I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Bolzano/bozen

06/04/2025: Fuimos aquí 3 de 4 noches que estuvimos en San Cassiano, ya que el ambiente se adaptó a nuestro entusiasmo por los buenos momentos mientras estaba de vacaciones. Lorenzo se aseguró de que teníamos una mesa cada noche no importa lo lleno que estaba el lugar. Música en vivo en ocasiones, un gran menú y algunas de las mejores pizzas en cualquier lugar. Disfrutamos de pasta, platos de carne, pescado. Es bueno ver familias locales con sus hijos y visitantes de todo el mundo. Paramos aquí para almorzar a nuestra llegada y decidimos volver después de una cena muy buena, pero algo formal y callada en otro restaurante de la ciudad. Reservas muy recomendable aunque hay que llamar ya que la página web bastante débil.

20/01/2025: Premetto che non ho nulla da dire sulla qualità del cibo, buona con dosi decenti anche se non abbondanti, visto il prezzo, decisamente eccessivo. Non sono stati molto attenti alle ordinazioni, ad un piatto mancavano le verdure, prontamente aggiunte a nostra richiesta. Un punto a sfavore è stata la poca cortesia della signora responsabile della sala sia nei riguardi dei clienti, sia soprattutto nei riguardi del personale. Ha trattato duramente fuori luogo, davanti a noi , un cameriere che invece era gentile e disponibile.

12/06/2025: Sehr gutes Essen . Angenehmes Personal ! Angemessene Preise ! Kann ich nur weiter empfehlen ! Ich komme wieder ! Die Stänkerer sollten am Besten zu Hause bleiben !

04/06/2025: Die von uns bestellten Speisen waren mittelmäßig. Die Pizza kam circa 15 Minuten vor dem Fritteuse Schnitzel. Auch auf Nachfragen, wurde da keine Abhilfe geschaffen. Bei der zweiten Nachfrage wurde der Kellner frech und wechselte von Deutsch in Italienisch. Pech, dass wir auch zweisprachig sind. Wein wurde auf den Tisch geknallt, eingeschenkt haben wir selber. Ebenso einen guten Appetit gewünscht. Ich habe noch nie einen so schlechten Service erlebt, es ist mir zu müßig, es hier weiter zu beschreiben. Es versteht sich von selber, dass auch die Rechnung unstimmig war und wir nicht verabschiedet wurden. Die Kartenzahlung haben wir beim Koch persönlich vorgenommen und das Thema dort angesprochen. Er hat nur mit den Achseln gezockt. Der Laden ist nicht umsonst so schlecht besucht.

15/03/2025: 5 stelle, servizio preciso e cordiale, nessuna fila oggi al servizio della cena, all you can eat da favola, con offerte di pesce, carne e anche vegetariano. Tra le offerte solite c'è anche una bella varietà di poké squisite che manca in molti competitor della zona. Per la quantità, la qualità e il servizio offerto credo che sia il locale migliore di Vipiteno e limitrofi. Non fidatevi delle recensioni negative, provate come ho fatto io! Vale la pena. (il riso del sushi arriva sempre caldo... Piccola grande differenza dagli altri locali). Anche lo zenzero non è il classico e commerciale che arriva! Anche il caffè è molto buono. Insomma, provate e poi potrete giudicare. Ps. Ammettono anche i cani (io ne ho uno di taglia media) e poco prima c'è un parcheggio a pagamento fino alle 13 che per la cena ovviamente è gratuito e vicinissimo, praticamente è alla rotatoria del bivio.

26/12/2024: Locale vuoto, cibo scadente. Personale scortese. Per niente buono, prendi poco da mangiare, porzioni limitate prezzo alto per quelli che si mangia per 4 piatti a testa

08/06/2025: Der Ort macht keinen tollen Eindruck aber das Restaurant war wirklich in Ordnung. Wir haben sehr leckere Pasta gegessen. Der Service war sehr freundlich.

07/06/2025: Verlässlich gut. Spaghetti Carboana nicht nach Originalrezept. Leider kreative Eigeninterpretation mit Safran. Bemühte Sache ohne Bereicherung für das Originalrezept.

01/09/2024: Pasta in padella (tipica da queste parti) davvero ottima, porzione molto abbondante e soddisfacente come gusto! Gentilezza del personale e prezzi corretti

02/01/2025: Questo ristorante offre diverse opzioni compresa la pizza. Peccato che la scelta del senza glutine per celiaci è estremamente limitata (la pizza terminata in periodo di alta stagione) e in generale il personale non è preparato e non ha le competenze necessarie a gestire una richiesta alimentare specifica come quella della celiachia, per la cui tutela basterebbero davvero piccoli accorgimenti di buon senso (in presenza di un po di conoscenza della materia).

25/09/2024: Piccola vacanza con mio figlio (e già questo mi mette di buonumore), appena arrivati in hotel. Decidiamo di cenare qui, c'è tanta gente pur essendo martedì (il che è di buon auspicio). Tutto ottimo, a partire dal servizio veloce e attento. Il tris di canederli molto molto buono, la wienerschnitzel di mio figlio generosa nelle dimensioni, e infine un apfelstrudel da leccarsi i baffi!

22/06/2025: Sehr leckere Pizza mit allerschönster Aussicht bei sehr moderaten Preisen und nettem Gastgeber. Ist wirklich zu empfehlen

09/06/2025: Trovata su Tripadvisor, domenica sera ci siamo recati presso questo locale. Essendo abbastanza caldo ed essendoci luce, ci siamo accomodati in terrazza. Bella vista sulla val d'Adige e fino a Bolzano, al Rosengarten e allo Schwarzhorn. Ampia scelta di pizze. Abbiamo ordinato una pizza mediterranea, una al tonno, un tiramisu, una fetta di torta, birra e acqua. Tutto buono, gustoso e digeribile. Pizza cotta nel forno a legna con buon impasto. Location semplice, piacevole e tranquilla. Si può mangiare anche all'interno in bella e ampia sala, curata e ben arredata. Servizio cordiale, gentile e attento. Prezzi congrui all'offerta. Parcheggio adiacente comodo. Da consigliare per una buona pizza, in location campagnola tranquilla vicino a Bolzano (8 km), fuori dalle solite rotte.

11/07/2024: Eine super Pizza! Wir waren abends da, es gab ausschließlich Pizzen. Wir wollten uns eine teilen, die wurde auf 2 Tellern gebracht. Das Lokal ist liebevoll restauriert, der Pizzaofen hat alle Schikanen.

10/05/2024: Pieno maggio, in un lungo viaggio con famiglia per presentare nostra figlia neonata Amelia a tutti i parenti e amici, ci fermiamo qui a pranzo. Storica fermata dai primi del '900, molto buona. Chiedete assolutamente le specialità: ne vale davvero la pena. Cercate anche di arrivare a pranzo presto, 12:00 circa, pe non rischiare finiscano le portate. È tutto buonissimo, ma anche con un servizio rapido gentile e cordiale. Sento di poterlo consigliare con fiducia. Auguri a tutti di buon viaggio e di buon appetito. MB

19/04/2025: Un posto dove non ingannano il turista. Prezzi onesti e la pizza ottima. Molto cordiali. Lo consiglio. Locale pulitissimo

22/03/2025: Wir waren an einem Donnerstagabend dort und bestellten zwei Pizzen. Der Service war sehr gut und aufmerksam. Die Pizzen waren sehr groß und haben hervorragend geschmeckt.