I migliori ristorantinella città Ruffano della Lecce

17/05/2025: Simple, local, top-quality ingredients for highly original dishes, carefully presented. Unexpected flavor combinations with highly successful results. Impeccable service

04/05/2025: Mi esposa y yo disfrutamos de una cena encantadora en Farmacia dei Sani, donde el personal era excepcionalmente atento, siempre dispuesto a ayudar y describir cada plato en detalle. El restaurante se encuentra en los antiguos establos de un palacio histórico en la Piazza del Popolo 14 en Ruffano, ahora restaurado con buen gusto para mezclar el encanto de piedra con la elegancia contemporánea. Dirigida por la familia Rizzo y dirigida por la chef Valentina Rizzo, la cocina ofrece cocina moderna de Apulia con ingredientes km 0 infundidos con un toque creativo. Comenzamos con el ceviche, perfectamente equilibrado con aceite de oliva virgen extra y remolacha, seguido de una ricota fuera de menú con bottarga y ralladura de limón, ambos exquisitamente frescos y vibrantes. Para nuestra red, los spaghettoni con salsa de anchoa (colatura di alici) —la firma del chef— y los raviolis de pollo y erizo de mar destacaron por su profundidad de sabor. Casi satisfechos, compartimos un vientre de cerdo caramelizado con sal y bacalao, un magistral maridaje de surf y césped que fue ricamente reconfortante. Acompañamos nuestra comida con agua tranquila y dos vasos de Primitivo, que complementaban perfectamente las notas saladas de los platos. Una experiencia impecable, en la que cada detalle, desde el entorno histórico hasta la cálida hospitalidad, hizo que la velada fuera verdaderamente memorable.

31/10/2024: Very simple and welcoming place, the food is great! The excellent quality meat and the skill of the staff make any cut uniquely delicious. You can immediately perceive when a job is done with passion and dedication. I will definitely return

02/06/2025: Very good meat, they prepared a mixed grill for us to take away in just a few minutes. Super nice and kind staff, highly recommended!

29/04/2025: On our itinerary, in search of the most evocative villages of Salento, after visiting Specchia, we passed through Ruffano, where the butcher's shop, at Saverio's, hosted us and our furry friend and delighted us with the local specialities, authenticity, hospitality and courtesy are the most appropriate words to describe the owners. Highly recommended!!!!

17/01/2025: Excellent food and friendly and fast staff. Recommended

29/12/2024: In visita a Ruffano per il centro storico addobbato per il natale abbiamo trovato questo posto su Tripadvisor Pizze normali ma purtroppo poco cotte Da notare accoglienza con pittule calde Prezzi onesti e servizio un po’ così Da migliorare

16/05/2025: Food is “ok”, but the staff are bad, unpolite.

10/05/2025: I make a trip to Boston once or twice a year and I always go to Jamaica Plain and hit Ula Cafe for breakfast and or lunch. The staff is always cheery and welcoming. The cafe is black owned, locally owned and woman owned and very community driven. The food is always delicious and fresh and the iced matcha is delicious.