in dem auch viele Einheimische waren - das ist meistens ein sehr gutes Zeichen. Es war so gut dass wir noch mal hingehen werden.