I migliori ristorantinella città Augusta della Siracusa

08/03/2024: What a delightful dinner we had at Capriccio! We were on holiday in Ortigia where good restaurants were closed for winter; based on the Guide Michelin, we jumped on a train to Augusta and Capriccio. It was 5 of us, including our 3 young adult children, on the occasion of our daughter's 18th birthday. We all had the Tentazioni tasting menu and everything was somewhere between excellent and outstanding, including a very original, subtle, lightly sweet almond-based dessert, which reminded me of desserts I had in Japan. (Our daughter's dessert plate had a candle and 'Happy Birthday' on it!) One of us had dietary restrictions that we had communicated upon booking and were taken care of in a very smart, barely perceptible way. In an extensive wine list, we chose a Grillo from Pantelleria, which was superb. To make everything even more memorable, Cappricio's prices offer value for money that one cannot even dream of in a large European city. We exited just in time for the last train back to Siracusa!

26/02/2024: Ritornare al CAPRICCIO è sempre una piacevole esperienza nel mondo della cucina di classe. Dal benvenuto dell Chef si intuisce il percorso ricco di sapori straordinari. La focaccia di pesce crudo, limone e salsa al prezzemolo ti porta in riva al mare. A seguire il polpo con macco di fave ed indivia riccia. Croccante col cuore morbido. L'abbinamento al macco di fave è un tocco d'artista. Le linguine con cicale di mare e peperoni. Un accostamento che potrebbe sembrare azzardato. Invece il sapiente lavoro dello Chef rende un'armonia di sapori da provare. Una ombrina con crema di zucca e giardiniera di verdure delicatissima. Dessert all'altezza.Il tutto accompagnato da un servizio di sala e sommellier eccellenti. Rapporto quaità/prezzo indiscutibile.

20/07/2024: Dopo aver prenotato siamo giunti al locale alle 20,45 e dopo soli 5 minuti hanno preso l'ordine. Da lì in poi una vera agonia, con decine di persone che ordinavano pizze d'asporto e andavano via sotto i nostri occhi. Abbiamo chiesto e ci è stato risposto che c'erano troppe richieste di pizza. Siamo stati serviti dopo 1 ora e 40 minuti quando oramai avevamo pensato di andare via. Pizza mediocre e bordo bruciato. Manca organizzazione in sala e forse ci vorrebbe un forno e un pizzaiolo in più.

23/09/2023: Tralasciando che i cuochi sono top in tutto (quindi non saprei che aggiungere) ma prima che mi dimentichi, assaggiate la carbonara che fanno e poi ditemi. Camerieri che vanno avanti e indietro manco fossero trottole, instancabili e impeccabili. Pulizia che rasenta la perfezione, struttura bella con quel tocco di antico che si può assaporare soltanto appena metti piede al cancello. Ma il piatto forte della struttura è il gentilissimo, garbatissimo, bellissimo e quanti altri aggettivi buoni gli si possano cucire sul petto (perché li merita) è il Signor Fausto Vitale che, con i suoi modi di fare che non non mai visto in nessun altro posto, accontenta chiunque senza farsi problemi e senza aver mai proferito la parola “no”. Consiglio questo posto a chiunque voglia passare un week end o soltanto una bella serata, ne vale davvero la pena

17/08/2023: Pranzo gradevole, personale di sala educato disponibile e simpatico. Location molto carina se non fossimo stati accolti da un barman che si è presentato come “ io sono laureato” in maniera sgarbata e altezzosa alla nostra gentile richiesta di portarci delle sdraio se possibile durante la giornata (se qualcuno avesse disdetto) visto che la nostra prenotazione non le prevedeva perché erano già tutte occupate. Infatti siamo rimasti seduti in sedie di plastica spostandole insieme al sole per avere un po’ d’ombra visto che ì gazebo che ci avevano assicurato erano totalmente occupati dalla gente con le sdraio. Sul prato impossibile sdraiarsi visto che dieci minuti dopo aver messo giù gli asciugamani ci siamo ritrovati a passeggiarci sulle gambe delle zecche che abbiamo prontamente rimosso. La piscina carina ma inaccessibile perché non adeguatamente pulita per l’occasione organizzata dalla struttura per ferragosto (giorno in cui ci siamo recati). Se non fosse stato per la Compagnia saremmo andati via dieci minuti dopo l’ingresso.

26/08/2024: Gelato squisito con varie scelte di gusti. Ambiente accogliente. I coni mignon sono davvero una delizia. Buon rapporto qualità prezzo

20/07/2024: Nonostante l’ordinazione fatta alle 17 per le 20,30 niente è stato rispettato e soprattutto il titolare non seguiva l’ordine delle comande e soprattutto faceva evidenti favoritismi. Risultato 20 persone passate davanti a me ed io servito con una ora di ritardo senza nessuna risposta. Pessimo servizio e tutta colpa del titolare che lo fa spesso. Se potete evitate oppure armatevi di molta pazienza

19/07/2024: ho preso due pizze, un pizzolo “appetitoso” (dove nel menù era previsto pollo,philadephia, pistacchio e lattuga) ho chiesto di levare la lattuga ma nel pizzolo mancava il pistacchio e la lattuga non è stata tolta, e come se non bastasse è stato trovato un pezzo di carta all’interno. invece per quanto riguarda la seconda pizza era stato chiesto di aggiungere le patatine ma ovviamente non è stato fatto