I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Firenze

08/01/2024: Oggi sono strafelice di fare questa recensione. Vi spiego perché. Ultimamente ho girato in posti bellissimi a Firenze dove la mia attenzione di donna si focalizzava molto sull'arredamento,l'illuminazione e un po' meno sulle pietanze. È l'effetto natalizio. Spesso succede in questo periodo difficile per tutti noi. Ieri sera ho trovato un posto dove finalmente la ciccia della "tartare"era tagliata a coltello. Che cavolo !!siamo a Firenze. È d'obbligo scusate!.invece ...non voglio citare alcune trattorie vecchissime e rinomate del centro,che talvolta hanno un nome!!!da anni..da generazioni ...che ultimamente presentano carne frullata come "tartare"....oppure ti portano un bicchiere di vino senza farti vedere la bottiglia . Arrivano direttamente con il bicchiere al tavolo. No!!non si fa. Si arriva al tavolo con la bottiglia e si versa al cliente. Vado avanti. L'Antica trattoria Calcinaia....località San Casciano val di pesa rispecchia tutte le tradizioni fiorentine. Ciccia stratosferica e vini ottimi esposti all'entrata, visibili nella parete illuminata. Un bancone di affettati selezionati di ottima qualità. Ospitalità e cordialità da dieci e lode. Cameriere simpaticissimo molto professionale. Rapporto qualità prezzo non ve lo dico neanche perché è da non credere. In un posto diverso avremmo speso il doppio. Quindi ottimo. La location è arredata con gusto. Lampade particolarmente ricercate appoggiate su comodini antichi vanno a creare all'interno della sala un gioco di luce per un'atmosfera intima. Vetrine antiche riempite di piatti e bicchieri spiccano in ogni angolo della sala contrastando il bianco latte delle pareti. Dolci. Fatti in casa come tradizione comanda. Soddisfattissima direi. Grazie Firenze.....sono fiera di te!!! Bellissima serata.

06/05/2025: Esta es la mejor comida de restaurante, de principio a fin, de mi vida. Gracias por la increíble experiencia culinaria.

05/05/2025: Stasera, 22esima cena in questo locale, ho mangiato superlativamente come sempre, ma tra una delizia ed un’altra mi sono dilettato a leggere qualche collega advisor 2 in particolare mi hanno intrigato, lasciandomi sbigottito dalla falsità e dalla cattiveria nei confronti di un posto che merita solo lodi Le riassumo avendo dato gli stessi spunti di riflessione a chi leggerà le loro recensioni Martina N. e Andrea B. che invito all’imparzialità ed alla correttezza morale Di seguito il messaggio in replica: “Con stasera sono esattamente 22 cene fatte in questo ristorante, da solo e con i miei amici e ogni volta è una sublimazione sia delle materie prime sia dell’ impeccabile servizio in sala Tralascio la pizzeria, qualcosa di fuori di testa, insolita eccellenza di cotture a legna all’interno di un ristorante Strano che questa recensione così negativa sia sgorgata dalla stessa penna di 2 positivissime di un posto esattamente alle spalle dell’Oca, l’antica trattoria Toscana, coincidenza???”

27/05/2025: Pranzo in famiglia era il compleanno di mio padre abbiamo ordinato e non sono arrivati tutti i piatti, piatti senza sapore sopratutto spaghetti allo scoglio, c’era un uomo in sala molto scorbutico non è possibile che nel 2025 non abbiano un menù cartaceo sopratutto per le persone anziane , appena gliel’ho chiesto mi ha risposto pure male..!! Spero migliorino che così fanno poca strada

25/04/2025: Super lekker gegeten zomaar uitgezocht waar we zouden lunchen volgens mij hadden we geluk dag er plaats was want 30 minuten later was het helemaal vol het eten is er heerlijk en gezellig

28/05/2025: Locale accogliente, personale gentile ed attento al cliente. Ottime pizze specie quelle con grano Verna. Buone birre. Cucina casalinga Mugellana di qualità. Da tener presente lo consigliamo

25/02/2024: Sono andata a far visita ad una amica che abita a Scandicci siamo andate da massimo....abbiamo preso 2 pizze...ottime prezzo nella media servizio veloce e garbato...